Pangasijų file, troškinta garuoseFile supjausčiau, idėjau Santamaria žolelių prieskonių, druskos, pipirų ir palikau pasimarinuoti.
Kalafiorus ir morkas susmulkinau, dėjau druskos ir tų pačių žolelių.
Į troškinimo indą sudėjau daržoves, o ant viršaus - žuvį.
Į ryžiams skirtą indelį bėriau BASMATI ryžių, vandens ir viską troškinau nurodytą laiką.
Garnyras- burokėliai su svogūnu ir majonezu.
Padažas- majonezas,jogurtas,kečiupas,česnakas.
Šaldyti kalafiorai iš garpuodžio atrodė, kaip švieži
Pangasija- ideali žuvis garinimui. (Menkė nepatiko
). O Basmati ryžiai- kažkas nuostabaus
Skanaus