Laba diena
Merginos padekit. Mano mieliniai kepiniai dazniausia gaunasi sausi ir labai kietu virsum. Ka ne taip darau. Tesla paprastai renkuosi universalia mieline, stengiuosi kept, kad virsus butu siek tiek rusvas ir 220°C.Gal kazkokios gudrybes yra, kaip pvz ideti i orkaite inda su vandeniu ar isemus kepinius apgengti siek tiek dregnu ranksluosciu. Patarkit, nes taip norisi tu minkstu bandeliu....
QUOTE(Marcelė @ 2009 10 22, 09:02)
Laba diena
Merginos padekit. Mano mieliniai kepiniai dazniausia gaunasi sausi ir labai kietu virsum. Ka ne taip darau. Tesla paprastai renkuosi universalia mieline, stengiuosi kept, kad virsus butu siek tiek rusvas ir 220°C.Gal kazkokios gudrybes yra, kaip pvz ideti i orkaite inda su vandeniu ar isemus kepinius apgengti siek tiek dregnu ranksluosciu. Patarkit, nes taip norisi tu minkstu bandeliu....
Merginos padekit. Mano mieliniai kepiniai dazniausia gaunasi sausi ir labai kietu virsum. Ka ne taip darau. Tesla paprastai renkuosi universalia mieline, stengiuosi kept, kad virsus butu siek tiek rusvas ir 220°C.Gal kazkokios gudrybes yra, kaip pvz ideti i orkaite inda su vandeniu ar isemus kepinius apgengti siek tiek dregnu ranksluosciu. Patarkit, nes taip norisi tu minkstu bandeliu....
labai karsta temperatura,apdega virsus,as visada nusitatau 175-180C.I orkaites apacia gali istatyti inda su vandeniu(nors pati niekada nebandziau),tai negaliu tiksliai pasakyt ar veiksminga,tik zinau,akd kai kurioms bulkutems taip daro.
Gavosi man bandeles 
Ir tesla iskilo ir minkstos Sian kepiau su mesyte pieniskas.Kirto net mano maziukas 
Aciu visoms uz kantrybe 
Ir tesla iskilo ir minkstos Sian kepiau su mesyte pieniskas.Kirto net mano maziukas Aciu visoms uz kantrybe
QUOTE(Marcelė @ 2009 10 22, 10:11)
Tokia temperatura statau, nes daugely literaturos rasiniu taip rekomentuoja. O prie zemesnes nesudzius?
Nu man jos niekada nebuna isdziuvusios
Katik ir as kepiau bandeles. Dar karstas slammsciu 
Kepiau su kopustais ir lasinukais. Man rodos su raugintais gautusi skaniau, astriau siektiek.Bandeles is mielines teslos ir toookios minkstos...Bent jau kol karstos
Tik kaip reik padaryt grazias bandeles. Man tokios nekokios iseina
Kepiau su kopustais ir lasinukais. Man rodos su raugintais gautusi skaniau, astriau siektiek.Bandeles is mielines teslos ir toookios minkstos...Bent jau kol karstos Tik kaip reik padaryt grazias bandeles. Man tokios nekokios iseina
QUOTE(-Maria- @ 2009 10 20, 11:52)
Skani ir smagi tešla bandelėm (apie 15-20 bandelių):
Aš dariau su faršu, pakepinau jį su svogūnu ir tarkuota cukinija, gale įmaišiau pjaustytų petražolių.
Aš dariau su faršu, pakepinau jį su svogūnu ir tarkuota cukinija, gale įmaišiau pjaustytų petražolių.
Vėl dariau bandeles su faršu, šįkart kibinų formos, labai skanu
QUOTE(-Maria- @ 2009 10 23, 17:59)
Mmmm, labai skaniai atrodo, tikiu ir tokios yra
O faršą žalią naudojai?
QUOTE(Danguolė @ 2009 10 23, 19:09)
Pakepinau prieš tai
Siandien kepiau bandeles su morkom...
300g miltu+1/4 puodelio arba maziau arba truputi daugiau miltu,
1/4 a.s.druskos,
2 v.s. cukraus,
1+1/4 a.s. sausu mieliu,
1/4 puoduko silto pieno,
40 g kreminio surio,
20 g minksto sviesto,
1 didelis kiausinis,
1 puodukas smulkiai tarkuotu morku,
aptepimui kiausinis+pienas.
