" cipciuko receptai " - Puslapis 9 - Saldumynai

Mupi

Super senbuvis

Mupi

Super senbuvis

2009-01-10 22:21

10 sausio 2009 - 22:21

QUOTE(cipciukas @ 2009 01 10, 21:17)

Ka reiskia " suspaust "?

nelabai supratau , gai ji ten " iterpt "?

Tu turbut kalbi apie " Marguti ".....jis daromas isardomoje formoje , ant dugno dedi biskvita ar sausainukus ( iskloji dugna ) , tada pili pagaminta mase , vel ant tos mases dedi biskvita , ir ant jo pili vel mase .....kai sustingsta , su peiliu ( geriau plastmasiniu ) uzkisi prie formos sono ir apipjauni , tada atidarai forma ir isimi , viskas .

Jei darai i ornamentine forma , ji yra neisardoma .....pili viena sluoksni zele , kai ji apstiksta pili kita ir taip kol supili visa .....sustenguse isverti is fomos ( pasildzius karstam valndeni ) , kai zele sluoksniuoji , gali prideti ko tik nori , vaisiu , uogu , gali per viduri ( kol forma pripilta tik puse , ideti biskvita ar sausainiu .....tai labai dideles fontazijos gaminys .....gali supilti visa zele , o ant virsaus uzdeti biskvita , kai isversi jis liks ant torto dugno .

<{POST_SNAPBACK}>

Na cia tai viskas aisku

bet va mane vis kamuoja vienas dalykas, planuoju daryti torta su maskarpone TW zele ziede, ten pagrindas trupinti sausainiais su sveistu, ta zele ziede juos reiketu deti ant virsaus o kaip tada gerai suspausti

dal zinote kokiu gudrybiu

@adrij@

Neaktyvus dalyvis

@adrij@

Neaktyvus dalyvis

2009-01-10 22:29

10 sausio 2009 - 22:29

"MARGI PUTESIAI "

Kam pabodo zele , siulau pasidaryti putesiu

Vienai spalvai :!!!

300 ml. virinto vandens
5 saukstai cukraus
12 g . zelatinos
1 nubrauktas saukstelis rugsteles
( pagal nora : kvapai , spalvos ).

Padaroma paprasta zele ( i 700ml . stiklainy ), kai ji prades " drebeti " , pajudinus tyvuliuos , mikseriu visu greiciu plakame kal padauges ( iki stiklainio virsaus ) ir suputos . Jei kartais zele per daug sustingtu , ja reikia istirpinti , ir vel laukti , kol " tyvuliuos " .

Pilame i forma , sustangdiname .
Darome kita spalva , pilame , stangdiname .....taip visas kiek turite ( kiek jums reikia i jusu turima forma ). As forma varciau ( palekdavau ), tai luoksniai gavosi kreivi .

Isverciame , palaike karstam vandenyje ( inardiname forma 6 sekundem ).

user posted image

Noriu perspeti , kad zele koncentratas ( rugsties ir cukraus skonis ) turi buti stipresnis nei iprastos zele , plakant jis susvelneja .

SKANAUS

neramuole

Senbuvis

neramuole

Senbuvis

2009-01-10 22:34

10 sausio 2009 - 22:34

QUOTE(cipciukas @ 2009 01 10, 23:29)

"MARGI PUTESIAI "

Kam pabodo zele , siulau pasidaryti putesiu

Vienai spalvai :!!!

300 ml. virinto vandens
5 saukstai cukraus
1 nubrauktas saukstelis rugsteles
( pagal nora : kvapai , spalvos ).

Padaroma paprasta zele ( i 700ml . stiklainy ), kai ji prades " drebeti " , pajudinus tyvuliuos , mikseriu visu greiciu plakame kal padauges ( iki stiklainio virsaus ) ir suputos . Jei kartais zele per daug sustingtu , ja reikia istirpinti , ir vel laukti , kol " tyvuliuos " .

Pilame i forma , sustangdiname .
Darome kita spalva , pilame , stangdiname .....taip visas kiek turite ( kiek jums reikia i jusu turima forma ). As forma varciau ( palekdavau ), tai luoksniai gavosi kreivi .

Isverciame , palaike karstam vandenyje ( inardiname forma 6 sekundem ).

user posted image

Noriu perspeti , kad zele koncentratas ( rugsties ir cukraus skonis ) turi buti stipresnis nei iprastos zele , plakant jis susvelneja .

