Kepiau jau antrą kartą man ir šį kartą norėjosi ledų prie karšto, dar neatvėsusio
Šiandien kepiau pyragą pagal šį vienos forumietės receptą:
PAPRASTAS OBUOLIŲ PYRAGAS
2 šaukštai margarino,
2/3 stiklinės cukraus,
1 ir 2/3 stiklinės miltų,
8-10 vidutinio dydžio obuoliai,
2 kiaušiniai,
1 arb.šaukšt.kepimo miltelių,
1/4 citrinos su žievele,
žiubsnelis vanilinio cukraus,
džiuvėsėlių skardai pabarstyti.
Obuolius nulupame ir supjaustome gabaliukais. Citriną su žievele supjaustome smulkiai ir sumaišome su obuoliais. Ištirpiname margariną ir supilame į kitame inde išmaišytą cukrų su kiaušiniais. Tada suberiame miltus, vanilinį cukrų ir kepimo miltelus. Gerai išmaišome ir suberiame obuolius. ( Obuoliai masės pagrindas ). Pabarstome skardą džiuvėsėliais ir šaukštu tolygiai dedame paruoštą masę. Kepti įkaitintoje orkaitėje 180 laipsnių temperatūroje apie 35 - 40 minučių. Išjungus orkaitę pyragą dar palikti 5 - 10 minučių.
Skanaus.
Gavosi laaabai skanus, kirtau be sustojimo, su pienuku .
O mano jau seniai kepamas obuolių pyragas toks:
1 stiklinė aliejaus (man skaniausia su alyvuogių, bet būtinai bekvapiu, kitaip nesigaus)
1 stiklinė cukraus (bet aš dedu per pus mažiau, nes taip saldžiai nemėgstam)
3 kiaušiniai
2 stiklinės miltų
5 dideli obuoliai
šaukštelis kepimo miltelių
vanilinio cukraus
Kiaušinius išplakti su cukrumi ir vaniliniu cukrumi, supilti aliejų, dar paplakti, tada sudėti miltus su kepimo milteliais, gerai išmaišyti ir sudėti nuluptus ir supjaustytus obuolius (galima juos apibarstyti cinamonu). Sudėti viską į skardą ir kepti maždaug 45 min 200 C orkaitėje.
PAPRASTAS OBUOLIŲ PYRAGAS
2 šaukštai margarino,
2/3 stiklinės cukraus,
1 ir 2/3 stiklinės miltų,
8-10 vidutinio dydžio obuoliai,
2 kiaušiniai,
1 arb.šaukšt.kepimo miltelių,
1/4 citrinos su žievele,
žiubsnelis vanilinio cukraus,
džiuvėsėlių skardai pabarstyti.
Obuolius nulupame ir supjaustome gabaliukais. Citriną su žievele supjaustome smulkiai ir sumaišome su obuoliais. Ištirpiname margariną ir supilame į kitame inde išmaišytą cukrų su kiaušiniais. Tada suberiame miltus, vanilinį cukrų ir kepimo miltelus. Gerai išmaišome ir suberiame obuolius. ( Obuoliai masės pagrindas ). Pabarstome skardą džiuvėsėliais ir šaukštu tolygiai dedame paruoštą masę. Kepti įkaitintoje orkaitėje 180 laipsnių temperatūroje apie 35 - 40 minučių. Išjungus orkaitę pyragą dar palikti 5 - 10 minučių.
Skanaus.
Gavosi laaabai skanus, kirtau be sustojimo, su pienuku .
O mano jau seniai kepamas obuolių pyragas toks:
1 stiklinė aliejaus (man skaniausia su alyvuogių, bet būtinai bekvapiu, kitaip nesigaus)
1 stiklinė cukraus (bet aš dedu per pus mažiau, nes taip saldžiai nemėgstam)
3 kiaušiniai
2 stiklinės miltų
5 dideli obuoliai
šaukštelis kepimo miltelių
vanilinio cukraus
Kiaušinius išplakti su cukrumi ir vaniliniu cukrumi, supilti aliejų, dar paplakti, tada sudėti miltus su kepimo milteliais, gerai išmaišyti ir sudėti nuluptus ir supjaustytus obuolius (galima juos apibarstyti cinamonu). Sudėti viską į skardą ir kepti maždaug 45 min 200 C orkaitėje.
QUOTE(kaubojey @ 2009 08 30, 17:18)
Šiandien kepiau pyragą pagal šį vienos forumietės receptą:
PAPRASTAS OBUOLIŲ PYRAGAS
2 šaukštai margarino,
2/3 stiklinės cukraus,
1 ir 2/3 stiklinės miltų,
8-10 vidutinio dydžio obuoliai,
2 kiaušiniai,
1 arb.šaukšt.kepimo miltelių,
1/4 citrinos su žievele,
žiubsnelis vanilinio cukraus,
džiuvėsėlių skardai pabarstyti.
