SALOTOS SU JAUTIENAReikės: virtų bulvių, virtos jautienos, raudonojo svogūno, petražolių, druskos, pipirų, aliejaus, balzamiko acto (arba vyno acto).
Svogūną pjaustyti pusžiedžiais, bulves ir mėsą - juostelėm, sudėti sukapotas petražoles, pipirus. Užpilti aliejaus, acto ir druskos padažiuku. Palikti pastovėti, kad įsigertų padažas. Jei reikia, dar pasūdyti, įpilti acto.
Labai skanios ir paprastutės salotytės