Bandeles su aviziniais dribsniais1/4 puodelio rudo cukraus,
1/4 puoduko silto vandens,
1 pakelis sausu mieliu,
1/2 puoduko+1/8 puoduko virinto vandens,
1/2 puoduko aviziniu dribsniu(tu kur reikia virti),
3 v.s. minksto sviesto,
3/4 a.s. druskos,
2 kiausiniai,lengvai isplakti,
3 puodukai miltu(gali buti maziau ar truputi daugiau).
Aptepimui-kiausinis ir apibarstymui,aviziniu dribsniu,sezamu ar aguonu...
Mazame indelyje istirpinkite 1 v.s. cukraus ir sudekite mieles,gerai ismaisykite ir palikite,kad suputotu(jei mieles nesuputojo,neuzsidejo kepurele,reiskias jos neaktyvios(nesvarbu,kad galiojimo laikas dar nepasibaiges),pilkite lauk ir imkite kita pakeli).
Dideliame dubenyje sumaisykite likusi cukru,virinta vandeni,avizinius dribsnius,sviesta ir druska.Palikite,kad atvestu,bet dar liktu silta.Imaisykite suputojusias mieles ir kiausinius.Elektriniu mikseriu maisykite ir supilkite 1 1/2 puoduko miltu.Paplakite kelias minutes.Tada miltu dekite po truputi ir minkykite,kad gautusi minksta tesla.Minkykite 8-10 min,kol taps minksta,elastinga tesla.Sudekite i dubeni,aptepkite aliejumi ir uzdenge,padekite siltai,kad paliktu-2 val.
Kai tesla pakils,padalinkite i 6 dalis ir suformuokite bandeles,dekite i kepimo popieriumi istepta skarda ir palikite pakliti 45min.Kai bandeles pakils,aptepkite isplaktu kiausiniu ir apibarstykite seklytemis.Dekite i ikaitinta orkaite 175C ir kepkite 20-25min,kol graziai apskrus.
As viena puoduka miltu pakeiciau rupaus malimo kvietiniais miltais.Bandeles gavosi labai minkstutes ir skanios.