"Cipciuko receptai " 2 tema - Puslapis 11 - Saldumynai

@adrij@

Neaktyvus dalyvis

@adrij@

Neaktyvus dalyvis

2009-02-01 02:41

01 vasario 2009 - 02:41

QUOTE(lotute @ 2009 01 31, 14:42)

Sveikos panos, darau Ekrekerius, ar kaip jie ten vadinas

na plikytus sausainelius, man per skysta tesla gavos, nes kai su svirkstu suspausdziu, gavos blynukai nesilaiko forma

ka ne taip padariau? padekit, gal ta tesla i kamera reikejo ikist? ar ka

<{POST_SNAPBACK}>

Lotute , jeigu miltų dėjai kiek priklauso , tai per dauk kiaušų , arba jie didoki .......kai juos po vieną įsukinėji į tešlą , sustok juos imušinėti , jei matai , kad ji darosi per skysta ....džibukai turi turėti ir laikyti savo formą .O į kamerą tu nesugalvok jos kišti

...kokia prasmė ....ikiši juos į karštą orkaitę , atšils ir vėl blynukais pavirs

.Sviesto riebumas pas mane neturi reikšmės

aš dėjau 82 proc.

O kam maišytį 82 sviestą su margarinu ???

....juk jie vienodo riebumo .....liesiau nepasidarys

----------------------------------------------------------------------------------------------

Rokute ....žinok net nenutuokiu apie kokius tu pyragėlius kalbi

...gal ir mačius , bet valgiusi tikrai nesu

@adrij@

Neaktyvus dalyvis

@adrij@

Neaktyvus dalyvis

2009-02-01 04:17

01 vasario 2009 - 04:17

Sutepiau marčiukei " NEGRO BUČINĮ " .....nepuošiau imantrei , nes savam naudojimui , bet gal kas kokia idėja atras

Atsiprašau už prastą foto

juodukeee

Ekstra senbuvis

juodukeee

Ekstra senbuvis

2009-02-01 09:49

01 vasario 2009 - 09:49

Nu man nesiseka

sugalvojau vakar daryti "Pasigerusia Sarlote" , na tiksliau planavau vakar pasidaryti vyniotiny o siandien viska surinkti. Tai va, bet is biskvito toks pravalas gavosi

atrodo viska lyg ir taip dariau, bet jis kepe kepe, pasiziuriu o iskiles beveik iki orkaites virsaus

nu ta prasme pusle tokia pustis pradejo

isemiau, viskas sukrito, ir liko kiausiniene o ne biskvitas

reikes kazka galvoti, tik labai ydomu nuo ko taip nutiko

ar gali buti todel , kad plakdama neziurejau y laikody, ar minute praejo beplakant ar dvi? Plakiau kiek man atrode reikia

roka

Ekstra senbuvis

roka

Ekstra senbuvis

2009-02-01 10:32

01 vasario 2009 - 10:32

QUOTE(Cipciukas @ 2009 02 01, 02:41)

Rokute ....žinok net nenutuokiu apie kokius tu pyragėlius kalbi

...gal ir mačius , bet valgiusi tikrai nesu

<{POST_SNAPBACK}>

Kaip gaila, man jie taip vaikyste kvepia - tokie standartiniai, tarybiniai

Nelabai ir aš prisimenu, kaip tiksliai jie atrodė, bandyčiau eksperimentuoti.
Iš esmės, tai ne tragedija, išgyvensiu žinoma

@adrij@

Neaktyvus dalyvis

@adrij@

Neaktyvus dalyvis

2009-02-01 10:40

01 vasario 2009 - 10:40

QUOTE(juodukeee @ 2009 02 01, 09:49)

Nu man nesiseka

sugalvojau vakar daryti "Pasigerusia Sarlote" , na tiksliau planavau vakar pasidaryti vyniotiny o siandien viska surinkti. Tai va, bet is biskvito toks pravalas gavosi

atrodo viska lyg ir taip dariau, bet jis kepe kepe, pasiziuriu o iskiles beveik iki orkaites virsaus

nu ta prasme pusle tokia pustis pradejo

isemiau, viskas sukrito, ir liko kiausiniene o ne biskvitas

reikes kazka galvoti, tik labai ydomu nuo ko taip nutiko

ar gali buti todel , kad plakdama neziurejau y laikody, ar minute praejo beplakant ar dvi? Plakiau kiek man atrode reikia

<{POST_SNAPBACK}>

...na laikas ne šiaip sau duotas

...būna , kad kepant pora vietų iškyla puslės , bet dėl to aš netraukiu iš orkaitės , lai sau baigia kepti

