Merginos,idesiu labai skanaus vyniotinio recepta.Nu tikrai vykes receptas.
Vyniotinis bananinis su surio kremu.Ir kepamas kartu su idaru.Toks slapias su riesutukais.
bananinis vyniotinis su surio kremuIdaras:340 g tepamo varskes surio(cream cheese)(Philadelphia,)
1/2 puoduko cukraus,
1 kiausinis
3 v.s. pieno
Biskvitas:1/2 puoduko miltu,
1/2 a.s. kepimo milteliu
1/4 a.s.sodos
4 baltymai,
vanilino,
1/3 puoduko cukraus,
1 didelis sutrintas bananas,
1/2 puoduko smulkiai kapotu graikisku riesutu,
4 baltymai.
Ikaitinti orkaite190C.Skarda istepti riebalais,iskloti pergamentiniu popieriumi(37.5 x 25 )
Mikseriu isplakti suri su cukrumi,imusti kiausini,ipilti piena.Varskes mase ispilti i paruosta skarda,paskleisti ir padeti i sali.
trynius plakti mikseriu,po biski supilti cukru ir plakti kol mase taps beveik balta.Sudeti vanilina,banano tyre,riesutus,ismaisyti.
baltymus isplakti iki standumo,bet ne sausai,palengva imaisyti i tryniu mase.
Miltus sumaisyti su kepimo milteliais ir soda,persijoti i mase ir ismaisyti.
Sita paruosta tesla paskleisti ant surio mases,deti i orkaite ir kepti 15-20min.
Isimti ir atsargiai isversti ant cukraus pudra pabarstyto renksluostuko,ranksluostuko pagalba susukti ir palikti visiskai atvesti.
Pagaminti glaju.
50 g tepamo surio(to pacio),
2-3 v.s. cukraus pudros,
1-2 a.s pieno,arba bet kokio likerio.
Suri issukti su cukraus pudra,ipilti piena arba likeri.Glajumi aptepti vyniotini ir galima puosti sokoladu.
As glajaus nedariau,nes nebeturejau surio,uzpyliau tirpintu baltu sokoladu ir apibarsciau sokolado trupiniais.