drauges 40. kadangi gandas apie mano suorganizuotas itin ekstremalius vakarėlius yra plačiai pasklydes, tai suorganizuoti yra pavesta man. faktai:
zmoniu apie 20, litu apie 500 (maistui, gerai dar kad ir gerimams liktu), viskas turi atrodyti kuo sustriau ir kad nebutu labai sudetinga paruost.
QUOTE(Shiduh @ 2006 05 17, 16:59)
drauges 40. kadangi gandas apie mano suorganizuotas itin ekstremalius vakarėlius yra plačiai pasklydes, tai suorganizuoti yra pavesta man. faktai:
zmoniu apie 20, litu apie 500 (maistui, gerai dar kad ir gerimams liktu), viskas turi atrodyti kuo sustriau ir kad nebutu labai sudetinga paruost.
zmoniu apie 20, litu apie 500 (maistui, gerai dar kad ir gerimams liktu), viskas turi atrodyti kuo sustriau ir kad nebutu labai sudetinga paruost.
balius vakare? karstas bus?
as mazdaug kai organizuoju primetu kas per publika, bo ne visiems kokios karamelines bulvytes pagal skoni... mazdaug paziuriu, jei moteriskes, reiskia vyrauja lapai ir min kaloriju
jei vyrai, nu tai be mesos ni ni ni... tada mazdaug aisku i ka orientuotis...tai kas ten per publika
gurmanai, sveiko maisto fanai ar tradicines lietuviskos virtuves ?20 suaugusiu ner mazai: siulau 2-3 vegetarines zakuskes, 1-2 silkutes, 2-3 salti mesos uzkandziai, 4-5 rusiu salotas, koki darzoviu pyraga. saldziam stalui tortuks, kokios vaisiu salotos ar pan., atsigerti kokio kriusono ar naminio kompoto.
QUOTE(Shiduh @ 2006 05 17, 19:04)
bus kaimo sodyboj, karstu tikrai ne, nebent kazkas ant groteliu, ir vyrai ir moterys, dauguma megejai pavalgyti:)
Tuomet manyčiau, kad šašlykai tiesiog būtini
kiek suprantu, ten jau nelabai ka primarmalinsit, reiskia reik veztis zagatovkes, kad tik sudejai i lekstes ir i stala. tokiu atveju manau galima kokiu 3 rusiu silke su pagardais pasidaryt is anksto. pagardus sudedi i kokius stiklainiukus, nusivezus belieka tik silke susipjaustyt ir ant virsaus uzdet tuos pagardus.
isbandytos n kartu
SILKE SU SVOGUNAIS IR TOMATU
aliejuje pakepini pusziedziais supjaustytus svogunus,galima ideti razinu juodu ir geltonu (ale cia jau kaip kam). pries gala idedi tomato, tik nekokio fuflos, pagal skoni. dar truputi pakepi ir psio
SILKE SU MORKOM IR SEMECKOM
aliejuj pakepinam smulkiai pjaustyta svoguna, tada dedam per burokine tarka sutarkuotas morkas.pakepinamviska.dedam ant silkes. virsu pabarstom pakepintom semeckom. is bedos semkes galimaimaisyti i patipagarda, ale jaunetas.nes siaip tos semkes maloniai traska...
SILKE SU PAPRIKOM IR MORKOM
aliejuj pakepinam kubeliais nedidele supjaustyta morka, tuomet beriam smulkiai supjaustyta svoguna,kubeliais supjaustyta raudona ar zalia paprika (arba puse tokios, puse tokios) patroskinam, pagal skoni tomato ir psio.
cia pagardu kiekis mazdaug vienai silkei...
parasysiu veliau savo firmine graikiska grybu zakuske. irgi patikrinta ivairaus plauko pilieciu, tai turetu sueiti
dar galesiu duot sluoksniuotu pyrageliu prie alaus ir cukiniju pyrago recepta.cia ir gi patikrinti laiko 
isbandytos n kartu
SILKE SU SVOGUNAIS IR TOMATU
aliejuje pakepini pusziedziais supjaustytus svogunus,galima ideti razinu juodu ir geltonu (ale cia jau kaip kam). pries gala idedi tomato, tik nekokio fuflos, pagal skoni. dar truputi pakepi ir psio
SILKE SU MORKOM IR SEMECKOM
aliejuj pakepinam smulkiai pjaustyta svoguna, tada dedam per burokine tarka sutarkuotas morkas.pakepinamviska.dedam ant silkes. virsu pabarstom pakepintom semeckom. is bedos semkes galimaimaisyti i patipagarda, ale jaunetas.nes siaip tos semkes maloniai traska...
