---Saldūs receptai su nuotraukomis---

#565
QUOTE(pragiedruliai @ 2008 12 13, 08:52)
Prieš savaitėlę su drauge kepiau "Juodąjį mišką", buvo puikus tortas smile.gif Tik vidaus nuotraukos neturiu, tai gal ir nekelsiu tik išorės..

Šiandien sugalvojau kepti Mišelės sūrio tortą Brownie. Tik nežinau, kuo šonus ir viršų aptepti. Kaip atrodo iš nuotraukos, ten kažkokia šokoladinė glazūra. Tačiau kaip ją padaryti? Kai darėme Mišką, viršų tepėme tirpintu su pienu ir aliejumi šokoladu, bet paskiau jis sustingo į tokį gana kietą kiautą, o man norėtųsi, kad pominkštis liktų, netrupėtų pjaunant..


Kame problema unsure.gif .....dapilkite daugiau pieno ir jis tikrai nesustengs iki tokio kieto kiauto schmoll.gif kuo daugiau skiedi tuo jis maziau kieteja smile.gif

user posted image
Atsakyti
#566
Norit skanesto, tuoj bus skanestas lotuliukas.gif saldytuve stovi biggrin.gif tik grindis einu issiplaut lotuliukas.gif
Atsakyti
#567
QUOTE(rugegele23 @ 2008 12 13, 09:21)
Norit skanesto, tuoj bus skanestas  lotuliukas.gif saldytuve stovi  biggrin.gif  tik grindis einu issiplaut  lotuliukas.gif



ploja.gif ploja.gif ploja.gif ploja.gif ploja.gif greiciau plauk grindis , nes nerandu vietos kai knieti pamatyti lens.gif

user posted imagekiba per nakti darei , kad tik dabar grindis plauni blink.gif
Atsakyti
Šį pranešimą redagavo cipciukas: 13 gruodžio 2008 - 09:26
#568
QUOTE(cipciukas @ 2008 12 13, 09:24)
ploja.gif  ploja.gif  ploja.gif  ploja.gif  ploja.gif greiciau plauk  grindis , nes nerandu vietos kai knieti pamatyti lens.gif

user posted imagekiba per nakti darei , kad tik dabar grindis plauni blink.gif


Isvaizda bus gal ne superine, bet Jus zinau kad bent viena ingredienta tikrai megstat is mano torto biggrin.gif Ideciau dabar, bet dar neparagavus busiu, tai nebus ka pasakot lotuliukas.gif

Ne per nakti dariau, vakar greit sumaklinau, tik grindis jau kelios dienos ruosiuosi plaut, o siandien sveciuku turesiu, tai reikia jau prisiverst. Einu doh.gif
Atsakyti
#569
Graikisku riesutu tortas

(tai gamtos receptas, tik ji cia kazko nedemonstruoja savo sedevro. Tai pademonstruosiu as bigsmile.gif )

Biskvitas:
4 kiausiniai,
0,5 stiklines cukraus (pamatavau, tai ~120 g, mano stiklines maziukes),
1,5 stiklines miltu (pagal mano stiklines ~180 g),
1 saukstelis kepimo milteliu,
2 saukstai dirbtinio medaus.

Kremas:
2 indeliai sutirstinto pieno,
1 citrina,
200 g sviesto,
300 g graikisku riesutu.

Trynius gerai issukti su cukrum. sudeti medu. Miltus sumaisyti su kepimo milteliais ir susijoti i tesla, supilti iki standumo isplaktus baltymus. Kepti 180 laipsniu orkaiteje.

Kondensuota piena indeliuose virti 1 – 1,5 val., gerai isplakti ji su sviestu. itarkuoti citrinos zieveles (tik baltos dalies neuzgriebti, nes bus kartu) (as netarkavai visai), ispausti pagal skoni citrinos sulciu. isplakti iki vientisos mases.

Perpjaunam biskvita i tris dalis, ar kiek ju ten iseina ir pertepam kremu. As i du sluoksnius kremo dar primaisiau smulkintu graikisku riesutu. visa torto virsu ir sonus aptepam kremu be riesutu. ir taip pat visa virsu ir sonus aplipdom graikiskais riesutais.