IDARAS:
1/4 a.s cinamono,
2 v.s. rudo cukraus
razinu
2 v.s. tirpinto sviesto,
APTEPIMAS:
pienas+cukraus pudra+citrinos rugstis.
Miltus,cukru,druska ir sausas miels persijoti i dubeni.
Supilti piena,kiausini ir tarkuotas morkas.Mikseriu su teslos maisymo antgaliu maisyti leciausiu greiciu,palaipsniui sudeti suri ir sviesta.Toliau mikseriu maisyti pie 20min.Tesla gaunasi gan lipni,bet gan gera minkymui.As idejau truputi miltu ir minkiau ant stalo.
Tesla sudeti i aliejumi istepta dubeni ir padeti siltai,kad pakiltu apie 2val.
Ruda cukru sumaisyti su cinamonu.
Tesla iskocioti kvadrato formos,aptepti tirpintu sviestu,apibarstyti cukrumi+cinamonu,ant virsaus razinas ir susukti voleliu.
Supjaustyti mazdaug 5 cm storio bandelemis ir sudeti i kepimo popieriumi istiesta skarda.palikti,kad pakiltu-45min.
Aptepti kiausinio+pieno plakiniu(ka as nepadariau) ir deti i ikaitinta orkaite 180C 20-25min,kol graziai pageltonuos.
Tuo metu pasidaryti glaju.
Kelis saukstus cukraus pudros uzpilti trupuciu pieno,ideti itrinos rugsteles ir ismaisyti.
kai bandeles truputi atves-aptepti glajumi.
labai skanios ir minkstos bandeles,morkos nelabai jauciasi,bet spalvyte tai labai grazi.Mano vaikai negali atsitraukti nuo skardos
,nors morkos neikisi nei stovedamas su sautuvu.
300g miltu+1/4 puodelio arba maziau arba truputi daugiau miltu,
1/4 a.s.druskos,
2 v.s. cukraus,
1+1/4 a.s. sausu mieliu,
1/4 puoduko silto pieno,
40 g kreminio surio,
20 g minksto sviesto,
1 didelis kiausinis,
1 puodukas smulkiai tarkuotu morku,
aptepimui kiausinis+pienas.
IDARAS:
1/4 a.s cinamono,
2 v.s. rudo cukraus
razinu
2 v.s. tirpinto sviesto,
APTEPIMAS:
pienas+cukraus pudra+citrinos rugstis.
Miltus,cukru,druska ir sausas miels persijoti i dubeni.
Supilti piena,kiausini ir tarkuotas morkas.Mikseriu su teslos maisymo antgaliu maisyti leciausiu greiciu,palaipsniui sudeti suri ir sviesta.Toliau mikseriu maisyti pie 20min.Tesla gaunasi gan lipni,bet gan gera minkymui.As idejau truputi miltu ir minkiau ant stalo.
Tesla sudeti i aliejumi istepta dubeni ir padeti siltai,kad pakiltu apie 2val.
Ruda cukru sumaisyti su cinamonu.
Tesla iskocioti kvadrato formos,aptepti tirpintu sviestu,apibarstyti cukrumi+cinamonu,ant virsaus razinas ir susukti voleliu.
Supjaustyti mazdaug 5 cm storio bandelemis ir sudeti i kepimo popieriumi istiesta skarda.palikti,kad pakiltu-45min.
Aptepti kiausinio+pieno plakiniu(ka as nepadariau) ir deti i ikaitinta orkaite 180C 20-25min,kol graziai pageltonuos.
Tuo metu pasidaryti glaju.
Kelis saukstus cukraus pudros uzpilti trupuciu pieno,ideti itrinos rugsteles ir ismaisyti.
kai bandeles truputi atves-aptepti glajumi.
labai skanios ir minkstos bandeles,morkos nelabai jauciasi,bet spalvyte tai labai grazi.Mano vaikai negali atsitraukti nuo skardos
,nors morkos neikisi nei stovedamas su sautuvu.
turiu klausima i kuri niekur nerandu atsakymo: siandien pirkau saldytos Judex mielines teslos ir nezinau ka is jos daryti, labai prasau jusu patarimo, nes deja aprasymo ant pakuotes nera nei api kildinima, nei apie atsildyma nei apie gaminius nusipirkau ir dabar suku galva ka pagaminti
nusipirkau ir dabar suku galva ka pagaminti