SILKE SU PAPRIKOM IR MORKOM
aliejuj pakepinam kubeliais nedidele supjaustyta morka, tuomet beriam smulkiai supjaustyta svoguna,kubeliais supjaustyta raudona ar zalia paprika (arba puse tokios, puse tokios) patroskinam, pagal skoni tomato ir psio.
cia pagardu kiekis mazdaug vienai silkei...
parasysiu veliau savo firmine graikiska grybu zakuske. irgi patikrinta ivairaus plauko pilieciu, tai turetu sueiti
dar galesiu duot sluoksniuotu pyrageliu prie alaus ir cukiniju pyrago recepta.cia ir gi patikrinti laiko
QUOTE(Shiduh @ 2006 05 17, 19:04)
bus kaimo sodyboj, karstu tikrai ne, nebent kazkas ant groteliu, ir vyrai ir moterys, dauguma megejai pavalgyti:)
tai 500 litu negana
nu vaziuojam toliau... pavalgiau, tai galima ramia sirdim apie maista rasyt 
GRAIKISKA PIEVAGRYBIU ZAKUSKE
alyvu aliejum apkepam svogunu kvadratelius apie 2x2 cm. tada dedam tokiais pat kubeliais supjaustyta raudona paprika.apkepi kol darzoves suminksteja. toliau dedam virtas pievagrybiu galvutes. geriausia parduotuveje issirinkti pacias maziausias, tada zakuske graziai atrodo. nors as kartais ir saldytus pjaustytus pievagrybius naudoju... ale kaip sakant cimusas nepjaustytuose na va, tai dar biskiuka viska pakepi.tuomet idedi pora saukstu tomato ir dar truputeli patroskini. galima ideti saujele pjaustytu petrazoliu arba kalendros (su sita tai atsargiai, bo tikrai nevisiems patinka). tai va pasidarai is anksto ir sedi apsipatenkinus...
CUKINIJU PYRAGAS
1pak. bemieles sluoksniuotos teslos
2 cukinijos
90g tarkuoto parmezano"dziugas"
1 mocarela sutrinta sakute (nebutinai)
2 plakti kiausiniai
2-3 s. "pesto" "IKI" tikrai parduoda
2-3 skilteles trinto cesnako
1a.s dziovintu metu (nebutinai)
druska, pipirai pagal skoni
idaras:per burokine tarka sutarkuoji cukinijas, jei daug skyscio nusausinti popieriniu raksluosciu. tada dedi pesto, mocarela, parmezana, plaktus kiausinius, druska, percus. iskocioji teslos laksta-gaunas kvadratas. dedi idaro i viduri, paskirstai tolygiai vienoj teslos pusej. tada lenki ta kvadrata pusiau, gerai uzspaudi krastus, as dar uzsuku kaip virtini. patepi pyrago virsu plaktu kiausiniu, pabarstai sezamo seklom (nebutinai), subadai sakute ir kepi 200 laipsniu temperaturos orkaitej 15-20 min. o tiksliau kol pyrago virsus parus.
GRAIKISKA PIEVAGRYBIU ZAKUSKE
alyvu aliejum apkepam svogunu kvadratelius apie 2x2 cm. tada dedam tokiais pat kubeliais supjaustyta raudona paprika.apkepi kol darzoves suminksteja. toliau dedam virtas pievagrybiu galvutes. geriausia parduotuveje issirinkti pacias maziausias, tada zakuske graziai atrodo. nors as kartais ir saldytus pjaustytus pievagrybius naudoju... ale kaip sakant cimusas nepjaustytuose
na va, tai dar biskiuka viska pakepi.tuomet idedi pora saukstu tomato ir dar truputeli patroskini. galima ideti saujele pjaustytu petrazoliu arba kalendros (su sita tai atsargiai, bo tikrai nevisiems patinka). tai va pasidarai is anksto ir sedi apsipatenkinus... CUKINIJU PYRAGAS
1pak. bemieles sluoksniuotos teslos
2 cukinijos
90g tarkuoto parmezano"dziugas"
1 mocarela sutrinta sakute (nebutinai)
2 plakti kiausiniai
2-3 s. "pesto" "IKI" tikrai parduoda
2-3 skilteles trinto cesnako
1a.s dziovintu metu (nebutinai)
druska, pipirai pagal skoni
idaras:per burokine tarka sutarkuoji cukinijas, jei daug skyscio nusausinti popieriniu raksluosciu. tada dedi pesto, mocarela, parmezana, plaktus kiausinius, druska, percus. iskocioji teslos laksta-gaunas kvadratas. dedi idaro i viduri, paskirstai tolygiai vienoj teslos pusej. tada lenki ta kvadrata pusiau, gerai uzspaudi krastus, as dar uzsuku kaip virtini. patepi pyrago virsu plaktu kiausiniu, pabarstai sezamo seklom (nebutinai), subadai sakute ir kepi 200 laipsniu temperaturos orkaitej 15-20 min. o tiksliau kol pyrago virsus parus.
na grybu (jei dedi 1 saldyta pakeli) gaunas 1 kibiriukas, kur buna nuo silkes. tai manyciau 20 zmoniu norma gali padvigubinti. jei grybus desi cielus, tai prisirink pilna maiseli, kur buna parduotuvej. cia dvigubai normai.
pyrago iseina pakankamai. netgi gali daryt is 2 pakeliu saldytos teslos. tiesiog teslos sluoksnis bus storesnis ir nereiks tiek vargti su kociojimu. uzteks patampyti tesla, kad tas kvadratas padidetu.
toliau kaip zadejau pyrageliai prie alaus ar siaip pakramsnot. bobikem, gal ir kaloriju bomba, ale diedam tokie dalykai patinka.
