Kaip papuošti tortus, pyragus ir kitus skanestus

#577
QUOTE(veziukasR @ 2008 12 24, 09:46)
Gal galima būtų tiksliau? Kiek tas daugiau - ant 1 baltymo 4? 5? 6 šaukštus? Ir plakti mikseriu ar visgi trinti šaukštu?


Nereikia plakti baltymų, tik išmaišai patį baltymą su cukraus pudra ir citrinos rūgštimi - tiksliai kiek šaukštų nepasakysiu, nes visada dedu iš akies, turi būti tokia tirštoka masė - orientuojuosi taip, kad kai aptepu grybo kotelį, padažau į aguonas (dedu apvertusi jį džiūti į iškaitintą kiaušinių dėklą arba į lėkštelę pripiltą cukraus) ir tos aguonos neturi čiuožti žemyn grybuko kotu ax.gif , o taip ir likti vietoj - taip ir sprendžiu, kad geras glajus , jei čiuožia - įberk dar pudros.

Kaip tau dabar ištaisyt viską, tiesą pasakius net nežinau schmoll.gif , gal pabandymui pamėgink ant viršaus šią glazūrą tepti g.gif
Atsakyti
Šį pranešimą redagavo RiMami: 24 gruodžio 2008 - 10:13
#578
QUOTE(linete6 @ 2008 12 24, 08:33)
vau Jolka kaip grazu.Va tuos krstelius as ir klausiau,kaip cia juos daryt.Is nuotraukos speju kad cia sitas is cukraus pudros kur sustinksta.ir vadinas tikriausiai beze.Bet kaiptuos krastelius sviestinius padaryt  g.gif kokios ten mazdaug proporcijos.

neramuole,sitie krasteliai is plaktos grietineles,padaryti per konditerini maiseli smile.gif
Atsakyti
#579
QUOTE(JOLKA999 @ 2008 12 24, 12:08)
neramuole,sitie krasteliai is plaktos grietineles,padaryti per konditerini maiseli smile.gif

A o as vakar dariau irgi is plaktos grietineles tai man nesigavo .Pradzioje ant torto uzdejau tai labai graziai buvo ,o paskui susileido doh.gif .Ir visa torta sugadinau verysad.gif .Tai dabar galvoju kaip cia istaisyti.O tai kaip tu ta gretinele plakei ka dejai.
Atsakyti
#580
QUOTE(linete6 @ 2008 12 24, 10:15)
A o as vakar dariau irgi is plaktos grietineles tai man nesigavo .Pradzioje ant torto uzdejau tai labai graziai buvo ,o paskui susileido  doh.gif .Ir visa torta sugadinau verysad.gif .Tai dabar galvoju kaip cia istaisyti.O tai kaip tu ta gretinele plakei ka dejai.

GRIETINELE NAUDOJU 36 RIEBUMO,DEDU CUKRAUS ,RUGSTELES IR KVAPU PAGAL SKONI,VISKA GERI ISPLAKI,IR DARAI GELYTES,JI TIKRAI NEISILEIDZIA,JEI NORI GALI IDETI 1 PAKELI STANDIKLIO,PABANDYK,TIKRAI PAVYKS smile.gif
Atsakyti
#581
QUOTE(JOLKA999 @ 2008 12 24, 15:25)
GRIETINELE NAUDOJU 36 RIEBUMO,DEDU CUKRAUS ,RUGSTELES IR KVAPU PAGAL SKONI,VISKA GERI ISPLAKI,IR DARAI GELYTES,JI TIKRAI NEISILEIDZIA,JEI NORI GALI IDETI 1 PAKELI STANDIKLIO,PABANDYK,TIKRAI PAVYKS smile.gif

Labai aciu.O as dariau taip; gretineles, cukraus ir dejau zelatinos truputi.Tai gavosi.Ir tortas visai visai neblogai isejo.Na kaip tokiai kepejai ir dar pirma kart aplamai torta kepiau tai visai gerai biggrin.gif .Aciu mergaites dar karteli.O kai kepsiu kita kart vel ka nors klausiu ,nes jau tokia is manes kepeja tai ka as zinau.Na nieko ismoksiu blush2.gif ax.gif .
Atsakyti
#582
parodysiu savo kaledinius "sedevrus" lotuliukas.gif Neuzjuokit,nes tikrai nenuotaikoj buvau,viskas nesiseke,tai tokie patys paprasciausi gavosi. blush2.gif
visi medaus,sitas puostas baltu sokoladu ir cukrines mases uogytemis.
eglutes keptos is meducio teslos.
[attachmentid=166885]
[attachmentid=166886]
Atsakyti
#583
Daividija

Mane tas tavo kuklumas uzmusa lotuliukas.gif
Gi labai labai grazu, taip ziemiska thumbup.gif thumbup.gif
Atsakyti
#584
Daividija kaip galima nesigėrėti tokiais šedevrais wub.gif wub.gif wub.gif
Visi tortukai labai puikūs thumbup.gif
Atsakyti
#585
labai grazus tortai wub.gif
Atsakyti
#586
QUOTE(daividija @ 2008 12 25, 13:45)
parodysiu savo kaledinius "sedevrus" lotuliukas.gif Neuzjuokit,nes tikrai nenuotaikoj buvau,viskas nesiseke,tai tokie patys paprasciausi gavosi. blush2.gif


fantastika bigsmile.gif
o pats pirmasis tai išvis.. na, be žodžiu likau.
Atsakyti
#587
swoon.gif swoon.gif swoon.gif swoon.gif swoon.gif ......eina svilpt , kaip grazu Daividija wub.gif wub.gif wub.gif
Atsakyti
#588
Oi,aciu mergaites 4u.gif Net nesitikejau tiek aplodismentu aciuks.gif aciuks.gif Jus cia visokiu grozybiu prikepe,o as kaip greiciau...
Atsakyti