Sausainiu namukas

Va, kokia nuoroda "zingsnis po zingsnio " radau, deja vokiskai:
http://win.tud.uni-e...weiteseite.html

mano mama kaskoki pertepimui darydavo su medum tai labai greitai sulipdavo, reiks pasiklausti

sveikos mamytes vaje ot prisidirbau bukit geros gal galit patart ar padet istaisyt klaidele???? tai cia nusiziurejus namuko receptuka bandziau padaryt, bet nesuprantu tirpdziau medu puode su cukrumi ir prieskoniais kol atsalo viskas sukietejo gavos kaip saldainiai tai kaip ten miltus ymaisyt jae net rankos ikist naeina????
Papildyta:
prasau tik nepalikit taip?

Itariu kad jau per velu patarti Cukru su medum dar karta pasildyt! O as sildau medu mikrobanginej

o tai kaip ten toj mikrobangej ant kokio galingumo nustatyt ir ant kokio laiko?

nustatau ant 800 ir paskui ziuriu kas kiek laiko, ar medus jau skystas

Bandysiu ir as daryti,tikiuosi gero rezultato Aciu uz receptus

Paloma:) jau isivaizduoju tave gaminant ziurek namu nesudegink bet sekmes gaminant

Jei iseis tai kartu suvalgysim o jei neiseis,tai..

Ir mes suvargom šiandien pagal vokiškąjį variantą. Tik tešla labai kieta gavosi ir per mažai. Tai minkiau dar sykį, tik miltų jau mažiau dėjau. Bet užtat sausainių dar iškepiau. Ne tokie skanūs kaip Bea meduoliai, bet sueis. Sunkiausias darbas sulipdyti jį. Čia ir vyrą pasikviečiau. Susmaigstė su mediniais iešmukais. Stovi nenuvirs. Įdėjom vidun žvakutę. Sūnus laukia nykštukų ateinant. Reikės ryte padėti kokį niekutį, kad rastų nykštukų dovanėlę.

Crocus, ir as dariau namuka pagal si varianta. Tik teslos man buvo netgi per daug. Prikepiau dar ir daugiau negu bleka sausainiuku, kuriu beja neimanoma ikasti Na, tikesimes kad po didziuju svenciu suminkstes Nors siaip jau tai labai skanus butu (bandziau kramtyti )
Taip, suklijavimas tikra problema. As pirma suklijavau su tirpintu cukrum (stingsta per sekundes) ir tik paskui dekoravau su cukraus-kiausinio baltymo misiniu. Tik kad va, turejau toki padejeja metuku amziaus, kuris galutinai pribaige kantrybe.

As kepiau nemeli pagal si recepta, bet labai jau kietas gavosi ir manau kad cia nepamineta kad reikia kokio sviesto ar aliejaus ipilti nes tada gautusi minkstesnis sekanti karta kai jau kepsiu tai butinai idesiu, o nameli sulipdziau tvirtai nes su smeiktukais neejo ir pradurti tai viriau medu su cukrumi tikrai labai gerai sulipde o receptukas pagal kuri dariau tai va sitas:

Stai toki namuka pernai kepiau kaledoms , gal ka sudomins
Kalėdinis namukas

Kad kurdamos nameli nepavargtumete , visa si darba siulau atlikti per tris vakarus:
1 vakaras
minkome tesla -
Teslai reikes :
1kg miltu ;
0,5 kg cukraus;
300 g medaus;
6 kiausiniu;
saukstelio kepimo milteliu;
ivairiausiu maltu prieskoniu: imbiero , kvapiuju pipiru , gvazdikeliu , muskato riesuto ,cinamono , tarkuotos citrinos zieveles ir t.t.
-----------------------------------------------------------------------------------------------

I puoda suberkite cukru , medu ir prieskonius.Maisydamos kaitinkite ,kol cukrus istirps.Mase atvesinkite .Tada imaisykite kiausinius, kepimo miltelius ir miltus.Isminkykite vienalyte tesla.Uzdenkite ir palikite para kambario temperaturos patalpoje.

2 vakaras
gaminame detales-
Is kartono pagaminkite namelio detaliu trafaretus.
1-ojo 20/35 cm -reikes pagrindui , ant kurio stoves namukas
____35cm____
|```````````|
|```````````|20 CM
|___________|
2-asis trafaretas- 16/27,5cm - namo krastines sienos:

__27,5cm_
|````````|
|````````|16 cm
|________|

3-asis trafaretas - 16/24 cm namuko galine siena arba frontonas (su trikampiu virsumi dar 12 cm):
````+
``++++ 10 cm
+ +++++
|````````|
|````````|6 cm
|________|

4- asis trafaretas - 18/30 cm - namuko stogas :
____30cm____
|````````````|
|````````````|18 cm
|____________|


Ant miltais pabarstyto stalo iskociokite 0.5 cm storio laksta .Ispjaukite pagrinda.Toliau reikes 2 stogo , 2 soniniu sienu ir dvieju frontono detaliu.ikaitinkite orkaite iki 220`C.Ispjautas meduolines detales sudekite ant kepimo popieriaus ir 15 min kepkite.Ant dar silto meduolio uzdekite trafaretus ir dar karta apipjaustykite tas krastines , kurios klijuosis.


3 vakaras

Namuko sienas tarpusavyje ir su pagrindu sutviritnkite ismeigdami dantu krapstukus.Kai tvirtai laikysis sienos , atsargiai tvirtinkite stoga.Nepamirskite ispjauti duru - per kurias sudesit siurprizus
Pagaminkite glaju - jums reikes :
2 kiausiniu baltymu;
200 g cukraus pudros;
1,5 saukstelio citrinos sulciu.
Isplakite baltymus, suberkite cukraus pudra ir gerai ismaisykite, ilasinkite citrinos sulciu.Tada padarykite langu konturus , papuoskite stoga , sienas.Beje , glajumi pritvirtinkite spalvotas grozybes - saldainukus , riesutus , cukatus ir t.t.
Jei liko teslos , galima padaryti ir tvora , "sumontuoti" sulini...Galima padaryti eglute - reikia iskepti 6 ar 10 skirtingy dyziu zvaigzdes.Sias pagal dydi suvere ant medinio strypelio ir papuose glajumi , turesite puikiausia Kaledu puosmena .
SEKMES
Papildyta:



man taip pat jau kaip ir minejau gavosi kaip akmuo ir manau del to kad cia nesideda jokio riebalo butinai reikia sviesto ar bent aliejaus ipilti tikrai bus minkstesnis