na tiesa, aš varškės sūrelių masę dėjau, pas mus sveriamos yra pirkti, tai man įdaro gaminimas iš karto atkrito 
mamkaa tai kad jokios terlionės nėra, labai greitai pasidaro na tiesa, aš varškės sūrelių masę dėjau, pas mus sveriamos yra pirkti, tai man įdaro gaminimas iš karto atkrito
na tiesa, aš varškės sūrelių masę dėjau, pas mus sveriamos yra pirkti, tai man įdaro gaminimas iš karto atkrito
Grietiniečių pyrgas 
reikės pabandyti,kepiau grietiniečius,tai vienas pavalgymas ir neliko nei vieno....
reikės pabandyti,kepiau grietiniečius,tai vienas pavalgymas ir neliko nei vieno....
koks pyragas 
as seniau darydavau plikytus kaip uzkandzius prie alaus. degtines sueidavo nemoku apsakyti kokiu greiciu... receptas
QUOTE(davija @ 2009 02 22, 10:08)
oho laurindre kiek įdarų pridėjo 
man tai pirmas su serbentais atrodo labai liuks, čia gal panašus kaip senais laikais kulinarijose būdavo plikyti pyragaičiai su įdaru
o pas mane žurnaliuke eklerukai su sūriais įdarais, pvz. įdaryt pikantiška mišraine ir t.t. visai skanu turėtų būt...
man tai pirmas su serbentais atrodo labai liuks, čia gal panašus kaip senais laikais kulinarijose būdavo plikyti pyragaičiai su įdaru o pas mane žurnaliuke eklerukai su sūriais įdarais, pvz. įdaryt pikantiška mišraine ir t.t.
visai skanu turėtų būt...as seniau darydavau plikytus kaip uzkandzius prie alaus. degtines
sueidavo nemoku apsakyti kokiu greiciu... receptas
As ka tik issikepiau grietiniecius pagal rekomenduojama grietinieciu pyrago recepta, tai tikrai skanus gavosi, tik man per saldus idaras, bet cia kiekvieno skonio reikalas 
. Grietinieciai tikrai
http://vifsla.blogas...etinieciai.html
. Grietinieciai tikrai http://vifsla.blogas...etinieciai.html
QUOTE(sigitawhatever @ 2009 02 22, 00:41)
Kokia šauni idėja!
Kai tingisi lipdyti daug "koldūniukų" tokį kad ir iš trijų normų gali iškepti 
QUOTE(RiMami @ 2009 02 21, 23:29)
Laurindre, labai tau ačiū už kremukus 
tikrai labai įdomūs O sakyk Nr.4 - ten reikia 1 litro pieno
tikrai labai įdomūs O sakyk Nr.4 - ten reikia 1 litro pieno Turiu ir aš tą knygą ir kaip tik dariau tą kremą Nr.4. Tai man jis nelabai patiko
Gal kitoms skaniau. Bet dariau kaip ir recepte nurodytais kiekiais
Nu ir ignoruokit 
Šiandiena kepiau "Aguonų pyragą" gavosi tikrai gan skanus tik truputėlį per daug krestelėjau kepimo miltelių tai jie jaučiasi valgant.. 
Šiandiena kepiau "Aguonų pyragą" gavosi tikrai gan skanus tik truputėlį per daug krestelėjau kepimo miltelių tai jie jaučiasi valgant..