....jis minkštutis , tai vyniojant jų nė kvapo nelieka

.....pabandyk dar ....nu jis taip lengvai pasidaro , ir kepa trumpai

juodukeee

Ekstra senbuvis

juodukeee

Ekstra senbuvis

2009-02-01 10:44

01 vasario 2009 - 10:44

QUOTE(Cipciukas @ 2009 02 01, 11:40)

...na laikas ne šiaip sau duotas

...būna , kad kepant pora vietų iškyla puslės , bet dėl to aš netraukiu iš orkaitės , lai sau baigia kepti

....jis minkštutis , tai vyniojant jų nė kvapo nelieka

.....pabandyk dar ....nu jis taip lengvai pasidaro , ir kepa trumpai

<{POST_SNAPBACK}>

as seniau darydavau biskvitus ku dedasi lygiom dalim kiausiniai , miltai ir cukrus, tai mastau gal sita i padaryti siam vyniotiniui

bijau ekspermentuoti kad vel ismesti nereiketu

@adrij@

Neaktyvus dalyvis

@adrij@

Neaktyvus dalyvis

2009-02-01 10:48

01 vasario 2009 - 10:48

QUOTE(roka @ 2009 02 01, 10:32)

Kaip gaila, man jie taip vaikyste kvepia - tokie standartiniai, tarybiniai

Nelabai ir aš prisimenu, kaip tiksliai jie atrodė, bandyčiau eksperimentuoti.
Iš esmės, tai ne tragedija, išgyvensiu žinoma

<{POST_SNAPBACK}>

Pažiūrėk " Mišelės recepuose "
, man ten vieni pyragėliai labai užneša į tarybinius ( vėl pamirsau kaip vadinasi

) ....lyg opera

Papildyta:

QUOTE(juodukeee @ 2009 02 01, 10:44)

as seniau darydavau biskvitus ku dedasi lygiom dalim kiausiniai , miltai ir cukrus, tai mastau gal sita i padaryti siam vyniotiniui

bijau ekspermentuoti kad vel ismesti nereiketu

<{POST_SNAPBACK}>

Čia klasikinis biskvitas , jis mane niekada nenuvylė .....bandyk , tik jis bus ne pilamas , o tu jį turesi sukrėsti į skardą ir lygiai išlyginti , nepadaryk per storą , nes susukus biskvitą , nebus vaizdo . SĖKMĖS

juodukeee

Ekstra senbuvis

juodukeee

Ekstra senbuvis

2009-02-01 10:57

01 vasario 2009 - 10:57

QUOTE(Cipciukas @ 2009 02 01, 11:48)

Pažiūrėk " Mišelės recepuose "
, man ten vieni pyragėliai labai užneša į tarybinius ( vėl pamirsau kaip vadinasi

) ....lyg opera

Papildyta:
Čia klasikinis biskvitas , jis mane niekada nenuvylė .....bandyk , tik jis bus ne pilamas , o tu jį turesi sukrėsti į skardą ir lygiai išlyginti , nepadaryk per storą , nes susukus biskvitą , nebus vaizdo . SĖKMĖS

<{POST_SNAPBACK}>

Aciu Cipciuk uz patarimus

akvadigi

Senbuvis

akvadigi

Senbuvis

2009-02-01 11:17

01 vasario 2009 - 11:17

Tai va, iskepiau "juodaji miska" visos zinot kaip atrodo, nekelsiu foto, juolab, kad nepuosiau-nespejau, nes MB jau prapjoves buvo

kai susiruosiau puosti.

turiu pora klausimu del sito torto

1. mano kremas gavosi labai skystas... nors grietinele puikiai issiplake, taciau kai isemiau is formos, tai kur pertepimas tai taip iskristi nori... gal kita karta zelatinos deti

(as tai visada anksciau dedavau, kur tik grietine ar grietinele, na kad apsidrausciau

)
2. sokolado sluoksnis labai kietas

net sunku ipjauti.. ka patartumete?

kitas mano kepinys bus ekleriai ir tortas "Moka" mamos gimtadiniui (kitam savaitgaliui)

is tikro tortas super

Saulėgrąža

Neaktyvus dalyvis

Saulėgrąža

Neaktyvus dalyvis

2009-02-01 11:32

01 vasario 2009 - 11:32

o aš atėjau su krūva klausimų pas Cipciuką.

