Šiandienos pietūs, valgėm su tortilijomis
Avokado toškinys
Supjaustome du nuluptus minkštesnius avokadus, raudoną svogūną, pomidorą ir čili pipiriuko truputį. Viską pjausčiau labai smulkiai, užbarsčiau maltų juodųjų pipirų, druskos ir porą minučių patroškinau, tada išspaudžiau pusės citrinos sulčiu
Vištienos troškinys
apie 500 gr. vištienos krūtinėlės supjausčiau šiaudeliais, paprieskoniavau ir apkepinau, tada išėmiau vištieną ir į keptuvę sudėjau pusžiedžiais pjaustytą didesnį svogūną, juostelėmis pjaustytą po 1 žalią ir raudoną paprikas, kai daržovės suminkštėjo, sudėjau atgal apkeptą vištieną, užbarsčiau gerą arbatinį šaukštelį kmynų ir čili pipirų miltelių, šiek tiek druskos ir juodųjų pipirų maltų ir uždengusi dangtį apie dešimt minučių dar patroškinau
O čia net nežinau kaip pavadinti
. Tiesiog apkepiau faršą su meksikietiškais prieskoniais, tada supjausčiau šviežius pomidorą, agurką ir porą ir sudėjau į kepintą faršą, dar užbarsčiau konservuotų kukurūzų ir užpyliau Maggi salsa padažu.
Pirštelius galima apsilaižyti