Vakar turėjom svečių, tai kepiau pyragą" Duoninė svajonė"
Receptas: 2 st juodos duonos džiūvėsėlių
4 kiaušiniai
50g lydyto sviesto
1 st cukraus(galima mažiau)
1 a.š. kepimo miltelių
Kiaušinius išplakti su cukrumi, supilti duonos džiūvėsėlius, išmaišytus su kepimo milteliais, lydytą sviestą, aš dar įpilu romo esencijos, galima ir brendžio ar likerio, čia jau skonio reikalas
Tešlą supilti į kepimo popierium išklotą skardą ir kepti apie 15-20min, aš kepu 170 laipsnių.Iškepusį pyragą perpjauti per pusę, sulieti arbata, sultim ar kava, aptepti slyvų uogiene su saulėgrąžom( čia mano firminė pyragams tepti),galima pertepti ir su grietine, uždėti antrą pyrago pusę ir viršų aplieti šokoladiniu glaistu ( 100g šokolado, 2 v. š. grietinėlės, 1 v. š. sviesto) viską ištirpinti karšto vandens vonelėje ir aplieti pyragą. Kas ragaudavo, niekada nesuprasdavo
, kad tai pagaminta iš duonos
. Tai mano draugų pats mėgstamiausias pyragas , labai greitai ir lengvai pagaminamas