QUOTE(Masiania* @ 2009 02 19, 16:37)
Man irgi nesijaucia riebumo. Ale as to surio pirkt neradau
kaip tycia. Bet tai ne beda, su kremu is pokeliu darysiu 
Man irgi nesijaucia riebumo. Ale as to surio pirkt neradau
kaip tycia. Bet tai ne beda, su kremu is pokeliu darysiu
QUOTE(Olesta @ 2009 02 19, 12:14)
nekantriai laukiu, šaunuolė kokia 
aš kiek spėju su savo pypliais, tai pati pasieiškinėju, bet kai du vaikai ant galvos lipa, o mažius dar ir sirguliuoja, tai labai patogu viską gaut ant auksinio padėkliuko 
aš kiek spėju su savo pypliais, tai pati pasieiškinėju, bet kai du vaikai ant galvos lipa, o mažius dar ir sirguliuoja, tai labai patogu viską gaut ant auksinio padėkliuko žadėjau įdėt nuorodą apie tortą-knygą, ją rasite čia www.kulinarijosmenas.visiems.lt ten paspauskite ant forumo ir bus skyrelis receptai pagal Linda Smith, ten paspaudus bus nuoroda Pasakų knyga. Ta knyga padaryta vaikų šventei, bet Linda Smith rekomenduoja neblogas biskvitų apdengimo mases
Dabar verčiu jos knygą, nes internete nėra jos kepinių pavyzdžių, o knygoj yra ir kaip raganą padaryt, varlę karalienę, piratą, vienu žodžiu visi pasakų personažai 
Stengiuosi visus išversti ir receptus pateikti su nuotraukomis 
ačiū, reikės studijuoti
QUOTE(aistuzele @ 2009 02 19, 20:35)
žadėjau įdėt nuorodą apie tortą-knygą, ją rasite čia www.kulinarijosmenas.visiems.lt ten paspauskite ant forumo ir bus skyrelis receptai pagal Linda Smith, ten paspaudus bus nuoroda Pasakų knyga. Ta knyga padaryta vaikų šventei, bet Linda Smith rekomenduoja neblogas biskvitų apdengimo mases Dabar verčiu jos knygą, nes internete nėra jos kepinių pavyzdžių, o knygoj yra ir kaip raganą padaryt, varlę karalienę, piratą, vienu žodžiu visi pasakų personažai Stengiuosi visus išversti ir receptus pateikti su nuotraukomis
Dabar verčiu jos knygą, nes internete nėra jos kepinių pavyzdžių, o knygoj yra ir kaip raganą padaryt, varlę karalienę, piratą, vienu žodžiu visi pasakų personažai Stengiuosi visus išversti ir receptus pateikti su nuotraukomis Kokia tu saunuole
QUOTE(aistuzele @ 2009 02 19, 20:35)
žadėjau įdėt nuorodą apie tortą-knygą, ją rasite čia www.kulinarijosmenas.visiems.lt ten paspauskite ant forumo ir bus skyrelis receptai pagal Linda Smith
Stengiuosi visus išversti ir receptus pateikti su nuotraukomis
Stengiuosi visus išversti ir receptus pateikti su nuotraukomis
Labai gražus puslapiukas
Šaunuolė, didelį darbą darai Būsiu dažnu svečiu pas tave 
butinai paziuresiu 
QUOTE(lotute @ 2009 02 20, 00:06)
as jos nusipirkau, bet kaip galiojimas pas tave? Pas mane tik iki ryt galioja tai galvoju kad teks mest y siuksliu deze nes man iki rytojaus jos tikrai niekur nepavyks sunaudoti
turbut ir nukainuota del trumpo galiojimo...
Labas rytas
Uzmaciau, kad diskutavote kiek apie Mascarpones suri, tai nusprendziau ikist ir savo trigrasi... Esu nemazai su siuo suriu eksperimentavusi. Jis eina kaip pagrindas Tiramisu tortams, o pastarojo esu net ir nuosava recepta "atkalusi", kuris turi istikimu gerbeju rata
... Ir kitiems gaminiams si suri labai megstu naudot, pvz., va sios gulbeles yra su Mascarpones pagrindo idaru.
Paskaiciau jusu diskusija trupuciuka, ir noriu si bei ta apie si suri pasakyt... Pirmas dalykas, jo negalima perplakti
Patys jo gamintojai siausiasi nuo tokios minties. I si suri yra ideta daug darbo, kad jis butu reikiamos konsistencijos, o intensyviai plakant si konsistensija keiciasi, taigi yra sugadinamas taip ilgai siektas balansas (nuosirdziai pasistengus si suri plakant, galima pasiekt tokiu puikiu rezultatu, kad skonis taps kaip kokio sviesto ir grietineles misinio). Idealiu atveju Mascarpone reiketu maisyti saukstu, o jei butinai reikia mikserio, naudoti reiketu tik zemiausia mikserio greiti ir plakti kiek galima trumpiau.
Kitas dalykas, jei tame paciame gaminyje planuojate naudojati ir Mascarpone, ir alkoholi, labai rekomenduociau roma. Geros kokybes tamsu roma
as labai megstu naudoti jamaikietiska "Captain Morgan". Romo skonis tiesiog idealiai dera su sio surio skoniu ir tuo ant liezuvio jauciamu svelnumu... 
