Receptai su nuotraukomis

#13
Gaivios Jemeno salotos is baklazanu.

user posted image

Du baklazanai, supjaustyti nestoromis riekelemis
Apie du saukstai susmulkintu juoduju alyvuogiu
Apie du saukstai susmulkintu petrazoliu
Apie du saukstai susmulkintu marinuotu agurku
Apie du saukstai susmulkintu konservuotu papriku
Susmulkinta cesnako skiltele
Druska
Aliejus kepimui

Baklazanus pakepinam ant aliejus ant nedideles ugnies is abieju pusiu. Iskeptus dedam and popierines serveteles ir gerai nusausinam alieju. Supjaustom kubeliais ir sumaisom su visais kitais ingridientais.
Skanaus rolleyes.gif

user posted image

user posted image

Atsakyti
#14
Vakar dariau vienos SM Rudnosiukus,taip taip patiko visiem thumbup.gif thumbup.gif thumbup.gif Aciu
Atsakyti
#15
Spageti...isviriau spagetti makaronu pagal poreiki.....nukaulinau keturias virtas vistos kulseles, sudejau i keptuve, idejau puse maiselio saldytu morkyciu ir svoguno.....puse galvutes cesnako ir prieskoniu, viska pakepiau, tada i keptuve supyliau isvirusius makaronus, viska ismaisiau ir dar pakepiau......tada ant virsaus uztarkavau fermentinio surio - skanaus smile.gif

user posted image
Atsakyti
#16
QUOTE(Briliantas @ 2009 02 08, 14:18)
Spageti...

labai skaniai atrodo, ypač tos morkytės su sūriu mirksiukas.gif net užsimaniau blush2.gif
ir siaip viskas nuostabu, o ano forumo neįmanoma skaityt, kažkokios nesamonės doh.gif
Atsakyti
#17
QUOTE(indria @ 2009 02 07, 22:46)
balandukes

Liežuvį galimą praryt bigsmile.gif 4u.gif

QUOTE(6663 @ 2009 02 07, 23:49)
Pavasarishkas troshkinys mirksiukas.gif :


Imu,niam niam thumbup.gif
QUOTE(Otava @ 2009 02 08, 11:05)
Gaivios Jemeno salotos is baklazanu


swoon.gif jatus kaip noriu....

QUOTE(Briliantas @ 2009 02 08, 13:18)
Spageti...

Laaabai gardžiai atrodo essen.gif .
Atsakyti
Šį pranešimą redagavo mammka: 08 vasario 2009 - 15:08
#18
Šiandien pietums valgėme įdarytas cukinijas wub.gif
Naudojau: kalakutienos faršą
raudonąją papriką
konservuotus kukurūzus
agurką
pomidorą
sūrį
paukštienos prieskonius, krapus, baziliką
cukinijas
svogūną, česnaką
citriną
porą šaukštų pomidorų padažo
O gaminau taip:
Keptuvėje pakepinau-patroškinau faršą su svogūnais, česnakais, prieskoniais, paprika ir kukurūzais, baigiant įdėjau du šaukštus pomidorų padažo.
Cukinijas išskobiau ir vos vos pašlaksčiau citrinos sultimis. Jas įdariau kepintu faršu, ant viršaus dėjau griežinėliais pjaustytą agurką ir pomidorą ir pašoviau į orkaitę 15-kai min. Tada užbėriau sūrį, ir dar porai minučių dėjau į orkaitę, kol sūris išsilydė. smile.gif
Mums labai patiko smile.gif
user posted image
Atsakyti
#19
As isbandziau siandien DOLMAs (kadangi lapai jau gulejo pusmetis nupirkti ..)
reikes
~250 g vynuogiu lapu
~150g ryziu
svoguno,cesnako poros skilteliu
~200g jautienos farso
citrinos ir buljono

Vynuogiu lapus,jei jie vakumuoti suryme,pamerkti i salta vandeni 30min,vis pakeiciant ji.Ryzius uzpilti siltu vandeniu ir taip pat palikti 30 min.
Svoguna ir cesnaka pakepinti ant slakelio alyvuogiu aliejaus,deti farsa ir dar kepti.Pagardinti druska,pipirais ir oreganu.Suberti ryzius ir dar pora min.patroskinti. Mase vynioti i lapus ir viena prie kito deti i puoda.
user posted image
Apdelioti juos tada citrinos riekelemis,cesnako juostelem ir uzpilti apie 3/4l sultinio(tiksliau tiek sultinio,kad gerai apsemtu ).Uzdeti lekstute,uzdengti dangciu ir virti apie 40min.Tada leisti puode atvesti ir valgyti su jogurtu (imaisyti i ji cesnako,metos ir citrinos).Niu labai patiko wub.gif tiek silti tiek salti
user posted image
Atsakyti
#20
QUOTE(Vaiiva @ 2009 02 08, 15:11)
Šiandien pietums valgėme įdarytas cukinijas  wub.gif

koks grozis wub.gif thumbup.gif

QUOTE(aguonele @ 2009 02 08, 15:20)
As isbandziau siandien DOLMAs (kadangi lapai jau gulejo pusmetis nupirkti ..)


kaip grazu thumbup.gif bet niekur nemaciau vynuogiu lapu pirkti g.gif gal kad neieskojau ax.gif
Atsakyti
#21
QUOTE(Vaiiva @ 2009 02 08, 17:11)
Šiandien pietums valgėme įdarytas cukinijas  wub.gif

bet jau vaizdas kaip iš paveikslėlio, pasakiška wub.gif
Atsakyti
#22
Cukinija superine, o ale bulundeliai irgi geruliai 4u.gif
Atsakyti
Šį pranešimą redagavo Briliantas: 08 vasario 2009 - 16:12
#23
Ačiū, mergaitės 4u.gif
aguonele, labai gardžiai atrodo bigsmile.gif Tikrai, o kur rasti pirkti vynuogių lapų unsure.gif
Atsakyti
Šį pranešimą redagavo Vaiiva: 08 vasario 2009 - 16:03
#24
Aciu 4u.gif
as ne LT gyvenu,tai pas mus ne problema ju rasti.bet siaip tai armenai,turkai,italai ,graikai juos naudoja.gal situ saliu skyriuos ju galima rasti.as perku vakumuotus,sudytus tuos lapus.Laikos jie ilgai.
Atsakyti