QUOTE(Vaiiva @ 2009 02 22, 18:26)
Kokia šauni idėja! Kai tingisi lipdyti daug "koldūniukų" tokį kad ir iš trijų normų gali iškepti
Kai tingisi lipdyti daug "koldūniukų" tokį kad ir iš trijų normų gali iškepti Butent
QUOTE(Olesta @ 2009 02 22, 10:11)
mamkaa tai kad jokios terlionės nėra, labai greitai pasidaro na tiesa, aš varškės sūrelių masę dėjau, pas mus sveriamos yra pirkti, tai man įdaro gaminimas iš karto atkrito
na tiesa, aš varškės sūrelių masę dėjau, pas mus sveriamos yra pirkti, tai man įdaro gaminimas iš karto atkrito tikrai taip darbo nedaug, siandien kepiau vis del to ne pyraga o grietiniecius, kepiau is pilnos normos ir jau nebeliko
QUOTE(♠Aušra♠ @ 2009 02 22, 18:11)
Turiu ir aš tą knygą ir kaip tik dariau tą kremą Nr.4. Tai man jis nelabai patiko Gal kitoms skaniau. Bet dariau kaip ir recepte nurodytais kiekiais
Gal kitoms skaniau. Bet dariau kaip ir recepte nurodytais kiekiais O kiek pieno dejai
Pas mus šiandien namai kvepia bandelėmis Labai labai skanios, prisikirtome dar šiltučių Knygoje buvo virėjo rekomendacija taupant laiką kepti iškarto iš dviejų normų, kadangi tirpsta žaibo greičiu. Dabar jau gailiuosi kad tos rekomendacijos nepaklausiau
Taigi: Lipnios riešutinės bandelės
12 vienetų:
160 ml drungno pieno
1 v.š. sausų mielių
2 v.š. cukraus pudros
450g miltų
1 a.š. druskos
115g mažais gabalėliais supjaustyto sviesto
2 truputį paplakti kiaušiniai
1 citrinos tarkuota žievelė
Viršui ir įdarui:
275g tamsaus rudojo cukraus
65g sviesto
120 ml vandens
75g kapotų riešutų
3 v.š. cukraus pudros
2 a.š. malto cinamono
165g razinų
Sumaišykite pieną, mieles bei cukraus pudrą ir palikitę, kol suputos. Sumaišykite miltus ir druską, įtrinkite sviestą. Supilkite į miltus mielių mišinį, citrinos žieveles, kiaušinius. Išmaišykite, užminkykite, sudėkite atgal į dubenį, uždenkite ir palikite, kad pakiltų dvigubai.
Puode 10 min pavirkite rudąjį cukrų, sviestą bei vandenį, kol pasidarys sirupas. Įpilkite po 1 v.š. sirupo į dvylika 4 cm skersmens formelių. Pabarstykite į kiekvieną po ploną riešutų sluoksnį (kitus paislikite).
Suplokite tešlą ir iškočiokite 45x30 cm dydžio stačiakampį. Sumaišykite cukraus pudrą, cinamoną, razinas bei likusius riešutus. Užbarstykite ant tešlos. Standžiai suvyniokite į vyniotinį ir supjaustykite 2,5 cm storio griežinėliais. Sudėkite juos į formeles pjūvio puse į viršų. Palikite pusvalandžiui kad pakiltų.
Kepkite maždaug 25 min 180 laipsnių prkaitėje, kol gražiai pagels. Apverskite formeles ant kepimo skardos, palikite 5 min, paskui formeles nuimkite. Ataušinkite ant grotelių.
Man gavosi 14 bandelių. Kepiau silikoninėje keksiukų formoje, puikiai tiko
Labai labai skanios, prisikirtome dar šiltučių Knygoje buvo virėjo rekomendacija taupant laiką kepti iškarto iš dviejų normų, kadangi tirpsta žaibo greičiu. Dabar jau gailiuosi kad tos rekomendacijos nepaklausiau Taigi: Lipnios riešutinės bandelės
12 vienetų:
160 ml drungno pieno
1 v.š. sausų mielių
2 v.š. cukraus pudros
450g miltų
1 a.š. druskos
115g mažais gabalėliais supjaustyto sviesto
2 truputį paplakti kiaušiniai
1 citrinos tarkuota žievelė
Viršui ir įdarui:
275g tamsaus rudojo cukraus
65g sviesto
120 ml vandens
75g kapotų riešutų
3 v.š. cukraus pudros
2 a.š. malto cinamono
165g razinų
Sumaišykite pieną, mieles bei cukraus pudrą ir palikitę, kol suputos. Sumaišykite miltus ir druską, įtrinkite sviestą. Supilkite į miltus mielių mišinį, citrinos žieveles, kiaušinius. Išmaišykite, užminkykite, sudėkite atgal į dubenį, uždenkite ir palikite, kad pakiltų dvigubai.
Puode 10 min pavirkite rudąjį cukrų, sviestą bei vandenį, kol pasidarys sirupas. Įpilkite po 1 v.š. sirupo į dvylika 4 cm skersmens formelių. Pabarstykite į kiekvieną po ploną riešutų sluoksnį (kitus paislikite).
Suplokite tešlą ir iškočiokite 45x30 cm dydžio stačiakampį. Sumaišykite cukraus pudrą, cinamoną, razinas bei likusius riešutus. Užbarstykite ant tešlos. Standžiai suvyniokite į vyniotinį ir supjaustykite 2,5 cm storio griežinėliais. Sudėkite juos į formeles pjūvio puse į viršų. Palikite pusvalandžiui kad pakiltų.
Kepkite maždaug 25 min 180 laipsnių prkaitėje, kol gražiai pagels. Apverskite formeles ant kepimo skardos, palikite 5 min, paskui formeles nuimkite. Ataušinkite ant grotelių.
Man gavosi 14 bandelių. Kepiau silikoninėje keksiukų formoje, puikiai tiko
