QUOTE(Flowwer @ 2009 01 23, 11:01)
kartais labai gera, skanu ir greita buna: pieniška dešrelė ir rauginti kopūstai
man tokie pietus 
kartais labai gera, skanu ir greita buna: pieniška dešrelė ir rauginti kopūstai
man tokie pietus
QUOTE(jurguliux @ 2009 01 23, 12:03)
kartais labai gera, skanu ir greita buna: pieniška dešrelė ir rauginti kopūstai man tokie pietus
man tokie pietus 
niam
QUOTE(Eladaina @ 2009 01 23, 12:03)
Norėjau paklausti-kepsiu mėsos pyrgą Mantingos tešloje:
1. Ar viršų aptepti tik plaktu baltymu, ar visu plaktu kiaušiniu?
2. Ar aptepti iš karto, t.y. prieš šaunant į orkaitę?
3. Kiek laiko kepti, jeigu faršą su daržovėmis jau dėsiu apkeptus?
Ačiū.
1. Ar viršų aptepti tik plaktu baltymu, ar visu plaktu kiaušiniu?
2. Ar aptepti iš karto, t.y. prieš šaunant į orkaitę?
3. Kiek laiko kepti, jeigu faršą su daržovėmis jau dėsiu apkeptus?
Ačiū.
Aptepk tryniu, graziai blizges, baltymas kietina pavirsiu, nors gali ir su juo.
Tepk is karto.Matysi pagal spalva, kai prades graziai rausti, bus iskepes.
QUOTE(Srove @ 2009 01 23, 13:06)
Aptepk tryniu, graziai blizges, baltymas kietina pavirsiu, nors gali ir su juo.
Tepk is karto.Matysi pagal spalva, kai prades graziai rausti, bus iskepes.
Tepk is karto.Matysi pagal spalva, kai prades graziai rausti, bus iskepes.
Didelis ačiū.
Studentiskai...ryt dvi sventrs, tai snd viskas paprasciau...
fri bulvytes supjaustytos, svogunas, cesnakas, vegeta ir bazilikas, viskas iskepta ant keptuves, i pabaiga imeciau tarybiniu desreliu ir salia agurkiuko
fri bulvytes supjaustytos, svogunas, cesnakas, vegeta ir bazilikas, viskas iskepta ant keptuves, i pabaiga imeciau tarybiniu desreliu ir salia agurkiuko
Vištienos kepsniukai su įdaru
Vištiena pamušiau, pabarsčiau vištienos prieskonių. Įdarą dėjau keptas mokas+svogūnai. Viską susukai, mirkiau į kiaušinių plakinį, po to į džiuvesėlius, vėl į kiaušinių plakinių ir vėl apvoliojau džiuvesėliuose (žodžiu 2 kartus). Tada pakepiau šiek tiek keptuvėje ir pašoviau į orkaitę.
Pončkos (mes taip jas vaidiname
)
Išsiverdu atskirai bulves ir mėsa (naudojau kiaulieną). Atskirai susimaliau bulves ir mėsą (kartu su mėsa dar sumalu svogūnų). Druską ir prieskonius sudėjau dar verdant. Įdedu dar porą šauktų į bulves krakmolo ir viską formuoju kaip cepeliną. Verdu aliejuoju
Vištienos blyneliai
Išsiviriau vištienos krutinėlę, tada smulkiai supjausčiau ir viską sumečiau į blynų tešlą su trupučiu druskos. kadangi MB mėgsta aštriau, tai į tešlą įmaišiau ir aštrių prieskonių. Kepiau keptuvėj
Daržovių troškinys
Bulves susipjaustau kubeliais (apie 10vidutinio dydžio). 2 didesnes morkas susitarkuoju. Pusę nedidelio kopūsto susipjaustau ar sutarkuoju. 6-8 pieniškas dešreles susipjaustau griežinėliais. 1 svogūno galvutę taip pat supjaustau smulkiau.