1 tikriausia jau 100 kart atsakinėjot, bet aš neužfiksavau kažkaip

ar galima beze laikyti šaldytuve paruoštą ir kiek laiko, na jei aš iš vakaro pasidarau , o tik ryte tortą puošiu, ar pavyks?
2 Kaip jūs taip gražiai nufotkinat savo tortus ir pyragus , kai jie jau būna prapjauti, anei trupinėlio lėkštėj...

nu negi valot tą lėkštę spec, kad nufotkint
3 Jūs daug kur radau , kad minėjote, jog tepat, ty surinkinėjat tortą iš kart ant tos lėkštės ar padėklo, kuriame ir serviruojate, o kaip tada gražiai šonus padarote ,,

nu aš kai lipdau šonus riešutais ar trupiniais tai imu į ranką tortą ir tada jau darau,,, o jei ant tortinės daryčiau tai kaip tada viską nuvalyt, tikriausia kvaila taip klausti, bet nu nedaeina man

4 Kai tirpinat šokoladą, vanduo puode ant kurio vonelę su šokoladu dedat, turi nevirti? nes aš tikriausia perkaitinau ir man jis tirštas toks gavosi.
5 o kai dengiat šokoladu tirpintu pvz tortą ar vyniotinį, tai dar dedat ką nors į ištirpintą šokoladą, kad gražiai p[asidengtų ir nebūtų labai kietas?

Atleiskit , kad tiek daug klausimų, bet man tikrai labai įdomu sužinot, daug jubiliejų nusimato ir šiaip didelių progų, tai noriu pasistengti

@adrij@

Neaktyvus dalyvis

@adrij@

Neaktyvus dalyvis

2009-02-01 11:33

01 vasario 2009 - 11:33

QUOTE(akvadigi @ 2009 02 01, 11:17)

Tai va, iskepiau "juodaji miska" visos zinot kaip atrodo, nekelsiu foto, juolab, kad nepuosiau-nespejau, nes MB jau prapjoves buvo

kai susiruosiau puosti.

turiu pora klausimu del sito torto

1. mano kremas gavosi labai skystas... nors grietinele puikiai issiplake, taciau kai isemiau is formos, tai kur pertepimas tai taip iskristi nori... gal kita karta zelatinos deti

(as tai visada anksciau dedavau, kur tik grietine ar grietinele, na kad apsidrausciau

)
2. sokolado sluoksnis labai kietas

net sunku ipjauti.. ka patartumete?

kitas mano kepinys bus ekleriai ir tortas "Moka" mamos gimtadiniui (kitam savaitgaliui)

is tikro tortas super

<{POST_SNAPBACK}>

1 . Taip , jis matyt nuo vyšnių truputi suskystėją , bet per tarpus man neišbėgo

( aš kitą kartą dėsiu standiklio , bijau , kad su želatina bus sausokas .....).
2 .Aš jo iš vis nedėjau

.....patarsiu ji daugiau skiesti pienuku ar vandeniu .

Sėkmės su eklerais ir " Moka " ( gerai perskaityk receptą ir patarimus , čia dėl eklerų ) .

@adrij@

Neaktyvus dalyvis

@adrij@

Neaktyvus dalyvis

2009-02-01 11:49

01 vasario 2009 - 11:49

QUOTE(Saulėgrąža @ 2009 02 01, 11:32)

o aš atėjau su krūva klausimų pas Cipciuką.

1 tikriausia jau 100 kart atsakinėjot, bet aš neužfiksavau kažkaip

4 Kai tirpinat šokoladą, vanduo puode ant kurio vonelę su šokoladu dedat, turi nevirti? nes aš tikriausia perkaitinau ir man jis tirštas toks gavosi.
5 o kai dengiat šokoladu tirpintu pvz tortą ar vyniotinį, tai dar dedat ką nors į ištirpintą šokoladą, kad gražiai p[asidengtų ir nebūtų labai kietas?
Atleiskit , kad tiek daug klausimų, bet man tikrai labai įdomu sužinot, daug jubiliejų nusimato ir šiaip didelių progų, tai noriu pasistengti

<{POST_SNAPBACK}>

1 . O kodėl tu taip darysi ???.....iš vakaro??? ....aš taip niekada nedariau ( puošiu iš karto ) , bet Inočka sakė , kad laikė , paskui paplakė ir viskas buvo okei ( aš nerizikuočiau

).

2 .

....aš ji pjaunu vienur ( ant padėklo ) , o dedu į lėkštutę .....trupinukai lieka ten .

3 . Taip daugumoj jau ant padėklo , bet būna , kad ir ant rankos pasiimu .......yra toks daiktas , kaip servetėlės , jomis pavalau , o trupinukus su šepetėliu nuo padėkliuko nuvalau (pirkau ir skyriau jį būtent tam reikalui ).

4 .Taip jis neverda

.....bet ne didelė bėda jei jį sutraukia , greitai išimkite iš vandens ir smarkiai sukite šaukštu , man visada vėl išsilygina , o jei per tirštas dapilk vandenuko ar pieno .

5 . Būtinai pilu skysčių ( pieno , vandens ) , kitaip tu jo neužpilsi

, jis buk be galo tirštas , ir gausis nelygus užpilimas .....gryną naudoju tik ornamentams daryti , ir tai kartais ipilu šaukštą vandens .

Atsakyti į cituojamus pranešimus

Dalintis