Nu vat, išbandžiau ir aš saldaininę masę- ir kaip ji man patiko

Nu man daug labiau už visas cukrines patiko su ja dirbti- nepalyginsi. Kai aš tokia krapštukė, nemoku greitai dirbti, tai man tos visos cukrinės košmaras būdavo- stingsta, trupa, džiūsta, jei pašlapini, kad ir vos vos- limpa prie kočėlo, reikia šlapiai laikyti ir t.t. O šita masė neturėjo nei vienos iš tų blogųjų savybių- elastinga, nereikia drėkinti, netrūkinėja, galima tampyti- liuks- ir išsikočioja taip plonai, kaip paprasta cukrinė sutrūktų bekočiojama
Pasibandžiau rožytes daryt iš jos- tos kur įeina maršmalousai, sviestas, cukraus pudra ir citrinų sultys. Ten parašyta truputį sviesto-o kiek tas truputį nžn- tai aš įdėjau kelis šaukštus didelius- kočiojau,dariau rožes, viskas gavosi super- dabar tik paskaičiau čia pas jus, kad sviesto reikiatik dešimt gramų, nes sakot, kad kambario temp. tirpsta tokia masė, jei sviesto daugiau
Nu tai dabar pasidėjau kambario temp. tas rožes, ir žiūrėsiu ar tirps jos man. Bet daug pudravau kočiodama, tai kol kas normaliai, lyg laikosi

O tirpsta ji man tik tada, kai labai rankomis ilgai čiupinėji, bet aš už žiedo viršutinės dalies negraibai kai lipdau rožes, tai kol kas kaip ir nieko blogo nepasidarė, neištirpo

O kas bus ryt- matysiu
Beje, norėjau paklausti apie saldaininę masę- kaip manote, ar galima ją laikyti ilgai kambario temp., ar gal šaldytuve?- na, cukrinės masės gėlės negenda, o kaip su šitos masės?- kiek laiko ji negenda, ir kokiomis sąlygomis ją laikyti?- aš mėgstu gėlių iš anksto prisidaryti, ir laikyti mėnesiais- o ar galima šią masę taip laikyti?- šaldytuvas mano užkrautas, tas ten man nelabai patogu laikyti būtų, bet į jos sudėtį įeina sviestas

Tai matyt ges jis ne šaldytuve..

bet kai cukraus tiek daug, ir taip saldu, tai gal vis tik nieko tokio
Ką manote, ar bandėte kas iš jos padarytas gėles kokioje spintukėje laikyti?