Sveikos, vakar kelias val.skaičiau temą, nes prireikė bandelių su dešrelėm...
pasisėmiau daug idėjų,nesu niekada nieko kepus pati iš mielinės tešlos,tai pirmasis bandymas sakyčiau gavois neblogas
Dariau pagal receptą, berots daividijos, na ten kur labai linksmai buvo išverstas iš vok. kalbos.
pakilus tešlai, beveik poskystč pasipyliau ant stalo ir vis pridėdavau miltų,kol gavos maloni minkymui ir visai nelipo prie rankų,taip žaidžiau gal pusvalandį na bet bandelės gavos minkštutės
va rezultatas
Supynimai ne visų gerai išėjo,bet kaip pirmam kartui tai esu patenkinta gan didelės gavos, nes kai perlaužiau į kelias dalis, nebesigavo supinti
Nemeluok, kad pirmą kartą kepei gavosi nuostabios labai gražiai supynei man tokios nesigavo
QUOTE(daivaP @ 2009 11 04, 20:03)
Nemeluok, kad pirmą kartą kepei gavosi nuostabios labai gražiai supynei man tokios nesigavo
pirmą pirmą, su mieline tešla nemokėjau nieko ir iš vis sausainiai,tortai,bandelės visokios ne man kept..
QUOTE(grange @ 2009 11 04, 21:59)
Dariau pagal receptą, berots daividijos, na ten kur labai linksmai buvo išverstas iš vok. kalbos.
pakilus tešlai, beveik poskystč pasipyliau ant stalo ir vis pridėdavau miltų,kol gavos maloni minkymui ir visai nelipo prie rankų,taip žaidžiau gal pusvalandį na bet bandelės gavos minkštutės
O kur galima rasti recepta?
QUOTE(Oksanik @ 2009 11 04, 21:51)
O kur galima rasti recepta?
na aš dariau taip:
500 g miltų
5 g druskos
1 pakelis džiovintų mielių (7 g)
50 ml aliejaus
200 ml pieno
100 ml vandens
Pieną pašildžiau puodelyje su cukrum, sudėjau mieles ir palikau kol užputos.
Į dubenį supyliau miltus, druską, aliejų ir vandenį,ir jau užputojusias mieles.
Tiesa, miltus dėjau ne visus iš kart, maždaug 400 g. o paskiau pridėjau likusius, galėjo būt,kad gavos ir šiek tiek daugiau.
uždengiau rankšluosčiu ir palikau pakilt apie 2 val., kamb. temperatūroj. pakilo beveik trigubai.
tada pasipyliau ant stalo, tešla buvo gerokai bėganti, ir vis pridėdama miltų gerai minkiau, kol nebeliko prie rankų ir buvo maloni minkyti. užtrukau kažkur pusvalandį, bet kuo ilgiau minkai,tuo bandelės minkštesnės. o tada jau kočiojau, dėjau dešrelę, sukau ir kepiau. patepiau kiaušinio baltymu dar.
kepant palikt nemažus tarpus, nes išsipučia
Super atrodo Aš irgi tokių užsimaniau, bet kepti nenoriu, nes darbo daug yra
na biški yra, bet jei labai nori...
Aš kepiau duoną, tai taip vienu metu prisėdau.
gavoju kitą kart gal palikt duonkepei maišyt tešlą
Aš kepiau duoną, tai taip vienu metu prisėdau.
gavoju kitą kart gal palikt duonkepei maišyt tešlą
grange,tavo bandeles gavosi tiesioginiai puikios supynimas labai grazus,dabar tik kepk ir kepk...
Turiu rupiu ruginiu miltu.Gal kas gali mestelti bandeliu recepta,kur butu galima panaudoti siuos miltus
QUOTE(daividija @ 2009 11 05, 10:57)
grange,tavo bandeles gavosi tiesioginiai puikios supynimas labai grazus,dabar tik kepk ir kepk...
nu,jau mb prašė, ale negerai per daug į kūną eina
o man dar vienas žmogus, nevalgantis mėsos,klausė kuom galiu pakeist dešrelę, žinau,kad kita forma galiu daryt su daržovėm, bet jei su pynimu,tai jaučiu neišeitų,nebent su kokia saliero šakute
QUOTE(daividija @ 2009 10 03, 18:04)
As ir vel su bandelem
Kepiau su vysniom labai labai skanios gavosi.
Tesla:
200g naturalaus jogurto,
50ml aliejaus,
1 kiausinis,
100g cukraus,
1a.s. druskos,
vanilinio cukraus,
500g miltu,
1 pakelis sausu mieliu
Idaras:
250g vysniu,
100g cukraus,
1 pakelis vanilinio pudingo milteliu(tu kur reikia virti).
glazura:
100-150g cukraus pudros,
1-2 v.s. vysniu sulciu arba citrinos sulciu.
labai skanios bandeles,tas idaras toks rugstokas vaikams labai patiko.
Kepiau su vysniom labai labai skanios gavosi.
Tesla:
200g naturalaus jogurto,
50ml aliejaus,
1 kiausinis,
100g cukraus,
1a.s. druskos,
vanilinio cukraus,
500g miltu,
1 pakelis sausu mieliu
Idaras:
250g vysniu,
100g cukraus,
1 pakelis vanilinio pudingo milteliu(tu kur reikia virti).
glazura:
100-150g cukraus pudros,
1-2 v.s. vysniu sulciu arba citrinos sulciu.
labai skanios bandeles,tas idaras toks rugstokas vaikams labai patiko.
Gal pagelbesit
jau du kart kepiau sias bandeles, na super skanios
si kart apsiziurejau, kad neturiu jogurto
gal ji galima butu pakeist pienu ar kefyru ?
QUOTE(angi @ 2009 11 08, 10:10)
Gal pagelbesit
jau du kart kepiau sias bandeles, na super skanios
si kart apsiziurejau, kad neturiu jogurto
gal ji galima butu pakeist pienu ar kefyru ?
jau du kart kepiau sias bandeles, na super skanios
si kart apsiziurejau, kad neturiu jogurto
gal ji galima butu pakeist pienu ar kefyru ?
Drasiai gali keisti,skonis tikrai nenukentes