Obuolius nulupame ir supjaustome gabaliukais. Citriną su žievele supjaustome smulkiai ir sumaišome su obuoliais. Ištirpiname margariną ir supilame į kitame inde išmaišytą cukrų su kiaušiniais. Tada suberiame miltus, vanilinį cukrų ir kepimo miltelus. Gerai išmaišome ir suberiame obuolius. ( Obuoliai masės pagrindas ). Pabarstome skardą džiuvėsėliais ir šaukštu tolygiai dedame paruoštą masę. Kepti įkaitintoje orkaitėje 180 laipsnių temperatūroje apie 35 - 40 minučių. Išjungus orkaitę pyragą dar palikti 5 - 10 minučių.
Skanaus.
Gavosi laaabai skanus, kirtau be sustojimo, su pienuku .
O mano jau seniai kepamas obuolių pyragas toks:
1 stiklinė aliejaus (man skaniausia su alyvuogių, bet būtinai bekvapiu, kitaip nesigaus)
1 stiklinė cukraus (bet aš dedu per pus mažiau, nes taip saldžiai nemėgstam)
3 kiaušiniai
2 stiklinės miltų
5 dideli obuoliai
šaukštelis kepimo miltelių
vanilinio cukraus
Kiaušinius išplakti su cukrumi ir vaniliniu cukrumi, supilti aliejų, dar paplakti, tada sudėti miltus su kepimo milteliais, gerai išmaišyti ir sudėti nuluptus ir supjaustytus obuolius (galima juos apibarstyti cinamonu). Sudėti viską į skardą ir kepti maždaug 45 min 200 C orkaitėje.
PAPRASTAS OBUOLIŲ PYRAGAS
2 šaukštai margarino,
2/3 stiklinės cukraus,
1 ir 2/3 stiklinės miltų,
8-10 vidutinio dydžio obuoliai,
2 kiaušiniai,
1 arb.šaukšt.kepimo miltelių,
1/4 citrinos su žievele,
žiubsnelis vanilinio cukraus,
džiuvėsėlių skardai pabarstyti.
Obuolius nulupame ir supjaustome gabaliukais. Citriną su žievele supjaustome smulkiai ir sumaišome su obuoliais. Ištirpiname margariną ir supilame į kitame inde išmaišytą cukrų su kiaušiniais. Tada suberiame miltus, vanilinį cukrų ir kepimo miltelus. Gerai išmaišome ir suberiame obuolius. ( Obuoliai masės pagrindas ). Pabarstome skardą džiuvėsėliais ir šaukštu tolygiai dedame paruoštą masę. Kepti įkaitintoje orkaitėje 180 laipsnių temperatūroje apie 35 - 40 minučių. Išjungus orkaitę pyragą dar palikti 5 - 10 minučių.
Skanaus.
Gavosi laaabai skanus, kirtau be sustojimo, su pienuku .
O mano jau seniai kepamas obuolių pyragas toks:
1 stiklinė aliejaus (man skaniausia su alyvuogių, bet būtinai bekvapiu, kitaip nesigaus)
1 stiklinė cukraus (bet aš dedu per pus mažiau, nes taip saldžiai nemėgstam)
3 kiaušiniai
2 stiklinės miltų
5 dideli obuoliai
šaukštelis kepimo miltelių
vanilinio cukraus
Kiaušinius išplakti su cukrumi ir vaniliniu cukrumi, supilti aliejų, dar paplakti, tada sudėti miltus su kepimo milteliais, gerai išmaišyti ir sudėti nuluptus ir supjaustytus obuolius (galima juos apibarstyti cinamonu). Sudėti viską į skardą ir kepti maždaug 45 min 200 C orkaitėje.
bet kaip idomu su ta 1stikline aliejaus ..... kitame va mistikos recepte o,5stiklines aliejaus ir 3 kiausiniai o siame ir gi 3kiausiniai tai ... kaip suprasts su ta stiline aliejaus
QUOTE(Gėlėta @ 2009 08 21, 13:18)
ŠĮ MISTIKOS PASIŪLYTĄ išbandžiau ir aš
REIKIA:
3 kiaušiniai
1 stiklinė cukraus
0,5 stiklinės aliejaus
1 stiklinė miltų
1 šaukštelis kepimo miltelių
Obuoliai
Kiaušinius išplakti su cukrum, supilti aliejų, vėl išplakti. Atskirai sumaišyti miltus su kepimo milteliais. Viską sumaišyti kartu iki vientisos masės. Skardą itepti aliejum (aš kepu ne skardoj, o stikliniam inde), ant dugno dėti gabaliukais pjaustytus obuolius (aš juos nulupu, išimu sėklytes, gabaliukai būna nelabai dideli - vidutinį obuolį ketvičiuoju ir gautas skilteles per pusę, bet čia nėra didelio skirtumo). Galima obuolių gabaliukus apvolioti cukrumi, cinamonu. Jei labai skubu, niekuo nevolioju. Obuolių reikia tiek, kad padengtų skardos ar to stiklinio kepimo indo dugną. Tada ant viršaus pilu gautą tešlos masę. Šaunu į orkaitę. Kepu maždaug 200 laipsnių temperatūroj, kol paruduoja (stikliniam inde matosi, kai visas iškepa).
