Įkraunama...
Įkraunama...

Grikiai ir geležis

Laba diena,

Mergytei buvo nustatytas žemas hemaglobinas, ir kadangi yra alergiška triušienai, veršienai bei jautienai, pediatrė rekomendavo grikius. Tačiau viena pažystama pateikė gan prieštaringą mintį, kurią patalpinau žemiau. Taigi klausimas - ar grikiuose esanti geležis yra pasisavinama vaiko organizmo?

QUOTE(X,)
Gelezies jie turi, bet ji nera taip isisavinama, kaip mesos produktuose esanti.
Dabar priminsiu chemija- gamtoje egzistuoja dvivalente ir trivalente gelezis. Trivalente pasisavinti ir yra pritaikytas musu organizmas ir visa tame dalyvaujanti  fermentine sistema. Grikiuose randama dvivalente, arba nehemine, o mesoje-trivalente, arba hemine. Taigi, hemine gelezis pasisavinama praktiskai visa, grikiuose esancios-keletas procentu
O pediatrams, atleiskite uz atviruma, tiesiog truksta elementariu mitybos ziniu  Ju sito nemoko  Grikiai ir gelezis yra labai sena teorija, kuri jau nemazai metu kaip paneigta, pediatrams tereikia tik pasidometi


Iš anksto dėkoju 4u.gif
Atsakyti
Šį pranešimą redagavo RNT: 06 rugpjūčio 2005 - 14:44
Taip, tai yra teisinga. Geležis yra geriausia pasisavinama iš gyvulinės kilmės produktų. Tačiau, jeigu yra mažakraujystė, geležies su maisto produktais vaikas vis tiek pakankamai negaus. Tokiu atveju reikalingi geležies preparatai.
Atsakyti