600 g. kiaulienos
2 saukstai aliejaus
2 svogunai
2 cesnako skilteles
350 ml tamsaus alaus (pyliau siek tiek daugiau, o gale dar ir vandens, nes svilti pradejo)
1 mesos sultinio kubelis (dejau vistienos)
2 saukstai garstyciu
3 saukstai pomidoru tyres (paprasta pomidoru padaza dejau)
0,5 saukstelio ciobreliu
0,25 saukstelio juoduju pipiru
2 saukstai rudojo cukraus
0,5 saukstelis druskos (pamirsau ideti, bet ir nereikejo)
juoduju serbentu arba spanguoliu zele (nedariau, bet manau labai tiktu, nes reikejo kazko gaivaus)
Mesos gabaliukus pakepinkite aliejuje. Pridekita svogunus ir cesnakus, patroskinkite, kol suminkstes. Supilkite alu, idekite sutrupinta sultinio kubeli, garstycias, pomidoru tyre, ciobrelius, pipirus ir rudaji cukru. Zemoje temperaturoje troskiname 30 minuciu. Pasudikite. Patiekiame su virtomis bulvemis, darzovemis ir zele.


Idedu ir nufotografuota knygos foto, nes atrodo visai kitaip


Kita karta butinai darysiu zele, labai truko skoniui, valgiau su ananasais, buvo labai skanu. o padaziukas... fantastiskas

kazkaip "pasinesiau" ant "mano namu" receptu knygu.. ir kiek gaminau labai skanu, o sitas tai is vis





