Aha, tai naudoji visa kiausini As galvojau kad tik trini, kuris lieka nuo vistienos, nes baltyma panaudoju Aciu
kaip skaniai pasigaminti jautiena kiniskai?
O gal kuri zino kaip daromos salotos "Kinija"?
QUOTE(Wika 111 @ 2008 10 28, 17:32)
O gal kuri zino kaip daromos salotos "Kinija"?
Pagal nuorodą per Google radau šias salotas. Gal tai kažkiek panašu?
Salotos "Mažoji Kinija"
1 didelė bulvė;
pusė žalios paprikos;
pusė raudonos paprikos;
1 vidutinė morka;
1 vidutinis kalmaras;
2-3 š. sezamo aliejaus;
druskos.
Kalmarą virti apie 3-4 min sūriame vandenyje su citrina, išvirtą supjaustykite juostelėmis. Bulvę supjaustykite plonais šiaudeliais ir kepkite riebaluose iki traškumo. Raudoną ir žalią paprikas, morką supjaustykite juostelėmis, paskaninkite druska, sezamo aliejumi ir gerai išmaišykite.
Į lėkštę sudėkite iškeptus bulvių šiaudelius, daržoves, o ant viršaus - kalmarus.
QUOTE(Vijurka @ 2008 10 28, 19:28)
Pagal nuorodą per Google radau šias salotas. Gal tai kažkiek panašu?
Salotos "Mažoji Kinija"
1 didelė bulvė;
pusė žalios paprikos;
pusė raudonos paprikos;
1 vidutinė morka;
1 vidutinis kalmaras;
2-3 š. sezamo aliejaus;
druskos.
Kalmarą virti apie 3-4 min sūriame vandenyje su citrina, išvirtą supjaustykite juostelėmis. Bulvę supjaustykite plonais šiaudeliais ir kepkite riebaluose iki traškumo. Raudoną ir žalią paprikas, morką supjaustykite juostelėmis, paskaninkite druska, sezamo aliejumi ir gerai išmaišykite.
Į lėkštę sudėkite iškeptus bulvių šiaudelius, daržoves, o ant viršaus - kalmarus.
Salotos "Mažoji Kinija"
1 didelė bulvė;
pusė žalios paprikos;
pusė raudonos paprikos;
1 vidutinė morka;
1 vidutinis kalmaras;
2-3 š. sezamo aliejaus;
druskos.
Kalmarą virti apie 3-4 min sūriame vandenyje su citrina, išvirtą supjaustykite juostelėmis. Bulvę supjaustykite plonais šiaudeliais ir kepkite riebaluose iki traškumo. Raudoną ir žalią paprikas, morką supjaustykite juostelėmis, paskaninkite druska, sezamo aliejumi ir gerai išmaišykite.
Į lėkštę sudėkite iškeptus bulvių šiaudelius, daržoves, o ant viršaus - kalmarus.
Nea, ne tas. "Kinija" kiek prisimenu jautiena, agurkai ir ......
QUOTE(Wika 111 @ 2008 10 28, 18:56)
Nea, ne tas. "Kinija" kiek prisimenu jautiena, agurkai ir ......
morkos, sezamo seklos ir padazas.
dar kartais deda sojos daigu.
padazas
1 citrinos sulčių
1 šaukštelis aštrių prieskonių (imbiero, čili, kario)
1/2 stiklinės sojos padažo
2-3 šaukštai aliejaus
3 skiltelės česnako
Česnaką susmulkinti, sumaišyti su aliejumi, citrinos sultimis ir sojos padažu
QUOTE(agnie6ka @ 2008 10 28, 11:03)
kaip skaniai pasigaminti jautiena kiniskai?
Mano bloge yra keletas jautienos receptukų
Laba diena.
Norejau paklausti gal zinote receptuka , sriubytes vistienos saldziarukste su baltais kiniskais grybais?
Aciu
Norejau paklausti gal zinote receptuka , sriubytes vistienos saldziarukste su baltais kiniskais grybais?
Aciu
QUOTE(Lilyy @ 2008 10 21, 15:40)
Tas paskutinis tai panasus kuri as darau.....
vistiena supjaustai mazais pailgais gabaliukais ( gali imti krutinele arba vidine file), morkas irgi supjaustyk plonais pailgais gabaliukais, grybus pasmulkink ir siektiek apvirk.