Mano komentaras: Galvojau kad bus labai saldu, bet tikrai taip nera! Riesutai ir citrina islygina skoni, ir super tortas! Liko siek tiek kremo, tai lapnojau viena biggrin.gif Ir as nelygiai perpjoviau biskvita, tai virsutinis storas gavosi, ir nesimato, kad kreme riesutu pridejau doh.gif Beje kondensuotas su sviestu taip graziai issimaise, kad neliko jokio gumulelio bigsmile.gif

user posted image

user posted image
Atsakyti
Šį pranešimą redagavo rugegele23: 13 gruodžio 2008 - 11:10
#570
user posted image

user posted image
[/quote]

rugiagele kaip skaniai atrodo blink.gif imu gabaliuka, praskaidrinsiu darbe nuotaika sau ax.gif
Atsakyti
#571
user posted imageuser posted imageuser posted image eina svilpt ......su mano mekstamiausiais riesutais .....noriu cry.gif cry.gif cry.gif
Papildyta:
O as siandien is ryto va ka iskepiau , issamiau " bandeliu " temoje blush2.gif

user posted image
Atsakyti
#572
QUOTE(rugegele23 @ 2008 12 13, 12:06)
Graikisku riesutu tortas...

niu atrodo tikrai viliojanciai thumbup.gif As jau recepta nusirasiau,butinai bandysiu.Tik man toks klausimas: kai vaflius darau su kondencuotu pienu jie labai sustingsta gerai.O tavo torte man mase skystoka atrodo g.gif per trumpai saldei?

Daividija noriu tave taip pat pagirti !!!Jau "Mocarta" nusikopijavau,po svenciu butinai bandysiu wub.gif Rodos per ekrana jauti koks jis skanus.Turiu ir cia tik klausima tongue.gif Morenga kepti dvejose kepimo formose reikia.ale as tik turiu viena 18cm ir didesne. Isivaizduoju jog jo perpjauti neina,tai kaip manai o tikru tik morengas apacioj g.gif ar dar turit kokiu kitu pasiulymu(tingis siaip 2 atskirai kepti doh.gif ) Aciu 4u.gif
Atsakyti
#573
QUOTE(aguonele @ 2008 12 13, 11:28)
niu atrodo tikrai viliojanciai  thumbup.gif As jau recepta nusirasiau,butinai bandysiu.Tik man toks klausimas: kai vaflius darau su kondencuotu pienu jie labai sustingsta gerai.O tavo torte man mase skystoka atrodo  g.gif per trumpai saldei?

Daividija noriu tave taip pat pagirti !!!Jau "Mocarta" nusikopijavau,po svenciu butinai bandysiu  wub.gif Rodos per ekrana jauti koks jis skanus.Turiu ir cia tik klausima  tongue.gif Morenga kepti dvejose kepimo formose reikia.ale as tik turiu viena 18cm ir didesne. Isivaizduoju jog jo perpjauti neina,tai kaip manai o tikru tik morengas apacioj  g.gif ar dar turit kokiu kitu pasiulymu(tingis siaip 2 atskirai kepti  doh.gif ) Aciu  4u.gif


Cia sviesto pokelis dar dedasi ir 1 citrinos sultys, tai ta mase ne kieta, o klampi tokia. Ir sviestas 72 %, tai gal del to stipriai nestingsta. Bet kad zinok geras tas kremas tokio skystumo, nes biskvitas toks kietesnis, nu ne kietesnis, bet.. rolleyes.gif nu zodziu lotuliukas.gif
Papildyta:
QUOTE(cipciukas @ 2008 12 13, 11:28)

O as siandien is ryto va ka iskepiau , issamiau " bandeliu " temoje blush2.gif



essen.gif
Atsakyti
#574
QUOTE(rugegele23 @ 2008 12 12, 19:37)
Kaip noreciau tokio katino  wub.gif

Galiu parupint, net 4 turiu doh.gif lotuliukas.gif

QUOTE(rugegele23 @ 2008 12 13, 11:06)
Graikisku riesutu tortas


Jau is pat ryto uzsinorejau saldumynu doh.gif Pasakiskai atrodo wub.gif
Atsakyti
#575
QUOTE(Masiania* @ 2008 12 13, 11:40)
Galiu parupint, net 4 turiu doh.gif  lotuliukas.gif
Jau is pat ryto uzsinorejau saldumynu doh.gif Pasakiskai atrodo wub.gif


Tokius kaip tas katinas - margucius? bigsmile.gif
Atsakyti
#576
QUOTE(cipciukas @ 2008 12 13, 10:04)
Kame problema  unsure.gif .....dapilkite daugiau pieno ir jis tikrai nesustengs  iki tokio kieto kiauto schmoll.gif kuo daugiau skiedi tuo jis maziau kieteja  smile.gif

user posted image


Mėginsiu ir atraportuosiu pioneer.gif ačiū už greitą atsakymą.
Atsakyti