Amerikoniski pietus
LAZANIJAMakaronai lazanijai
Farsas(0,5 kg)
Svogunas
Cesnakas
Pomidorai(2-3)
Pomidoru padazas(2-3 st.)
Rikota(400 g.)
2 kiausiniai
1st. parmesano surio
3 st. fermentinio surio
Petrazoles,druska,pipirai
Lazanijos makaronus isvirti kaip nurodyta ant pakuotes. Svoguna supjaustyti ir pakepti, ispausti cesnaka, pakepti. Sudeti farsa, pakepti(neperkepti).Sudeti pjaustytus pomidorus, supilti pom. padaza, padruskinti, papipirinti ir patroskinti 10 min. Rikota ismaisyti su kiausiniais, parmesanu, smulkintom petrazolem, ideti druskos.
I kepimo indo dugna deti tiek mesos padazo, kad pasidengtu dugnas. Ant jo sudedam vienas salia kito makaronus. Vel apiplam padazu. Padengiam puse rikotos misinio, pabarstom 1 st. surio. Vel dedam makaronus,padaza,rikota, suri,makaronus, padaza.Apdengiam folija ir kepam 180 C orkaiteje 45 min. Po to nuimam folija uzberiam likusi suri ir dedam i orkaite dar 10 min. pakepam.Viskas.