SU SAULEJE DZIOVINTAIS POMIDORAIS
1 pak. bemieles sluoksniuotos teslos
1 indelis dziovinu pomidoru pastos, maximoj yra (jei nerasi tada pirk kur puseles buna ir sutrink blenderiu)
tarkuoto parmezano (as naudoju dziuga, neprastesnis uz italiano
)
o procesas l.paprastas. paemi teslos laksta ir aptepi pomidoru pasta. tik nuo vieno krasto per ilgi palik kokius 5 cm neuzteptus. tada ant pomidoru pastos barstai parmezana, kad uzdengtu visa plota. susuki vyniotini, ir ji astriu peiliu, kad nesideformuotu gabaliukai, pjaustai skersai. zodziu turi gautis ala taisyklingos spirales. kepi prie 200 laipsniu kol pagelsta apie 7-10 min. svarbiausia neperkepk, nes sveciai neikas parmezano
SU FETA IR ALYVUOGEM
1 pak. bemieles sluoksniuotos teslos
2 s. juodu alyvuogiu pastos, itariu lietuvoj ner, tai sutrini blenderiu 65g alyvuogiu+ 1 s. alyvu aliejaus
200 g fetos
2 s. kapotu petrazoliu
2 kiausiniu baltymai
zodziu visus ingridientus sumaisai sakute ir tepi ant vieno teslos laksto, kad visas pasidengtu. tada graziai uzdedi antra laksta ir lengvai pakocioji, kad jis priliptu. tada labai astriu peiliu skersai pjauni plonas juosteles 1,5 cm plocio. kiekviena kokius 4-5 kartus persuki, kad gautusi panasu i ta metaline grazto dali, kur sienas grezia... nu ***** paaiskinau
kepi analogiskai 12-15min.
pyrago iseina pakankamai. netgi gali daryt is 2 pakeliu saldytos teslos. tiesiog teslos sluoksnis bus storesnis ir nereiks tiek vargti su kociojimu. uzteks patampyti tesla, kad tas kvadratas padidetu.
toliau kaip zadejau pyrageliai prie alaus ar siaip pakramsnot. bobikem, gal ir kaloriju bomba, ale diedam tokie dalykai patinka.
SU SAULEJE DZIOVINTAIS POMIDORAIS
1 pak. bemieles sluoksniuotos teslos
1 indelis dziovinu pomidoru pastos, maximoj yra (jei nerasi tada pirk kur puseles buna ir sutrink blenderiu)
tarkuoto parmezano (as naudoju dziuga, neprastesnis uz italiano
)o procesas l.paprastas. paemi teslos laksta ir aptepi pomidoru pasta. tik nuo vieno krasto per ilgi palik kokius 5 cm neuzteptus. tada ant pomidoru pastos barstai parmezana, kad uzdengtu visa plota. susuki vyniotini, ir ji astriu peiliu, kad nesideformuotu gabaliukai, pjaustai skersai. zodziu turi gautis ala taisyklingos spirales. kepi prie 200 laipsniu kol pagelsta apie 7-10 min. svarbiausia neperkepk, nes sveciai neikas parmezano
SU FETA IR ALYVUOGEM
1 pak. bemieles sluoksniuotos teslos
2 s. juodu alyvuogiu pastos, itariu lietuvoj ner, tai sutrini blenderiu 65g alyvuogiu+ 1 s. alyvu aliejaus
200 g fetos
2 s. kapotu petrazoliu
2 kiausiniu baltymai
zodziu visus ingridientus sumaisai sakute ir tepi ant vieno teslos laksto, kad visas pasidengtu. tada graziai uzdedi antra laksta ir lengvai pakocioji, kad jis priliptu. tada labai astriu peiliu skersai pjauni plonas juosteles 1,5 cm plocio. kiekviena kokius 4-5 kartus persuki, kad gautusi panasu i ta metaline grazto dali, kur sienas grezia... nu ***** paaiskinau
kepi analogiskai 12-15min.
Na va, vakar šventėm grandiozinį vaikų gimtadienį, tai prigaminau galybę visokių skanėstų Kai ką spėjau ir nufotografuoti 
Vėrinukai su čeri pomidoriukais, baziliku, putpelių kiaušiniais ir mocarela
Silkė pataluose
Suši tortas
Sūrio ir čili pipirų suktinukai iš sluoksniuotos tešlos
Sluoksniuotos tešlos pyragėliai su bekonu
Vieno kąsnio pyragėliai su faršu ir grybais
Švabiškas šašlykas
Krepšeliai su vaisiais
Braškinis tiramisu
Kai ką spėjau ir nufotografuoti Vėrinukai su čeri pomidoriukais, baziliku, putpelių kiaušiniais ir mocarela
Silkė pataluose
Suši tortas
Sūrio ir čili pipirų suktinukai iš sluoksniuotos tešlos
Sluoksniuotos tešlos pyragėliai su bekonu
Vieno kąsnio pyragėliai su faršu ir grybais
Švabiškas šašlykas
Krepšeliai su vaisiais
Braškinis tiramisu