SKANAUS

<{POST_SNAPBACK}>

o dieve kaip skaniai atrodo

greiciau pjaukit imu gabaliuka

@adrij@

Neaktyvus dalyvis

@adrij@

Neaktyvus dalyvis

2009-01-10 22:35

10 sausio 2009 - 22:35

QUOTE(Asio @ 2009 01 10, 22:21)

Na cia tai viskas aisku

dal zinote kokiu gudrybiu

<{POST_SNAPBACK}>

Aaaaaaaaaaaaa....cia kitas variantas ....daryk kremo sluoksni , ji supilk , ant virsaus - saisainiu sluoksni , bet jis turi buti lygus ar net ciut auksciau formos iskiles ( na 1 mm. ) , tada dedi koki lygu dangtely , ir paslegi ( ant virsaus statai didesni 1 l. ) stiklaini su vandeniu , ar taip koki svori , tie trupinukai tau ir susispaus , kai isversi , jie bus apacioje . SEKMES

Srove

Super senbuvis

Srove

Super senbuvis

2009-01-10 22:39

10 sausio 2009 - 22:39

QUOTE(cipciukas @ 2009 01 10, 23:29)

"MARGI PUTESIAI "

Kam pabodo zele , siulau pasidaryti putesiu

<{POST_SNAPBACK}>

Prasideda

naktiniai super seansai

Jau kaip dabar atsigaivinciau

Einu rengtis

i kelione pas Cipciuka

Pala, o kaip ten su tuo zelatinu, kiek deti i ta sloika

(cia apie puse 0,7 slovikelio ta normike parasyta?+ kazkiek zelatino, ane?)

@adrij@

Neaktyvus dalyvis

@adrij@

Neaktyvus dalyvis

2009-01-10 22:48

10 sausio 2009 - 22:48

Viduriuko vaizdelis .....neblogas gavosi

, jau puses nera

Papildyta:

QUOTE(Srove @ 2009 01 10, 22:39)

Prasideda

naktiniai super seansai

Jau kaip dabar atsigaivinciau

Einu rengtis

i kelione pas Cipciuka

Pala, o kaip ten su tuo zelatinu, kiek deti i ta sloika

(cia apie puse 0,7 slovikelio ta normike parasyta?+ kazkiek zelatino, ane?)

<{POST_SNAPBACK}>

Oi Srove , aciu , kad pastebejai

...anuke lenda , vos ideti sugebejau

.....ne tiet kiek indelis jos gaunasi

, maziau , paskui plakant iki virsaus suputoja , patogu jame plakti

rasixe

Ištikimas dalyvis

rasixe

Ištikimas dalyvis

2009-01-10 22:51

10 sausio 2009 - 22:51

kokie putesiai

vsio ryt bandau

RiMami

Ekstra senbuvis

RiMami

Ekstra senbuvis

2009-01-10 22:53

10 sausio 2009 - 22:53

Nu čia tai tikras meno kūrinys

Tik ant žurnalo viršelio tokį dėt

Cipciuk, laaaaaaabai nuostabu

, o kokia forma graži

Aš irgi mielai atsigaivinčiau

nes sėdžiu visa apsisaldinusi

tuoj vienoj tokioj temelėj parodysiu kuo

diora

Ekstra senbuvis

diora

Ekstra senbuvis

2009-01-10 22:55

10 sausio 2009 - 22:55

Kokie PAVASARINIAI putesiai

@adrij@

Neaktyvus dalyvis

@adrij@

Neaktyvus dalyvis

2009-01-10 22:55

10 sausio 2009 - 22:55

Laukiu laukiu ...

Isvaizda man ju kaip tu senoviniu ledu po 6 kapeikas ( skonis irgi uznesa , tik , kad nesalti

)

roka

Ekstra senbuvis

roka

Ekstra senbuvis

2009-01-10 23:00

10 sausio 2009 - 23:00

Labas vakaras,
prisikepiau aš sau sausainiukų, atsisėdu prie kompo pasižmonėti, ir ką jūs sau manote - atrandu šitą temą

Šitiek gražių skanėstų

Dabar žiūriu aš į tuos savo tipo sausainius...

Žemai lenkiu galvą prieš jūsų talentą, priimkit ir mane į jūsų gerbėjų gretas

Pirmoj eilėj išbandysiu morengus - nė kart dar nepavyko normaliai.

@adrij@

Neaktyvus dalyvis

@adrij@

Neaktyvus dalyvis

2009-01-11 00:01

11 sausio 2009 - 00:01

QUOTE(roka @ 2009 01 10, 23:00)

Labas vakaras,
prisikepiau aš sau sausainiukų, atsisėdu prie kompo pasižmonėti, ir ką jūs sau manote - atrandu šitą temą

Šitiek gražių skanėstų

Dabar žiūriu aš į tuos savo tipo sausainius...

Žemai lenkiu galvą prieš jūsų talentą, priimkit ir mane į jūsų gerbėjų gretas

Pirmoj eilėj išbandysiu morengus - nė kart dar nepavyko normaliai.

<{POST_SNAPBACK}>

------------------------------------------

Prasau junkis

tik kuo drasiau

.......man dar ne karto nebuvo , kad jie neiseitu

, visada darau savo malonumui , kad ir vakar , puosiau pyragaicius , liko beze , tai va ko pridariau , sakau , gal kam prisireiks

Atsakyti į cituojamus pranešimus

Dalintis