Varškės pyragai

#253
QUOTE(innguta @ 2007 11 25, 17:30)
siandien ir as kepiau varskes pyraga..stai
user posted image
paga sita recepta (sorry neprisimenu kieno jis blush2.gif )
Trupininė tešla;




O įdomu pagal šį receptą darant kokios blėkutės reiktų dydžio? g.gif
Atsakyti
#254
QUOTE(jadzka @ 2008 03 03, 23:31)
Kiek pakoregavau tą receptą su pudingu ir štai rezultatas:
user posted image
Sorry už foto kokybę, nes tikrai nebuvo kada gražiai serviruoti... bevalgant nufotkintas buvo  lotuliukas.gif

O recepčiukas:

Pagrindui: 1/2 pokelio sviesto, 1 kiaušinis, 1 šaukštelis nepilnas kepimo miltelių, 1/2 stiklinės cukraus. Viską išplakiau su mikseriu (sviestą palaikius buvau kambario temperatūroje gal valandą.

Tada patepiau stiklinę skardą sviestu, apibarsčiau džiuvėsiais. Atidžiai išklojau skardą tešla.

Įdarui: 2 pokeliai liesos varškės, 250 mll. riebios grietinėles, 2 kiaušiniai, 1 pakelis vanilinio pudingo, 1/2 stiklinės cukraus. Viską labai gerai išplakiau mikseriu. po to atsargiai įmaišiau gal stiklinė šaldytų mėlynių.

Tai va, dar viršų papuošiai šiek tiek tešla. Kepiau apie valandą maždaug 200 laipsnių orkaitėje. Gal kiek ilgiau smile.gif

Valgyti atvėsusį.

va sito ir as noriu, jei ryt netingesiu darysiuos wub.gif
Atsakyti
#255
Ne viena karta bandziau Martynos pyraga biggrin.gif Nerealus thumbup.gif thumbup.gif thumbup.gif Kuomet tik ji iskepu tai pagirta bunu tarp visu ji ragaujanciu drinks_cheers.gif

Si karta vos spejau nufotografuoti. Vyras jau susipakaves nesesi i darba lotuliukas.gif
Atsakyti
#256
O Martynos pyraga be pudingo imanoma iskepti.. ar kuo nors pakeisti? Pas mus nera pudingu pirkti ax.gif
Atsakyti
#257
QUOTE(kristina2006 @ 2008 04 18, 21:30)
Ne viena karta bandziau Martynos pyraga  biggrin.gif  Nerealus  thumbup.gif  thumbup.gif  thumbup.gif  Kuomet tik ji iskepu tai pagirta bunu tarp visu ji ragaujanciu  drinks_cheers.gif

Si karta vos spejau nufotografuoti. Vyras jau susipakaves nesesi i darba lotuliukas.gif

O kuo jis aplietas? sokoladu? g.gif
Atsakyti
#258
QUOTE(*Marija* @ 2008 04 26, 19:43)
O kuo jis aplietas? sokoladu? g.gif



Taip, sokoladu mirksiukas.gif
Atsakyti
#259
Kepiau ir aš vakar šitą pyragijų. Net man neįgudusiai kepėjėlei gavosi thumbup.gif Tik cukraus ryyyyškiai per daug, bet nuo visiško apsisaldinimo išgelbėjo šaldytos vyšnios. Su jom tikrai essen.gif O cukraus pusės normos manau tikrai per akis mirksiukas.gif
Atsakyti
#260
as irgi kepiau varskes pyraga.tik dejau abrikosu dzemo plona sluoksni.be galo saldu,bet kaip skanu thumbup.gif

user posted image
user posted image
Atsakyti
#261
QUOTE(innguta @ 2007 11 25, 18:30)
siandien ir as kepiau varskes pyraga..stai
user posted image
paga sita recepta (sorry neprisimenu kieno jis blush2.gif )
Trupininė tešla;

1-kiaušinio trynys,5šaukštai cukraus,10šaukštų miltų,
1šaukštelis sodos ,užgesintos actu.150 sviesto pašidyti
ir uzpilti ant produktų.

Įdaro tešla :

3pakeliai varskes,8-10šaukstų cukraus,1-2 šaukstai manų,
1stiklinė razinu,4 kiausinio tryniai išplakti ,ir visa masę gerai
išmaisyti ,po to išplakti 5 kiausinio baltymus užpilti ant įdaro,
lengvai permaisyti.

Trupininę tešlą padalijam į dvi dalis.Keptuvę ištepam sviestu
arba dedam kepimo popierių.1 trupinines tešlos dalį sudedam į
keptuvę uždedam įdaro masę,2 trupinines tešlos dalį uždedam
ant viršaus (uztarkuojam)kepti 30-40min. Išimti iš skardos
atšąldytą.
tik dejau du pakelius varskes, tai atitinkamai mazinau kitus ingridientus, ir ant isklotos teslos pirma pyliau vysniu uogiene...niam niam..tirpsta burnoje  wub.gif

Niam niam wub.gif NORIU!
O kokioje temperaturoje kepti si pyraga????
Atsakyti
#262
man tai zmona vakar iskepe varskes apkepa, nu skonis kaip is dangaus nuleistas, tirpsta burnoje, dar tokio gyvenime nesu valges, superinis, bet sorry kaip ten ji toki padare tai jau as recepto nezinau smile.gif
Atsakyti
#263
O gaila verysad.gif
Atsakyti
#264
QUOTE(innguta @ 2007 11 25, 18:30)
siandien ir as kepiau varskes pyraga..stai
user posted image
paga sita recepta (sorry neprisimenu kieno jis blush2.gif )
Trupininė tešla;

1-kiaušinio trynys,5šaukštai cukraus,10šaukštų miltų,
1šaukštelis sodos ,užgesintos actu.150 sviesto pašidyti
ir uzpilti ant produktų.

Įdaro tešla :

3pakeliai varskes,8-10šaukstų cukraus,1-2 šaukstai manų,
1stiklinė razinu,4 kiausinio tryniai išplakti ,ir visa masę gerai
išmaisyti ,po to išplakti 5 kiausinio baltymus užpilti ant įdaro,
lengvai permaisyti.

Trupininę tešlą padalijam į dvi dalis.Keptuvę ištepam sviestu
arba dedam kepimo popierių.1 trupinines tešlos dalį sudedam į
keptuvę uždedam įdaro masę,2 trupinines tešlos dalį uždedam
ant viršaus (uztarkuojam)kepti 30-40min. Išimti iš skardos
atšąldytą.
tik dejau du pakelius varskes, tai atitinkamai mazinau kitus ingridientus, ir ant isklotos teslos pirma pyliau vysniu uogiene...niam niam..tirpsta burnoje  wub.gif

Taip skaniai atrodo wub.gif Bėgsiu bandyt, tik norėjau paklaust, o gal galima vyšnias pakeist braškėm, arba iš vis nieko nedėt?
Atsakyti