Iš pradžių ant keptuvės pakepti dešreles. Po to pakepti kartu su morkom.
Į puodą ant dugno iš eilės dedu: pusę supjaustytų svogūnų, pusę sutarkuotų kopūstų, pusę bulvių (užbarstau druskos) ir pusę dešrelių su morkom. Ir vėl viską taip pat sudedu iš eilės likusius svogūnus, sutarkuotus kopūstus, bulves (+druska) ir dešreles su morkom. Užpilu apie 2 stiklines vandens ir troškinu uždengus dangčiu kol išverda bulvės. Mums skaniausia su grietine
Vištiena pamušiau, pabarsčiau vištienos prieskonių. Įdarą dėjau keptas mokas+svogūnai. Viską susukai, mirkiau į kiaušinių plakinį, po to į džiuvesėlius, vėl į kiaušinių plakinių ir vėl apvoliojau džiuvesėliuose (žodžiu 2 kartus). Tada pakepiau šiek tiek keptuvėje ir pašoviau į orkaitę.
Pončkos (mes taip jas vaidiname
)Išsiverdu atskirai bulves ir mėsa (naudojau kiaulieną). Atskirai susimaliau bulves ir mėsą (kartu su mėsa dar sumalu svogūnų). Druską ir prieskonius sudėjau dar verdant. Įdedu dar porą šauktų į bulves krakmolo ir viską formuoju kaip cepeliną. Verdu aliejuoju
Vištienos blyneliai
Išsiviriau vištienos krutinėlę, tada smulkiai supjausčiau ir viską sumečiau į blynų tešlą su trupučiu druskos. kadangi MB mėgsta aštriau, tai į tešlą įmaišiau ir aštrių prieskonių. Kepiau keptuvėj
Daržovių troškinys
Bulves susipjaustau kubeliais (apie 10vidutinio dydžio). 2 didesnes morkas susitarkuoju. Pusę nedidelio kopūsto susipjaustau ar sutarkuoju. 6-8 pieniškas dešreles susipjaustau griežinėliais. 1 svogūno galvutę taip pat supjaustau smulkiau.
Iš pradžių ant keptuvės pakepti dešreles. Po to pakepti kartu su morkom.
Į puodą ant dugno iš eilės dedu: pusę supjaustytų svogūnų, pusę sutarkuotų kopūstų, pusę bulvių (užbarstau druskos) ir pusę dešrelių su morkom. Ir vėl viską taip pat sudedu iš eilės likusius svogūnus, sutarkuotus kopūstus, bulves (+druska) ir dešreles su morkom. Užpilu apie 2 stiklines vandens ir troškinu uždengus dangčiu kol išverda bulvės. Mums skaniausia su grietine
Šauniosios forumietės, turiu didelį prašymą: parašykit kuri nors man į až kaip įkeliat nuotraukas 
Bandau per fotki.com kelt, bet neveikia psl. Pavaišinčiau kotletukais, virtinukais ir menke, troškinta piene 
Bandau per fotki.com kelt, bet neveikia psl. Pavaišinčiau kotletukais, virtinukais ir menke, troškinta piene
Tiosyte 
ypac ponckos
ypac ponckos
Dedu savo terliones, baisiai nebarkit Radau pati kaip nuotraukas sukelt, dabar neatsikratysit manes
Paprasti kotletukai. Į faršą vietoj batono dėjau užplikintų avižinių dribsnių, kurie mėsytėje "prapuolė" - išdūriau šeimyną
, bet buvo lb skanu. Pamirkiau kiaušinyje ir miltuose.
Menkė, troškinta piene. Žuvytės gabaliukus apkepiau su kiaušu bei miltais, tada sudėjau į indą, užpyliau keptomis morkomis su poru, truputį sviesto, pieno ir troškinau orkaitėje apie 40 min.
