QUOTE(Srove @ 2008 12 01, 02:21)
dar grazesnio torto nemacius
Srove
Kaip grazu
Pasakot kaip darei ir is ko
ir as sroves del sokoladinio papuosimo norejau paklausti, ar tas sokoldas nesutrukinejo pas tave pastovejes? maniskis tai kur linijas dariau truputi iskilo...ten ypac kur balta su juodu "sujungei"? butu idomu suzinoti... ir sokolada pati skiedei su pienu ?... nius laukiam labai aprasymo.... 
SROVE IDEJO TOKI GROZI 
IR PATI KAZKUR PRADINGO.
IR PATI KAZKUR PRADINGO.
Laba diena merginos, atrodo atidziai perskaiciau, bet neradau ko ieskojau 
kaip pavyzduka idedu sokoladiniu aprasyma o as ieskau karamelizuotu ar cukriniu tokiu groteliu receptuko, gal zinote kaip jas padaryt?
kaip pavyzduka idedu sokoladiniu aprasyma o as ieskau karamelizuotu ar cukriniu tokiu groteliu receptuko, gal zinote kaip jas padaryt?
QUOTE(cipciukas @ 2008 09 13, 20:47)
As pati tuos sokoladinius papuosimus darau , vieni juokai 
Istirpini gera sokolada ,supili karsta i susukta is kepamojo popieriaus tutele , nukerpi maaaaaza skylute ir paisai ka tik nori , ant sviestinio popieriaus nusipaisai ornamenta ir viskas , kisi i saldyma kamera , kai susala su saltais pirstais nurenki nuo popieriaus , susidedi i indeli ,ir laikai saldytuve ( kad ir metus) , kai reikia issiemi ir puosi tortus . Tik nedarykite labai plonu , nes velniskai greitai lusta , pas mane 2 mm. storio. Pasidarykite - fainas dalikelis 
Istirpini gera sokolada ,supili karsta i susukta is kepamojo popieriaus tutele , nukerpi maaaaaza skylute ir paisai ka tik nori , ant sviestinio popieriaus nusipaisai ornamenta ir viskas , kisi i saldyma kamera , kai susala su saltais pirstais nurenki nuo popieriaus , susidedi i indeli ,ir laikai saldytuve ( kad ir metus) , kai reikia issiemi ir puosi tortus . Tik nedarykite labai plonu , nes velniskai greitai lusta
, pas mane 2 mm. storio. Pasidarykite - fainas dalikelis QUOTE(kristina2006 @ 2008 12 01, 21:05)
Sveikos mergaites 
oi kiek grozybiu cia prikepete ir papuosete
Na, as pasirodau tik ka baigta Kaledu nameli Dar nesustinges tai truksta keleto eglaiciu "Pasodinsiu" kuomet mase bus kietesne
oi kiek grozybiu cia prikepete ir papuosete
Na, as pasirodau tik ka baigta Kaledu nameli
Dar nesustinges tai truksta keleto eglaiciu "Pasodinsiu" kuomet mase bus kietesne Bet tikrai koks grazus namelis
QUOTE(Ruta26 @ 2008 12 02, 14:19)
as ieskau karamelizuotu ar cukriniu tokiu groteliu receptuko, gal zinote kaip jas padaryt?
Paimti puodą storu dugnu šviesų, kad matytųsi spalva karamelės. Kelias sek. pakaitinti ant vidut. ugnies.
Nenukėlus berti rudojo cukraus ir tirpinti. Kai maždaug po 5 min. ketvirtadalis ištirps, pamaišyti mediniu šaukštu ir palikti, kol ištirps visas ir patamsės - apie 5 min.
Nukelti nuo ugnies ir įpilti nepilną šaukštą vandens 100 g cukraus. Saugoti odą, nes šnypš. Šiek tiek pašildyti, jei nesimaišys.
Formuoti ant folijos. Palikti naktį šaltai, kad sukietėtų.
šaltinis: Darbštuolė. 2008/spec. nr.
QUOTE(wild @ 2008 12 02, 16:22)
Paimti puodą storu dugnu šviesų, kad matytųsi spalva karamelės. Kelias sek. pakaitinti ant vidut. ugnies.
Nenukėlus berti rudojo cukraus ir tirpinti. Kai maždaug po 5 min. ketvirtadalis ištirps, pamaišyti mediniu šaukštu ir palikti, kol ištirps visas ir patamsės - apie 5 min.
Nukelti nuo ugnies ir įpilti nepilną šaukštą vandens 100 g cukraus. Saugoti odą, nes šnypš. Šiek tiek pašildyti, jei nesimaišys.
Formuoti ant folijos. Palikti naktį šaltai, kad sukietėtų.
šaltinis: Darbštuolė. 2008/spec. nr.
Nenukėlus berti rudojo cukraus ir tirpinti. Kai maždaug po 5 min. ketvirtadalis ištirps, pamaišyti mediniu šaukštu ir palikti, kol ištirps visas ir patamsės - apie 5 min.
Nukelti nuo ugnies ir įpilti nepilną šaukštą vandens 100 g cukraus. Saugoti odą, nes šnypš. Šiek tiek pašildyti, jei nesimaišys.
Formuoti ant folijos. Palikti naktį šaltai, kad sukietėtų.
šaltinis: Darbštuolė. 2008/spec. nr.
aciu...
SITOS IDEJOS YRA DARBSTUOLES ZURNALE.LABAI ATRODO
Po siandienos tortuko puosimo nusprendziau, nu neturiu as puosimui gysleles... 
kaip noriu nesigauna nors nusauk... dengiau sokoladu, tai pamirsau, kad turiu nusipirkusi sokoladinio glajaus, o siaip tirpdziau paprasta sokolada su pienu ir sviestu, tai dar negraziai virsus pasidenge,tiksliau sonai, nes mazokai to glajaus buvo... tada is balto sokolado bandziau daryt tokias gelytes pagal Darbstuoles zurnaliuka, nesigavo, nes ne taip mase pasidariau. Tai zodziu papuosiau taip ziemiskai ir iprastai su grietinele kas man geriausiai pavyksta 
per velai sugalvojau, kad galejau pasidaryt mase torto virsui padengt
kaip noriu nesigauna nors nusauk... dengiau sokoladu, tai pamirsau, kad turiu nusipirkusi sokoladinio glajaus, o siaip tirpdziau paprasta sokolada su pienu ir sviestu, tai dar negraziai virsus pasidenge,tiksliau sonai, nes mazokai to glajaus buvo... tada is balto sokolado bandziau daryt tokias gelytes pagal Darbstuoles zurnaliuka, nesigavo, nes ne taip mase pasidariau. Tai zodziu papuosiau taip ziemiskai ir iprastai su grietinele kas man geriausiai pavyksta per velai sugalvojau, kad galejau pasidaryt mase torto virsui padengt
gal kas išmano techniką, kaip karamelizuoti neskaldytas graikinių riešutų puseles, kad atrodytų tarsi nulakuotos?
Štai taip:
Štai taip:
