QUOTE(addicted @ 2009 03 06, 19:29)
Spritzringe (vok.k.)
oi kokie jie man skanus
su kava ........ bet ir riebus 
Papildyta:
QUOTE(kemppinele @ 2009 03 06, 22:37)
skanu
ir daznai kepu,as tik avieciu uogiene visada dedu 
oi kokie jie man skanus
su kava ........ bet ir riebus Papildyta:
skanu
ir daznai kepu,as tik avieciu uogiene visada dedu
QUOTE(Olesta @ 2009 03 06, 22:05)
į skystas mėlynes ar kitas uogienes įtarkuokite sviestinių sausainių, arba šiaip sijotų džiūvėsėlių 
patikrintas reikalas 
patikrintas reikalas o kaip aciu!!!
tikrai gi 
nu va kitas bus butinai su melynem kaip gerai visdelto ,kai yra jau patyrusiu kepejeliu
P.S. Olesta nu morengiukai gavosi irgi super
Papildyta:
QUOTE(aguonele @ 2009 03 06, 22:49)
mums tai irgi su avieciu liuks, tik seklytes erzina truputuka ,kai stringa tarp dantuku
,laaabai norejau melyniu pabandyt,nebandzau ,pabijojau,kad skystoka bet gerai kai Olesta paskaito ka as prirasau 
kita karta bandysiu ir melynes 
QUOTE(Olesta @ 2009 03 06, 22:05)
į skystas mėlynes ar kitas uogienes įtarkuokite sviestinių sausainių, arba šiaip sijotų džiūvėsėlių patikrintas reikalas
patikrintas reikalas Dar galima sauksta ar kelis krakmolo imaisyti
ačiū jums visoms už nuostabius receptukus
išorė balta...o vidus vistiek tamsus miškas
QUOTE(JOLKA999 @ 2009 03 06, 20:03)
QUOTE(Monika_150 @ 2009 03 06, 20:17)
QUOTE(Masiania* @ 2009 03 06, 20:18)
išorė balta...o vidus vistiek tamsus miškas
QUOTE(Citriniukas @ 2009 03 05, 16:54)
Sugalvojau iškept pyragą,
Atrodo paprasti, bet skonis nerealus, toks minkštas pistacinis - vyšninis
Atrodo paprasti, bet skonis nerealus, toks minkštas pistacinis - vyšninis
Ačiū tau už idėją. Kepiau pagal šį receptą. Kadangi neturėjau vyšnių, įdėjau vyšnių uogienės ir negavau pistacijų aromato. Bet vis tiek gavosi skanus, paprastas, naminis plokštainis. Tikrai brangiosios galite pabandyti, nes labai greitai pasidaro ir gana paprastas. Mano tik "vaizdelis" buvo prastesnis.
Mat, nuo uogienės pati tešla patamsėjo, bet buvo skanu, nes vyršnių gabaliukai liko. Fainas receptukas.
QUOTE(Eveneirka @ 2009 03 06, 21:54)
wow
na ir kaippatenkinta rezultatu
Papildyta:
QUOTE(Masiania* @ 2009 03 06, 22:18)
zinai,kuo gilyn i miska tuo tamsyn
cia klasikinis vokiskas tortas,nepazisto nei vieno
vyro,kuriam nepatiktu.Man jis gal per sunkus,bet skanus
Papildyta:
QUOTE(kemppinele @ 2009 03 06, 22:37)
seiles nuo vaizdo kaupiasi
Na va mano varskes tortukas
Pertepimui 0,5 kg namines varskes 0,5 l grietines 30% riebumo saukstas zelatino.
Pertepimui 0,5 kg namines varskes 0,5 l grietines 30% riebumo saukstas zelatino.
Kiek skanulų prikėlėt, žiedai mmmm
QUOTE(addicted @ 2009 03 06, 19:29)
Spritzringe (vok.k.),Beignets soufflés(pranc.k.)
Ziedai
Teslai:
60 g sviesto
ziupsnelio druskos
150 g miltu
25 g krakmolo
4 kiausiniai
1 v.saukstas kep.miltelliu
250 ml vandens
aliejaus kepimui
Glasurai:
100g cukraus pudros
1-2 saukstai vandens
Vandeni,sviesta ir druska uzvirinti puode.
Ipilti miltus,ismaisytus su krakmolu,sumazinti
ugni ir maisyti kol gausis teslos gabalas,nusokantis
nuo dugno.
Nuimti puoda nuo virykles ir teslos gabala perdeti
i kita inda.Kiausinius imusti viena po kito ir maisyti
tesla.Ant galo iberti kepimo miltelius i tesla ir gerai
ismaisyti.
Gavusia tesla ideti i konditerijos maiseli ir ant
sukirtos nedideles kepimo popieriaus skiautes suraityti
tusciaviduri zieda.
Popieri su ziedu atsargiai ileisti i ikaitinta alieju ir kepti
is abieju pusiu.Iskeptus ziedus sudeti ant popierinio
ranksliuocio,kad sugertu riebalus.
Glasura padaryti ismaisant cukraus pudra su vandeniu.
Ir ja istept ziedu virsu.
Ziedai
Teslai:
60 g sviesto
ziupsnelio druskos
150 g miltu
25 g krakmolo
4 kiausiniai
1 v.saukstas kep.miltelliu
250 ml vandens
aliejaus kepimui
Glasurai:
100g cukraus pudros
1-2 saukstai vandens
Vandeni,sviesta ir druska uzvirinti puode.
Ipilti miltus,ismaisytus su krakmolu,sumazinti
ugni ir maisyti kol gausis teslos gabalas,nusokantis
nuo dugno.
Nuimti puoda nuo virykles ir teslos gabala perdeti
i kita inda.Kiausinius imusti viena po kito ir maisyti
tesla.Ant galo iberti kepimo miltelius i tesla ir gerai
ismaisyti.
Gavusia tesla ideti i konditerijos maiseli ir ant
sukirtos nedideles kepimo popieriaus skiautes suraityti
tusciaviduri zieda.
Popieri su ziedu atsargiai ileisti i ikaitinta alieju ir kepti
is abieju pusiu.Iskeptus ziedus sudeti ant popierinio
ranksliuocio,kad sugertu riebalus.
Glasura padaryti ismaisant cukraus pudra su vandeniu.
Ir ja istept ziedu virsu.
cia tai superine ideja, nes musu orkaite neveikia, o manau kad tie riestainiukai lb panasus i plikytus
, tik nelabai supratau kai cia su to popieriumi?is abieju pusiu apdeti ar kaip?
gabrieliux,tai va tas ir yra,didele terlione
su tais ziedais.
iskerpi is pergamentinio popieriaus skritulius,panasaus
dydzio,siek tiek didesnius kaip ziedai.
Ant to popieriaus suraitai zieda ir merki popieriaus krasta i alieju,kad
ziedas nusliauztu i alieju.Nes kitaip ziedas praras forma.
Aliejuotas darbas
Ir nepamirst glazuros!
Beje jie skanesni yra atsale
ne karstus/siltus valgyti
Papildyta:
gabrieliux,gali paziuret kaip tuos ziedus raito
vokiskas kepyklos variantas
su tais ziedais.
iskerpi is pergamentinio popieriaus skritulius,panasaus
dydzio,siek tiek didesnius kaip ziedai.
Ant to popieriaus suraitai zieda ir merki popieriaus krasta i alieju,kad
ziedas nusliauztu i alieju.Nes kitaip ziedas praras forma.
Aliejuotas darbas
Ir nepamirst glazuros!
Beje jie skanesni yra atsale
ne karstus/siltus valgyti
Papildyta:
gabrieliux,gali paziuret kaip tuos ziedus raito
vokiskas kepyklos variantas
Aij vistik iskepsiu ta pyraga, ir tada ideisu tikslu, nes kad nesmaone paskui nesigautu