Virtinukai. Baisiai nemėgau aš jų gaminti, kol neatradau šiame forume superinio receptuko tešlai. 160 ml pieno, 160 ml vandens, šaukštą aliejaus, druskos, cukraus užvirinti ir sumaišyti su 2 st. miltų, tada dar supilti 2 st. miltų, bet man užteko ir 1 st. (viso 3 st.) ir psio
Tešla minkštutėlė, nelimpa. Įdaras iš triušienos faršo. Dariau šaldymui, todėl nevirti
Radau pati kaip nuotraukas sukelt, dabar neatsikratysit manes Paprasti kotletukai. Į faršą vietoj batono dėjau užplikintų avižinių dribsnių, kurie mėsytėje "prapuolė" - išdūriau šeimyną
, bet buvo lb skanu. Pamirkiau kiaušinyje ir miltuose.Menkė, troškinta piene. Žuvytės gabaliukus apkepiau su kiaušu bei miltais, tada sudėjau į indą, užpyliau keptomis morkomis su poru, truputį sviesto, pieno ir troškinau orkaitėje apie 40 min.
Virtinukai. Baisiai nemėgau aš jų gaminti, kol neatradau šiame forume superinio receptuko tešlai. 160 ml pieno, 160 ml vandens, šaukštą aliejaus, druskos, cukraus užvirinti ir sumaišyti su 2 st. miltų, tada dar supilti 2 st. miltų, bet man užteko ir 1 st. (viso 3 st.) ir psio
Tešla minkštutėlė, nelimpa. Įdaras iš triušienos faršo. Dariau šaldymui, todėl nevirti
Labai skanei ta menkė atrodė, reikės pabandyti 
QUOTE(Tiosyte @ 2009 01 23, 12:46)
Pončkos (mes taip jas vaidiname )
Išsiverdu atskirai bulves ir mėsa (naudojau kiaulieną). Atskirai susimaliau bulves ir mėsą (kartu su mėsa dar sumalu svogūnų). Druską ir prieskonius sudėjau dar verdant. Įdedu dar porą šauktų į bulves krakmolo ir viską formuoju kaip cepeliną. Verdu aliejuoju
)Išsiverdu atskirai bulves ir mėsa (naudojau kiaulieną). Atskirai susimaliau bulves ir mėsą (kartu su mėsa dar sumalu svogūnų). Druską ir prieskonius sudėjau dar verdant. Įdedu dar porą šauktų į bulves krakmolo ir viską formuoju kaip cepeliną. Verdu aliejuoju
labai skaniai atrodo
būtinai išbandysiu
Šiandienos pietūs perlinių kruopų košė
Turbūt kaip virt visos žino,bet pagal taisykles dar kart priminsiu
Taigi kruopas iš vakaro užsimerkiu, kitą dieną į puodą su vandeniu ir verdu kol užvirs,kai užverda nupilu ir nuplaunu,tada išnaujo vandenuko įpilu ir verdame dr įdėjus druskytės ir prieskoniukų verdame kol sukinkštės.Kai suminkštėja įpilu pieno ir dar šiek tiek paverdu,pabaigai įtarkuoju 1 žalią bulvę ir dar paverdame kelias minutes maišant,kad neprisviltų.
Valgėme su baltu padažiuku(kepintašoninė,svogūniukas,miltai,pienukas,prieskoniukai) Skanaus
Turbūt kaip virt visos žino,bet pagal taisykles dar kart priminsiu
Taigi kruopas iš vakaro užsimerkiu, kitą dieną į puodą su vandeniu ir verdu kol užvirs,kai užverda nupilu ir nuplaunu,tada išnaujo vandenuko įpilu ir verdame dr įdėjus druskytės ir prieskoniukų verdame kol sukinkštės.Kai suminkštėja įpilu pieno ir dar šiek tiek paverdu,pabaigai įtarkuoju 1 žalią bulvę ir dar paverdame kelias minutes maišant,kad neprisviltų.
Valgėme su baltu padažiuku(kepintašoninė,svogūniukas,miltai,pienukas,prieskoniukai) Skanaus
