QUOTE(daividija @ 2009 08 31, 17:04)
butinai isbandysiu
jau atrodo tai pritrenkanciai
as atsinesu du labai paprastus patiekalus
troskinta jautiena su dziovintais pomidorais ...
jautiena susipjausciau mazais gabaleliais ,pakepiau ant sausos keptuves kol sultys isgaravo.
Pyliau aliejaus nuo dziovintu pomidoru ir apkepiau mesyte iki grazaus rudumo.taip pat idejau 2 svogunus skiltelemis. kai apkepe iki norimo rudumo, uzpyliau karstu vandeniu kad tik mesyte apdengtu. Padruskinau ir papipirinau ir troskinau kokias 10 min. Jei mesyte dar kietoka ipilti slakeli vandens. I pabaiga sumeciau dvi skilteles cesnako ir kelis dziovintus pomidorus (jie buvo aliejuje). truputi patroskinau ir vsio.Laaabai skanus patiekalas ir greitai pasigamina
ir kokia minksta mesyte gaunas kai sausai ji buna kepama negaliu atsidziaugti tai atradus
vistiena marinade...
(pavadinsiu taip )
viska duoda ko gero marinadas..kazkas panasaus i teriyaki marinada..jam reikes:
3 skilteliu cesnako
4 v.s. skysto medaus
4 v.s. dijon garstyciu
4 v.s. sviesios sojos
4 v.s. citrinos sulciu
8 v.s. aliejaus
3 a.s. druskos
2 a.s. juoduju pipiru
Is siu produktu pasidaryti marinada .Vistiena deti i maiseli, ant jos pilti marinada,gerai isminkyti viska ir viska padeti i saldytuva maziausiai 12 val vis paminkant maiseli
Deti vistiena i orkaitei atsparu inda,supilti marinada ir kepti kol iskeps .~ 45 -50 min.priklauso kokias vistienos dalis desit.
Mums labai patiko, as neturejau sviesios sojos,tai naudojau tamsia .Taip pat naudojau paprastas garstycias ...