Noriu padėkoti Inockai uz rožių įdėjas ir noriu pasirodyti savo Napoleoną
.
Receptukas :
Tešla
500 gr. sviesto
700 gr. miltu
5 šaukštai grietinės
1 kiaušinis
5 gr. druskos.
Kremas
500 gr. sviesto
120 gr. miltu
300 gr.cukraus
apie 250 ml. pieno dedu daugiau man tinka skystesnis kremas
2 kiaušinio tryniai, citrina
vanilino ir brendžiuko na koks 100 ml.
Uogiene : arba juodu serbentu arba spanguoliu.
Taigi gaminimo procesas Sviesta, druska kapoti su miltais kaip pasidarys trupiniukai( kapoti ilgai ir nuobodziai), paskui i duobute dėti kiaušinį ir vel kapoti paskui deti gietine siek tiek pakapojus, rankomi sminkyti. Tesla dalinti i rutuliukus 7 ir i kamera arba saldytuva saldyti. Is saldytuvo norima forma kociojam siek tiek didesnius lakstus ir kepam pries tai
Kremas : Pienas verdamas su cukrumi ir vanilinu, atskiram puode tirpinamas sviestas ir i ji dedama sviesta , siek tiek atvesusi piena supilti i sviesta su miltais ir maisom kol pradedda tirsteti , tada isbaudziam citrina supilam ir nutarkuojam citrinos zievele viska sudedam ir maisom jau nukele nuo ugnies , paskui ipilma brendis sumaisytas su kiausinio tryniais ir ipilam i siek tiek i pavesusi bet ne salta krema.
Imam iskeptus lakstus atvesusius, kepu pries diena, ir sutepam, nepamirstam viena arba du sluoksnius pertepti uogiene, as pries tai sutepu kremu ir dar uztepu uogiene . Du lakstus pasiliekam vienas ant virsaus o kitas sutrupinams. O paskui puosiam ir para laikom vesiai.
Skanaus
Negaliu lygintis su cipsiuko ir kitu cia moteryciu sedevrais
ale visiems patiko, sitas receptas yra vienos smetonines seimininkes
Si torta kepu daugiau kaip 10 metu