SKANUS
REIKIA:
3 kiaušiniai
1 stiklinė cukraus
0,5 stiklinės aliejaus
1 stiklinė miltų
1 šaukštelis kepimo miltelių
Obuoliai
Kiaušinius išplakti su cukrum, supilti aliejų, vėl išplakti. Atskirai sumaišyti miltus su kepimo milteliais. Viską sumaišyti kartu iki vientisos masės. Skardą itepti aliejum (aš kepu ne skardoj, o stikliniam inde), ant dugno dėti gabaliukais pjaustytus obuolius (aš juos nulupu, išimu sėklytes, gabaliukai būna nelabai dideli - vidutinį obuolį ketvičiuoju ir gautas skilteles per pusę, bet čia nėra didelio skirtumo). Galima obuolių gabaliukus apvolioti cukrumi, cinamonu. Jei labai skubu, niekuo nevolioju. Obuolių reikia tiek, kad padengtų skardos ar to stiklinio kepimo indo dugną. Tada ant viršaus pilu gautą tešlos masę. Šaunu į orkaitę. Kepu maždaug 200 laipsnių temperatūroj, kol paruduoja (stikliniam inde matosi, kai visas iškepa).
SKANUS
Šiandien kepiau obuolių pyragą pagal šį receptą Nu apsivalgymas! Gerai, kad dvi porcijas iškart kepiau, ir tai jau baigiam su vyru visą pyragą sukapoti Labai skanu karštas pyragas su vaniliniais ledais - plombyru, mmm Ačiū Mistikai už receptuką
as vakar ir gi kepiau obuoliu pyraga . tad isvada ta jog idejau kelis saukstus grietines tai nieko nesigavo man geriau aju alieju buciau pilusi ......... beja receptas panasus i mistikos , pries tai kepiau tai puikiai isejo , o dabar nusprendziau pakoreguot del aliejaus ir nezinia koks velnias mane griebe ta grietine deti tad neiskilo , ai ismeciau lauk tai gi rytoj zadu kepti pyragiuka jau be grietines
QUOTE(Coliukė121 @ 2009 09 06, 19:47)
Šiandien kepiau obuolių pyragą pagal šį receptą Nu apsivalgymas! Gerai, kad dvi porcijas iškart kepiau, ir tai jau baigiam su vyru visą pyragą sukapoti Labai skanu karštas pyragas su vaniliniais ledais - plombyru, mmm Ačiū Mistikai už receptuką
Išbandžiau ir aš Mistikos receptuką. Skanumėlis
Greitai paruošiamas, kepė ~ 35 min.
QUOTE(saulyte24 @ 2009 09 06, 19:52)
as vakar ir gi kepiau obuoliu pyraga . tad isvada ta jog idejau kelis saukstus grietines tai nieko nesigavo man geriau aju alieju buciau pilusi ......... beja receptas panasus i mistikos , pries tai kepiau tai puikiai isejo , o dabar nusprendziau pakoreguot del aliejaus ir nezinia koks velnias mane griebe ta grietine deti tad neiskilo , ai ismeciau lauk tai gi rytoj zadu kepti pyragiuka jau be grietines
Aliejus prideda pyragui purumo, o grietinė kaip tik prideda sunkumo, todėl neiškyla taip...
Darau obuoliu pyraga,del jo draugai eina is proto.Pabandykit ir jus
4 kiausiniai
200g grietines
250g sviesto
300g cukraus
350g miltu
1 saukstelis kepimo milteliu
obuolius apibarstom cinamonu ir jau pries dedant kept ,i pyraga juos susmaigstom.Kepti 40min 180 laipsniu t.Patiekti su ledais :)Skanaus!
4 kiausiniai
200g grietines
250g sviesto
300g cukraus
350g miltu
1 saukstelis kepimo milteliu
obuolius apibarstom cinamonu ir jau pries dedant kept ,i pyraga juos susmaigstom.Kepti 40min 180 laipsniu t.Patiekti su ledais :)Skanaus!