QUOTE(neringaal @ 2009 01 05, 16:27)
Sveikos, turiu viena klausimeli
nezianu apie koki tiksliai kalbat, bet zianu toki apelsinu padaziuka...
Saldziarugztis apelsinu padazas
2 apelsinu sultys (~100 ml, galima naudot ir is pakelio, tik svieziai spaustos skaniau)
100 ml sultinio arba vandens
1 svogunas, supjaustytas kubeliais
0,5 paprikos, supjaustytos siaudeliais
1 saukstas medaus
1 saukstas obuoliu/vyno/ryziu acto
1 saukstas soju padazo
1 arb.saukstelis garstyciu (nebutinai)
1 saukstas kukuruzu krakmolo (sueitu ir kitoks krakmolas ar net miltai)
I puoda supilti apelsinu sultis ir sultini, acta, medu, soju padaza, garstycias, suberti pakepinta svoguna, ismaisyti. Viska pavirti ant silpnos ugnies 5-10 minuciu. Sudeti paprika ir pavirti dar 5 minutes. Krakmola isleisti truputyje salto vandens ir supilti i padaza. Siek tiek pakaitinti kol padazas sutirstes ir pilti