Mano vyro išradimai virtuvėje "Įdarytos bulvės"
Mums reikės:faršo (pagal poreikį) 1kg perdaug manau
4-6 nemažų bulvių
1 paprikos
3 skiltelių česnako
1 kiaušinio
prieskonių (pipirai,druska,vegeta,česnako granulės)
nedidelio svogūno
marinuotu grybų (galima iš šampinjonus)
olandiško sūrio
grietinės kelių šaukštų
petražolių
Bulviu išskaptavimas: nupjauname viršų o tada šaukšteliu arba peiliu padarome "lovelius", apačia truputį nupjauname kad stovėtų keptuvėje
Mėsos paruošimas:Į faršą įmušame kiaušinį, smulkiai supjaustome svogūną ir taippat dedame į faršą, supjaustome česnako skilteles, jas taippat dedame į faršą, beriame druską, pipirus, vegetą. Paruoštą mėsytę dedame į išskobtas bulves prieš tai įpylę aliejaus (nedaug). tada dedame mažais kūbeliais supjaustytas paprikas, ant jų grybukus (citrinos nedėkite, geriau užlašinkite sulčių, nes sudegs).
Kepimas:skardą padengti folija, tada ištepti riebalais. sudedame mūsų "šedevrą" ir šauname į orkaitę kokiom 2val. (na kol bulvės visiškai iškeps), pabaigoje uždedame po šaukštelį grietinės ir pabarstome sūriu bei krapais ir vėl pašauname 2-4min. Padažą darykit pagal savo fantaziją, patiekėme su agurkeliais bei kopūstais su sėmėnų aliejumi
SKANAUS Papildyta:Kelios foto