Kaip papuošti tortus, pyragus ir kitus skanėstus

oi nejuokimk , ir sau ir vešiu rytoj draugiai , o ta dievina auksinę spalvą ( na kai kurios žino , mani NIJOLĖ )

koki tortuka radau internete

Ačiū diora .....nukopintas

o idomu, kaip tie israitymai padaryti? Ispiesti? ar kazkoks trafaretas ko gero naudotas?
niu Labai grazu

Ši masė, pradžioje, kol ją išmaišai ir išminkai, tikrai turi būti labai lipni- aš ją minkau su šaukštu, nes prie rankų labai limpa nors su šaukštu irgi nepatogu, bet taip ir turi būti kol minkai. Kai užminkai, ją ant lentos prisiberi daug cukraus pudros, tolygiai paskirtai tą pudrą, kad nesivoliotų sušokę pudros gabalai ar krūvos ant lentos, ir tą visą tokią limpančią masę numeti (šaukštu ar rankomis- bet ji lipni) ant tos pudros, ir atsargiai, kad neporiliptų prie rankų visą masės gniutulą apmiltuoji ta pudra, apvolioji ją, ir tada dar beri pudros ant lentos, ir ant masės gabalo viršaus, ir kočioji, vis apversdama, ir jei ima lipti ta masė prie lentos ar kočėlo- vis papudruoji lentą ar kočėlą. Ir kai vis paberdama pudros kočioji tą masę, ji visai nelimpa prie rankų. Dar vienas momentas- jei tu labai ilgai rankose mankai išpjautas detales, tai tada jos įšyla, ir tikrai pradeda lipti prie rankų- tokiu atveju tiek rankas, tiek limpančias gėlės ar kitos figūrėlės vietas pabarstai cukraus pudra, jei pabarsčius prie jis nesiklijuoja žiedlapiai- tuos žiedlapius vandeniu patepi ir iškart klijuoji, nieko nelaukdama ir nemankydama perilgai rankose.

Man atrodo, kad tu to masės gnutulo neapvoliojai cukraus pudroje prieš dėdama ant lentos, arba kočiodama jį permažai voliojai joje, todėl ir limpa. Kai tik matai, kad limpa, reikia vis papudruoti- ir niekas nelips. O ta masė, beje, prie kočėlo, jei papudruota pakankamai, visai nelimpa, o vat rankos ja labiau apsilipina- ir jei tu išvis nenaudojai kočėlo ar lentos, tai prie rankų ji ir turėjo lipti- tokiu atveju reikia rankas pudruoti, ir ką tik atgnybtą formuojamą detalę iškart reikia papudruoti, dar nespėjus jos apmankyti.- tada tikrai turėtų gerai viskas būti.

Žodžiu barstyk cukraus pudrą visur (nt rankų, lentos, kočėlo, masės gniutulo, atgnybtų nuo masės gabaliukų, iš kurių ruošiesi lipdyti), jei tik limpa- nes nepudruota ta masė iš tikro yra labai lipni.

ir cia namuose neprofesionalo darytas tortas
Wau, be žodžių

didelis dėkui už išsamų paaiškinimą...manau tikrai gailėjau pudros...rožes lipdžiau atplėšus tiesiai nuo masės..rankų nepudravau ,o ruošiantis lipdyti lapelių masė tirpsta tiesiog tarp pirštų...

Deje ne , neprofesonalo .....man dar daug reikia ko išmokti , patikėk ....

[quote=Cipciukas,2009 03 02, 22:40]
Šio torto receptas čia RECEPTAS

Visa tortas aplietas šokoladu , rožytės iš pieniško šokolado ir per vargus apteptos aukso milteliais ( riebios rupužiukės ) ,



[ Cipciukai kaip visada TOBULA....nuo vidaus iki papuošimo.

cypciuk, as be amo koks grozis issisaugojau jau ji

Ačiuks mergaitės , galite saugotis kiek tik norite bu jau surytas

Tai Nijolei neliko