Kaip papuošti tortus, pyragus ir kitus skanestus

#13
QUOTE(Inočka @ 2008 12 26, 22:08)
Mergaites, atidarysiu as nauja tema su savo tortu.
Jusu teismui SAKURA  blush2.gif .
Nesu menininke, tai nezinau, kaip gerai man pavyko perteikti pacia ideja. Vertinti Jums.

O iš ko tu ts gėlytes padarei?NU KAIP GRAŽU wub.gif
Atsakyti
#14
QUOTE(RiMami @ 2008 12 26, 22:56)
O tai tu kiekvieną gėlytę ir kiekvieną lapeliuką lipdei, nusišaučiau, jei taip doh.gif

QUOTE(GITANA.B @ 2008 12 28, 11:09)
O iš ko tu ts gėlytes padarei?

Gelytes ir lapeliai padaryti is saldainiu marshmelow mases. Kadangi neturiu jokiu formeliu, tai lipdziau viska rankomis. Lapeli dariau laso formos ir su dantu krapstuku dariau per viduri ispaudima. O gelytes, (siaip turetu butu su atskirais lapeliais, bet rankom taip nemoku, o formeliu neturiu), tai gelytei emiau maza gabaliuka mases ir spaudziau plona maza blynuka, paskui krasta apvingiojau dantu krapstuko pagalba. Tai dariau diena pries. Kita diena buvo kiek padziuve, nes labai plonos gelytes, tai i vidu dejau siek tiek beze ir pabarstuku. ax.gif Tarpukus tarp gelyciu uzbarsciau spalvotom kokoso drozlem smile.gif

Deja, kito budo, kaip padaryti gelytes - nesugalvojau blush2.gif
Atsakyti
Šį pranešimą redagavo Inočka: 28 gruodžio 2008 - 11:17
#15
QUOTE(Inočka @ 2008 12 28, 11:16)
Gelytes ir lapeliai padaryti is saldainiu marshmelow mases. Kadangi neturiu jokiu formeliu, tai lipdziau viska rankomis. Lapeli dariau laso formos ir su dantu krapstuku dariau per viduri ispaudima. O gelytes, (siaip turetu butu su atskirais lapeliais, bet rankom taip nemoku, o formeliu neturiu), tai gelytei emiau maza gabaliuka mases ir spaudziau plona maza blynuka, paskui krasta apvingiojau dantu krapstuko pagalba. Tai dariau diena pries. Kita diena buvo kiek padziuve, nes labai plonos gelytes, tai i vidu dejau siek tiek beze ir pabarstuku. ax.gif Tarpukus tarp gelyciu uzbarsciau spalvotom kokoso drozlem smile.gif

Deja, kito budo, kaip padaryti gelytes - nesugalvojau blush2.gif

nu labai gražu
Aš vėl noriu apie šokolado tirpinimą paklaust.Permečiau tortų papuošimus ir nebepamenu kažkuri buvo užpylusi labai juodą šokoladinę masę ant torto.tiesiog kaip smala ir blizgi tokia,sakė lyg tai vandeniu skiedė šokoladą.Ar niekas nežinot kaip ten ištikrujų?Nerandu to torto parodyti kaip jis atrodė.
Atsakyti
#16
Paziurek, arTOKS tiks?
Cia dengiau sokoladu maisytu su grietinele. 25 cm tortui sunaudojau 200 gr. sokolado ir apie 140 ml. grietineles. Grietinele uzvirinau ir udejau sokolada, viska grai ismaisiau ir siek tiek atvesusia piliau ant torto. Man superine glazura. Kad lygiai padengt, reikia torta deti ant groteliu, nors ir nuo orkaites ir pilti glazura. Tuomet likuciai nutekes ir tortas bus padengtas lygiai.

