jau kaip karpiuo nooooreciau!!!!
Suktinukai su malta mesa ir dziovintais grybais.
Reikia:
kiaulienos nugarines arba sprandines plonai ismustos ir pabarstytos druska ir pipirais.
Kiaulienos farso:druska,pipirai,kiausinis,sauja tarkuoto surio,cesnako!ir dziovintu grybu.
Grybus ismirkinti,smulkiai supjaustyti ir pakepinti su svogunu.
Sudeti i farsa,ismaisyti.
Ant ismustos mesytes dedame gabaleli farso su grybais,susukame,persmeigiame pagaliuku ir apvolioje miltais kepame ant aliejaus.
Troskinau uzpylus tik trupuciu vandens,lauru lapu ir druskos.
Padazas:
Pakepiname svoguna,dedame kokiu nors grybu(as dejau shitake, oyester ir paprastus pievagrybius) pakepiname,dedame sauksta miltu,slakeli sherio(pyliau marsalos,duoda gera skoni padazams),kepame kol sheris nugaruos,pilame grietineles,prieskoniu ir zalumynu(petrazoliu,krapu).
Iskepusius suktinukus uzpilame padazu.
Valgeme su bulvemis ir sv.darzovemis.