Kinų virtuvė

#361
QUOTE(Irena G. @ 2012 12 17, 21:28)

Šiandien 'a La kinietiškas' vakaras smile.gif Sriubytė su jūros gėrybėmis ir saldžiarūgštė vištiena. Receptukai iš interneto blush2.gif , bet drąsiai gaminkite,pavyko puikiai. Labai skanu smile.gif thumbup.gif

Vištiena: http://skanumai.word...na-kinietiskai/
Sriuba: http://dangiski-migd...a-su-juros.html

Dėl sriubytės nieko nepasakysiu - per daug navarotų jai reikia, bet vištiena išbandyta thumbup.gif
Galiu pasirašyt po kiekviena recepto raide ir nulenkt galvą jį sugalvojusiam ploja.gif
Atsakyti
#362
Perskaičiau abi temas karsta.gif receptukų prisirinkau, lieka išbandyti smile.gif turiu klausimą, užsukau į Rimi, nusipirkau ryžių acto, tik va ryžių krakmolo nėra g.gif gal kokiam didesniam IKi prekybos centre žiūrėt g.gif
Atsakyti
#363
QUOTE(PŪKITAS @ 2013 01 31, 10:40)
Perskaičiau abi temas  karsta.gif  receptukų prisirinkau, lieka išbandyti  smile.gif  turiu klausimą, užsukau į Rimi, nusipirkau ryžių acto, tik va ryžių krakmolo nėra  g.gif  gal kokiam didesniam IKi prekybos centre žiūrėt  g.gif

tai kad ryžių krakmolo ir nebūna, kam jums toks? Kinai naudoja tik bulvių krakmolą smile.gif Jokio kitokio krakmolo jie nenaudoja,bent jau LT kinų kavinėse smile.gif
Traškią vištieną daro taip.... Supjausto vištieną gabalėliais,truputuką druskytės, deda krakmolo,vandens ir aliejaus,išmaišo viską o tada kepa aliejuje smile.gif
Atsakyti
#364
QUOTE(Evuška @ 2013 01 31, 13:59)
tai kad ryžių krakmolo ir nebūna, kam jums toks? Kinai naudoja tik bulvių krakmolą smile.gif  Jokio kitokio krakmolo jie nenaudoja,bent jau LT kinų kavinėse smile.gif
Traškią vištieną daro taip.... Supjausto vištieną gabalėliais,truputuką druskytės, deda krakmolo,vandens ir aliejaus,išmaišo viską o tada kepa aliejuje smile.gif



bl... doh.gif ne ryziu, o kukuruzu lotuliukas.gif kiek skaičiau tai nuo bulvių krakmolo skonis truputi lieka g.gif na blogiausiu atveju dėsiu paprastą krakmolą ax.gif
Atsakyti
#365
QUOTE(PŪKITAS @ 2013 01 31, 14:03)
bl... doh.gif  ne ryziu, o kukuruzu  lotuliukas.gif  kiek skaičiau tai nuo bulvių krakmolo skonis truputi lieka  g.gif  na blogiausiu atveju dėsiu paprastą krakmolą  ax.gif

Kukurūzų krakmolo tikrai yra pirkt RIMI, kainuoja 3,99 uz pusę kilogramo...O skonis, gaminant kiniškus patiekalus, skiriasi negu, kad su bulvių krakmolu.
Atsakyti
#366
QUOTE(PŪKITAS @ 2013 01 31, 14:03)
bl... doh.gif  ne ryziu, o kukuruzu  lotuliukas.gif  kiek skaičiau tai nuo bulvių krakmolo skonis truputi lieka  g.gif  na blogiausiu atveju dėsiu paprastą krakmolą  ax.gif

jei maišai su vandeniu ir aliejumi nelieka smile.gif
Atsakyti
#367
QUOTE(builis @ 2013 01 31, 14:11)
Kukurūzų krakmolo tikrai yra pirkt RIMI, kainuoja 3,99 uz pusę kilogramo...O skonis, gaminant kiniškus patiekalus, skiriasi negu, kad su bulvių krakmolu.


bigsmile.gif reiks dar kartą ten užsukti bigsmile.gif


QUOTE(Evuška @ 2013 01 31, 14:39)
jei maišai su vandeniu ir aliejumi nelieka smile.gif



iš šių ingridientų reikia "košę" kaip blynam pasidaryt ir tda mirkyt? g.gif
Atsakyti
#368
QUOTE(PŪKITAS @ 2013 01 31, 14:57)
bigsmile.gif  reiks dar kartą ten užsukti  bigsmile.gif 
iš šių ingridientų reikia "košę" kaip blynam pasidaryt ir tda mirkyt?  g.gif

ne tiesiai ant vištienos dėti krakmolą,pilti vandens ir pilti aliejaus ir tada viską išmaišyti su vištiena smile.gif
Atsakyti
#369
QUOTE(Evuška @ 2013 01 31, 19:33)
ne tiesiai ant vištienos dėti krakmolą,pilti vandens ir pilti aliejaus ir tada viską išmaišyti su vištiena smile.gif



O kiek to vandens? g.gif Ir kiek aliejaus?
Atsakyti
#370
Dariau vištieną GUA BAO..man gavosi sausoka vištiena g.gif Ir padažas laaaabsi tirštas (pyliau vandens) ax.gif čia kažkuri buvo įdėjusi receptą ir parašius, kad skystokas padažiukas...bet man gavos atvirškčiai...Bet skanu ax.gif

Bandysiu sriubytę su grybais virt rolleyes.gif
Atsakyti
#371
QUOTE(PŪKITAS @ 2013 02 04, 09:52)
Dariau vištieną GUA BAO..man gavosi sausoka vištiena  g.gif  Ir padažas laaaabsi tirštas (pyliau vandens)  ax.gif  čia kažkuri buvo įdėjusi receptą ir parašius, kad skystokas padažiukas...bet man gavos atvirškčiai...Bet skanu  ax.gif 

Bandysiu sriubytę su grybais virt  rolleyes.gif

Vistiena perkepe del to ir sausa gavosi smile.gif
Atsakyti
#372
QUOTE(beddable @ 2013 02 04, 13:48)
Vistiena perkepe del to ir sausa gavosi  smile.gif



va va....hm..o tai kaip tada jos neperkept g.gif nes kepiau įprstai, kai ir visada g.gif
Atsakyti