QUOTE(Auges @ 2008 12 14, 20:09)
Šiandien išbandžiau šituos pyragaičius ne su varške, o su Dr.Oetkerio Tiramisų torto mase (vietoj varškės masės). Man daug labiau patiko
QUOTE(bravada @ 2008 12 20, 11:37)
Labas rytas. Kvieciu kavos... vaisinu , tuo kas isejo 
Tortas Rimma
2 pok varskes.
2 kiausiniai,
1,5 stiklines cukraus,
2 stiklines miltu,
1 a.s. sodos (negesintos),trup druskos, vanilinio cukraus.
Tortas Rimma
2 pok varskes.
2 kiausiniai,
1,5 stiklines cukraus,
2 stiklines miltu,
1 a.s. sodos (negesintos),trup druskos, vanilinio cukraus.
Prasyciau nuomones kaip sis tortukas, nera sausas? Permirksta blynai? Labai jau gundaus pabandyt. Ir varskes pakuciai, tai cia kokie, nes ju ir 180 ir 250 gramu yra
QUOTE(Muske @ 2008 12 20, 17:32)
Prasyciau nuomones kaip sis tortukas, nera sausas? Permirksta blynai? Labai jau gundaus pabandyt. Ir varskes pakuciai, tai cia kokie, nes ju ir 180 ir 250 gramu yra
as varske dejau po 180 g.Ju nelaisciau, bet mano pertepime yra persiku gabaliukai. Tortas pastovejo suteptas per nakti.Man jis tikrai ne sausas, net vyro klausiau, ir tas sako kad ne sausas..
QUOTE(Auges @ 2008 12 20, 18:25)
Šiandien išbandžiau šituos pyragaičius ne su varške, o su Dr.Oetkerio Tiramisų torto mase (vietoj varškės masės). Man daug labiau patiko
Kaip jis atrodo? Sventem planuoju si desertuka
Labai jau jis ir puosniai ir skaniai atrodo QUOTE(bravada @ 2008 12 20, 18:46)
as varske dejau po 180 g.Ju nelaisciau, bet mano pertepime yra persiku gabaliukai. Tortas pastovejo suteptas per nakti.Man jis tikrai ne sausas, net vyro klausiau, ir tas sako kad ne sausas..
ananasini suvalgysim (dar liko daugiau nei puse
) kepsiu sita
QUOTE(rugegele23 @ 2008 12 20, 14:29)
O jei as is tos teslos pabandyciau grubukus spec keptuvej kepti? 
jau dabar ir glaju mokesiu pasidaryt zmoniska 
jau dabar ir glaju mokesiu pasidaryt zmoniska Is kokios teslos???
Aisku galima spec keptuvej,tik jus man papasakokit kaip ta glaju lygiai uztept,kad nebutu grubleti.Beje,padariau siandien egle,kreivoka gavosi,bet cia sakykim pasviro nuo vejo
,apdrabsciau glajumi baisiai,kazko paskutiniu metu man nesekasi ka zmoniskai padaryt,matyt per daug uzsigriebiau Ir jei kepsiu dar nameli tada idesiu visa kurini su pakrypusiu nameliu(zakonas nesigaus grazus) ir uzvirtusia ant jo egle
(taip man ir reikia)
QUOTE(daividija @ 2008 12 20, 18:59)
Is kokios teslos???
Aisku galima spec keptuvej,tik jus man papasakokit kaip ta glaju lygiai uztept,kad nebutu grubleti.Beje,padariau siandien egle,kreivoka gavosi,bet cia sakykim pasviro nuo vejo ,apdrabsciau glajumi baisiai,kazko paskutiniu metu man nesekasi ka zmoniskai padaryt,matyt per daug uzsigriebiau
Ir jei kepsiu dar nameli tada idesiu visa kurini su pakrypusiu nameliu(zakonas nesigaus grazus) ir uzvirtusia ant jo egle (taip man ir reikia)
Aisku galima spec keptuvej,tik jus man papasakokit kaip ta glaju lygiai uztept,kad nebutu grubleti.Beje,padariau siandien egle,kreivoka gavosi,bet cia sakykim pasviro nuo vejo
,apdrabsciau glajumi baisiai,kazko paskutiniu metu man nesekasi ka zmoniskai padaryt,matyt per daug uzsigriebiau Ir jei kepsiu dar nameli tada idesiu visa kurini su pakrypusiu nameliu(zakonas nesigaus grazus) ir uzvirtusia ant jo egle
(taip man ir reikia)Gal truputi skystesni glaju reiketu daryt?
Riesutinis pyragiukas
125gr.margarino
4 kiausiniai
druskos ant saukstelio galo
200gr.cukraus
200gr.smulkiai sumaltu riesutu(turi buti beveik kaip miltai)
50 gr.stambiai pakapotu riesutu
120gr.miltu
puse pakelio kepimo milteliu
juodo sokolado 150gr.
margarina, trynius, cukru mediniu saukstu sukti iki purumo, imaisyti smulkius ir stambius riesutus.Miltus sumaisyti su kepimo milteliais sudeti imase, sulauzyti smulkiai sokolada ir ji sudeti.Baltymus isplakti iki standumo ir atsargiai sumaisyti su mase, sudeti i forma ir kepti 50 min. 180temp.Kai padariau mase, galvojau kad gausis nesamone, bet isejo skanus sokoladiskai riesutinis, nesausas pyragiukas.Labai greit pasidaro.