Vienoj keptuvej pakepink morkas grybus ir ant galo sudek svogunu laiskus.
vistiena apvoliok krakmole pvz as bulviu krakmole volioju, tada pamerkiu i standziai islpakta baltyma ir dedu i stipriai ikaitinta alieju ( baisei taskosi )
Iskepta vistiena sudek i ta keptuve kur darzoves, o padaziuka tai darau toki : dedu i visa sita paruosta visteina 3 saukstu medaus, sojos padazo pagal skoni ....kazkur gaunasi 4 saukstai ir 3 saukstai acto ir gale yspaudziu pora galvuciu cesnako.
Seip jei padaza darysi iskart i ta pati indta tai vistiena nebus traski, ji apsivolios padazu, o jei gaminsi atskirai tai bus traski vistiena
Tikiuosi supratai
vistiena supjaustai mazais pailgais gabaliukais ( gali imti krutinele arba vidine file), morkas irgi supjaustyk plonais pailgais gabaliukais, grybus pasmulkink ir siektiek apvirk.
Vienoj keptuvej pakepink morkas grybus ir ant galo sudek svogunu laiskus.
vistiena apvoliok krakmole pvz as bulviu krakmole volioju, tada pamerkiu i standziai islpakta baltyma ir dedu i stipriai ikaitinta alieju ( baisei taskosi )
Iskepta vistiena sudek i ta keptuve kur darzoves, o padaziuka tai darau toki : dedu i visa sita paruosta visteina 3 saukstu medaus, sojos padazo pagal skoni ....kazkur gaunasi 4 saukstai ir 3 saukstai acto ir gale yspaudziu pora galvuciu cesnako.
Seip jei padaza darysi iskart i ta pati indta tai vistiena nebus traski, ji apsivolios padazu, o jei gaminsi atskirai tai bus traski vistiena
Tikiuosi supratai
Na ka bandziau daryti bet truputi kitaip,is visu skaitytu receptu padariau mixa dejau bambuku, morku,agurku,svoguno,paprikos.Vietoj acto dejau citrinu sultis. Kaip pirmam kartui gavosi
Ryt bandysiu daryti vel.
Tik ieskojau niekur neradau grybu tu koncervuotu.. Dabar esu Norvegijoj,tai bandysiu ieskoti cia kokiu nors idomybiu
Beja tie bambukai man pasirode visiskai be jokio skonio, tai nesupratau kame reikalas Pirkausi imbiero prieskoniu, bet jie laabai kartus, tai nedrysau net deti
QUOTE(Chansse @ 2008 10 30, 14:12)
Na ka bandziau daryti bet truputi kitaip,is visu skaitytu receptu padariau mixa dejau bambuku, morku,agurku,svoguno,paprikos.Vietoj acto dejau citrinu sultis. Kaip pirmam kartui gavosi
Ryt bandysiu daryti vel.
Tik ieskojau niekur neradau grybu tu koncervuotu.. Dabar esu Norvegijoj,tai bandysiu ieskoti cia kokiu nors idomybiu
Beja tie bambukai man pasirode visiskai be jokio skonio, tai nesupratau kame reikalas Pirkausi imbiero prieskoniu, bet jie laabai kartus, tai nedrysau net deti
Ryt bandysiu daryti vel.
Tik ieskojau niekur neradau grybu tu koncervuotu.. Dabar esu Norvegijoj,tai bandysiu ieskoti cia kokiu nors idomybiu
Beja tie bambukai man pasirode visiskai be jokio skonio, tai nesupratau kame reikalas Pirkausi imbiero prieskoniu, bet jie laabai kartus, tai nedrysau net deti
bandysiu siandien vakarienei gaminti traskia vistiena su grybais, kazin kaip pavyks , papasakosiu rytoj
QUOTE(digele @ 2008 10 30, 16:17)
bandysiu siandien vakarienei gaminti traskia vistiena su grybais, kazin kaip pavyks , papasakosiu rytoj
Jei su meile darysi pavyks
QUOTE(zvaigzdielaite @ 2008 10 29, 17:32)
Laba diena.
Norejau paklausti gal zinote receptuka , sriubytes vistienos saldziarukste su baltais kiniskais grybais?
Aciu
Norejau paklausti gal zinote receptuka , sriubytes vistienos saldziarukste su baltais kiniskais grybais?
Aciu
tikrai buvo receptukas kazkur sitoj ar praeitoj temoj