Bet cia, aisku, as jokiu budu nebandau pasakyti, kad kitokio alkoholio variantai kuo nors negeri -- tai juk visada pirmiausia yra skonio reikalas.
Ir galiausiai... Jei jums nepatinka sio surio skonis, tai, manau, geriau nenaudokite jo, o ne ieskokite, kuo ji "uzmusti"
Mano galva, tai puikus produktas, bet jei jis jums nepatinka, tai maisto gaminimas su juo tampa mazdaug tas pats, kaip lasisos kepimas "vegetos patale" ("kad uzmust zuvies skoni").
Papildyta:
Vaje, pamaciau tas nuotraukas, ir galvoju -- o, virtuve visai tokia, kaip mano! Ir tik po to "dasuto", kad gi pati sitas nuotraukas ir dariau O jau norejau sveikinti puikiai issirinkus stalvirsi 
Uzmaciau, kad diskutavote kiek apie Mascarpones suri, tai nusprendziau ikist ir savo trigrasi... Esu nemazai su siuo suriu eksperimentavusi. Jis eina kaip pagrindas Tiramisu tortams, o pastarojo esu net ir nuosava recepta "atkalusi", kuris turi istikimu gerbeju rata
... Ir kitiems gaminiams si suri labai megstu naudot, pvz., va sios gulbeles yra su Mascarpones pagrindo idaru. Paskaiciau jusu diskusija trupuciuka, ir noriu si bei ta apie si suri pasakyt... Pirmas dalykas, jo negalima perplakti
Patys jo gamintojai siausiasi nuo tokios minties. I si suri yra ideta daug darbo, kad jis butu reikiamos konsistencijos, o intensyviai plakant si konsistensija keiciasi, taigi yra sugadinamas taip ilgai siektas balansas (nuosirdziai pasistengus si suri plakant, galima pasiekt tokiu puikiu rezultatu, kad skonis taps kaip kokio sviesto ir grietineles misinio). Idealiu atveju Mascarpone reiketu maisyti saukstu, o jei butinai reikia mikserio, naudoti reiketu tik zemiausia mikserio greiti ir plakti kiek galima trumpiau.Kitas dalykas, jei tame paciame gaminyje planuojate naudojati ir Mascarpone, ir alkoholi, labai rekomenduociau roma. Geros kokybes tamsu roma
as labai megstu naudoti jamaikietiska "Captain Morgan". Romo skonis tiesiog idealiai dera su sio surio skoniu ir tuo ant liezuvio jauciamu svelnumu... Bet cia, aisku, as jokiu budu nebandau pasakyti, kad kitokio alkoholio variantai kuo nors negeri -- tai juk visada pirmiausia yra skonio reikalas.Ir galiausiai... Jei jums nepatinka sio surio skonis, tai, manau, geriau nenaudokite jo, o ne ieskokite, kuo ji "uzmusti"
Mano galva, tai puikus produktas, bet jei jis jums nepatinka, tai maisto gaminimas su juo tampa mazdaug tas pats, kaip lasisos kepimas "vegetos patale" ("kad uzmust zuvies skoni"). Papildyta:
QUOTE(lotute @ 2009 02 20, 00:06)
Vaje, pamaciau tas nuotraukas, ir galvoju -- o, virtuve visai tokia, kaip mano! Ir tik po to "dasuto", kad gi pati sitas nuotraukas ir dariau
O jau norejau sveikinti puikiai issirinkus stalvirsi
As maciau, kad siai masei akcija, bet tik etikete jau buvo likusi o jei galiojimas baigiasi, tai man atrodo nereiskia, kad ja iskart mest reikia lauk...mano nuomone, kaip mat ta pacia diena produktas nesugenda
o jei galiojimas baigiasi, tai man atrodo nereiskia, kad ja iskart mest reikia lauk...mano nuomone, kaip mat ta pacia diena produktas nesugenda
QUOTE(rugiagele26 @ 2009 02 20, 10:01)
As maciau, kad siai masei akcija, bet tik etikete jau buvo likusi o jei galiojimas baigiasi, tai man atrodo nereiskia, kad ja iskart mest reikia lauk...mano nuomone, kaip mat ta pacia diena produktas nesugenda
o jei galiojimas baigiasi, tai man atrodo nereiskia, kad ja iskart mest reikia lauk...mano nuomone, kaip mat ta pacia diena produktas nesugenda O kiek Jus manot galima ta mase laikyti?
nenoriu jos ismesti, taciau artimiausiu laiku man jos neprireiks, tai galvoju gal poto vistiek su ja eitu lipdyti?
QUOTE(juodukeee @ 2009 02 20, 09:07)
O kiek Jus manot galima ta mase laikyti? nenoriu jos ismesti, taciau artimiausiu laiku man jos neprireiks, tai galvoju gal poto vistiek su ja eitu lipdyti?
nenoriu jos ismesti, taciau artimiausiu laiku man jos neprireiks, tai galvoju gal poto vistiek su ja eitu lipdyti? Cia mano asmenine nuomone, bet manau tiems baibokams lipdyti (na figurelems visokioms) tai ji gera bus ilga laika.. juk ju vistiek niekas nevalgo... o sako, kad ir neskani ta mase
Nebent ta mase pasidaro nekokios konsistencijos, ir neimanoma lipdyti. As pati turiu pakuote is seniai, ir jauciu galiojimas jau pasibaiges, reiks net paizuret, jei ka nulipdysiu ka nors