125gr.margarino
4 kiausiniai
druskos ant saukstelio galo
200gr.cukraus
200gr.smulkiai sumaltu riesutu(turi buti beveik kaip miltai)
50 gr.stambiai pakapotu riesutu
120gr.miltu
puse pakelio kepimo milteliu
juodo sokolado 150gr.
margarina, trynius, cukru mediniu saukstu sukti iki purumo, imaisyti smulkius ir stambius riesutus.Miltus sumaisyti su kepimo milteliais sudeti imase, sulauzyti smulkiai sokolada ir ji sudeti.Baltymus isplakti iki standumo ir atsargiai sumaisyti su mase, sudeti i forma ir kepti 50 min. 180temp.Kai padariau mase, galvojau kad gausis nesamone, bet isejo skanus sokoladiskai riesutinis, nesausas pyragiukas.Labai greit pasidaro.
QUOTE(Masiania* @ 2008 12 20, 17:14)
dariau skystesni,pradejo varvet,galvos nukrito
Nu zodziu ne man grybukus kept,oi ne 
Gal galit padėti-noriu padaryti elementarų tortą su pertepimais ant gatavų torto padų. Noriu paklausti, iš ko išmikseriuot pertepimą-ką ten dėti apart grietinės. Žinau, kad paskui ant to pertepimo galima dėti smulkintus riešutus, vaisiu, bet kaip patį pertepimą padaryti? Jeigu turit minutėlę laisvo laiko, parašykite-ačiū iš anksto.
Gali nedeti nieko tik grietinele, butinai 36% zemaitijos , jos buna pirkti IKI , MAXIMOSE pardese , kad butu dar standziau iplak dideliam (450g.) indeliui du pokiukus standiklio .
Arba yra pirkti jau paruosti kremo milteliai , prie cukraus , zele , kepimo milteliu ir t.t toje vietoje padeti , tai reikes i juos ipilti pieno ir isplakus dar dadeti 80g. minksto sviesto ir dar paplakti ( ant pokiuko viskas paaiskinta ), as juos naudoju , super geras daikciukas ir skanus 
Arba yra pirkti jau paruosti kremo milteliai
, prie cukraus , zele , kepimo milteliu ir t.t toje vietoje padeti , tai reikes i juos ipilti pieno ir isplakus dar dadeti 80g. minksto sviesto ir dar paplakti ( ant pokiuko viskas paaiskinta ), as juos naudoju , super geras daikciukas ir skanus
QUOTE(cipciukas @ 2008 12 21, 00:05)
Gali nedeti nieko tik grietinele, butinai 36% zemaitijos , jos buna pirkti IKI , MAXIMOSE pardese , kad butu dar standziau iplak dideliam (450g.) indeliui du pokiukus standiklio .
Arba yra pirkti jau paruosti kremo milteliai , prie cukraus , zele , kepimo milteliu ir t.t toje vietoje padeti , tai reikes i juos ipilti pieno ir isplakus dar dadeti 80g. minksto sviesto ir dar paplakti ( ant pokiuko viskas paaiskinta ), as juos naudoju , super geras daikciukas ir skanus
Arba yra pirkti jau paruosti kremo milteliai
, prie cukraus , zele , kepimo milteliu ir t.t toje vietoje padeti , tai reikes i juos ipilti pieno ir isplakus dar dadeti 80g. minksto sviesto ir dar paplakti ( ant pokiuko viskas paaiskinta ), as juos naudoju , super geras daikciukas ir skanus cipciukas, dėkui tau labai. Dar turiu vieną klausimėlį-o kur tie standikliai padėti parduotuvėse ir kas tai yra? Čia irgi pieno skyriuj būna?
QUOTE(pembroksiuke @ 2008 12 20, 15:26)
Noriu issikepti, visu jusu isgirta ananasini torciuka, taciau kepant biskvitas man sutruko, ir kepe beveik valanda, isemus is orkaites jis subliusko, ir jis toooks saldus 
vienu zodziu, as buvau nusirasius tik produktus, ir dariau, kaip visada, baltymus plakiau iki standziu putu, o trynius su cukrumi, gal cia ir buvo mano klaida, nes paskui paskaiciau eiga, kad nereikia kiausiniu atskirti, ir dar vandens reikia ipliti 
kaip jus manot? vistiek labai jo noriu, reiks bandyt antra karta 
vienu zodziu, as buvau nusirasius tik produktus, ir dariau, kaip visada, baltymus plakiau iki standziu putu, o trynius su cukrumi, gal cia ir buvo mano klaida, nes paskui paskaiciau eiga, kad nereikia kiausiniu atskirti, ir dar vandens reikia ipliti kaip jus manot? vistiek labai jo noriu, reiks bandyt antra karta del eigos bijau ka sakyti. kiek dariau pgl aprasyma, tai viskas gavosi, tik saldumu ir man jis per saldus... as vis nusuku siek tiek cukraus... o kazi jei vietoj 250 g, deti kokius 200 g ar net dar maziau
kazi nieko blogo?o siaip tai anasinis tortas man buvo stipriai per saldus ir per riebus