Cia as taip darau, gal Cipciukas savo buda pasakys
Papildyta:
QUOTE((Ericka) @ 2008 12 28, 11:47)
as irgi niekaiip neperprantu tos gelyciu lipdymo technikos, ypac kaip gera mase pasidaryti , kad netrupetu  doh.gif

Viename rusiskame psl. skaiciau, kad tiek, kam nepatinka saldainiu mase, nes ji per minksta, o cukraus-zelatinos mase nepatinka, nes per kieta, tai maiso sitas dvi mases 50:50. Gaunasi elastinga, gan stipri, bet ne akmenine mase. Gerai lipdosi, pakankamai gerai dziuna, netrupa. Gal pabandyk
Atsakyti
#17
Inočka, pasakiskas tortukas wub.gif
Atsakyti
#18
QUOTE(Inočka @ 2008 12 28, 12:01)
Paziurek, arTOKS tiks?
Cia dengiau sokoladu maisytu su grietinele. 25 cm tortui sunaudojau 200 gr. sokolado ir apie 140 ml. grietineles. Grietinele uzvirinau ir udejau sokolada, viska grai ismaisiau ir siek tiek atvesusia piliau ant torto. Man superine glazura. Kad lygiai padengt, reikia torta deti ant groteliu, nors ir nuo orkaites ir pilti glazura. Tuomet likuciai nutekes ir tortas bus padengtas lygiai.

Cia as taip darau, gal Cipciukas savo buda pasakys
Papildyta:

Viename rusiskame psl. skaiciau, kad tiek, kam nepatinka saldainiu mase, nes ji per minksta, o cukraus-zelatinos mase nepatinka, nes per kieta, tai maiso sitas dvi mases 50:50. Gaunasi elastinga, gan stipri, bet ne akmenine mase. Gerai lipdosi, pakankamai gerai dziuna, netrupa. Gal pabandyk

ir šitas padengimas gražus,bet ten dar juodesnė masė,sakė,kad jai kažkas nesigavo,lygtais sušoko į gabalą,tada skiedė vandeniu ir brendžiu.... g.gif Bet tikriausiai reiks tavo receptu pasinaudot aciuks.gif
Atsakyti
Šį pranešimą redagavo GITANA.B: 28 gruodžio 2008 - 13:47
#19
Vakar pirma karta gaminau tortui rozes,nezinau ar jos cia gavosi ar ne g.gif,tokios pripleke. Is karto atsiprasau uz nuotrauku kokybe,nes fotografavau su telefonu.
Atsakyti
#20
Man tokios nesigauna verysad.gif
Atsakyti
#21
Dai'na
Grazios rozytes thumbup.gif thumbup.gif . Tik, kita karta paimk ir nugnybk pacia apacia. Bus roze zemesne.

As pradzioje irgi nezinojau, tai jos tokios aukstos labai sunkiai stovi ant torto, o paskui merginos isdave paslapti, tai daug geriau atrodo
Atsakyti
#22
QUOTE(Inočka @ 2008 12 28, 18:39)
Dai'na
Grazios rozytes  thumbup.gif  thumbup.gif . Tik, kita karta paimk ir nugnybk pacia apacia. Bus roze zemesne.

As pradzioje irgi nezinojau, tai jos tokios aukstos labai sunkiai stovi ant torto, o paskui merginos isdave paslapti, tai daug geriau atrodo


Ka tik radau-perskaiciau,kad reikia nugnybti apacia.Aciu,kad dalinates savo patirtimi 4u.gif
Atsakyti
#23
QUOTE(GITANA.B @ 2008 12 28, 14:46)
ir šitas padengimas gražus,bet ten dar juodesnė masė,sakė,kad jai kažkas nesigavo,lygtais sušoko į gabalą,tada skiedė vandeniu ir brendžiu.... g.gif

as uzvakar juodajam miskui sokolada tirpinau su vandeniu, nes pieno neturejau. Kadangi pertepimas viduje, tai to blizgumo ir juodumo neiziuret, gaila
Atsakyti
Šį pranešimą redagavo Muske: 28 gruodžio 2008 - 18:09
#24
Inočka tortukas nuostabus, nuostabus wub.gif wub.gif wub.gif
Ir iš kur Jūs visos tokių šedevrų mokate g.gif atsistebėti negaliu 4u.gif
Atsakyti