Saldūs receptai su nuotraukomis

Oooooooooo.... tau jau lapkricio galas .... dideliais tempais gyveni , ne as ir laukiu to lapkricio pabaigos , nes intere ilindau , tai ten isvis nieko nelikia , bet sestadieni turbut siausiu , reikia vienai mergaitei formeliu nupirkti .

Tu kepk taukuose , tik zinai , kad nebutu prieskonio tauku , valdiski tai be jokio skonio , o naminiai - nezinau , nesu turejusi .
Verdu nedideliame puoguke ( geriau , kad koki sena turetum ), na aliejaus pilu , kad jos nesiektu dugno , o jei apvalios - tai , kad galetu pacios vartytis , na 6-7 cm. aukscio .

kaip jie atrodo? tamsūs ar balti? taigi galiausiai kokių blynų prikepk

Tai tamsus, bet kad blynu mes nemegstam , o dar ruginiu. Gal but ir neblogai, tik kad su tais ruginiais miltais reikia zinok ka ir kiek deti. Viena karta kaz ka bandziau, tai viskas ejo von, siunsliu dezen, nes akmeniniai kaz kokie gavos.

Zebra ... buciau ir tu neidejusi , vyras stovejo prie sono ir lese kaip zvirblis , viena po kitos , o ir teslos nedaug buvo .

tikrai nežinau ką patart,nesu turėjusi.Tu pasigoglink,gal ką išmes

Kiek as zinau , ruginiams miltams reikia raugo , kad jie kiltu , tai lieka tik namine duonyte issikepti , bet kaip as nezinau

na ir issiblaskius as siandien, ir viskas prasidejo nuo to kad ryte pamigau, mazyle atejus pazadino sako ar jau galiu keltis i darzeli eiti buna dienu lyg tycia

Dukryte "lesa" mano meducio blynus ir vis praso dar

Paprasta rugine duona:

8 kg Miltu
4l vandens
80 g druskos
Raugui:
500 g ruginiu miltu
25 g mieliu
Vieną trečdalį duonai kepti skirtų miltų įmaišyti pašildytame vandenyje ir sudėti atskirai šiltame vandenyje išleistą raugą.Gerai išmaišius, tešlos paviršių užbarstyti miltais, duonkubilį šiltai apdengti ir šiltoje vietoje pastatyti, kad įrūgtų. Duonkubilyje tešlos turi būti ne daugiau kaip 1/3 jo tūrio, nes rūgdama tešla 2-3 kartus padidėja.Kai tešla pakankamai išrūgsta, maždaug po 14 valandų, ją reikia gerai išplakti, sudėti likusius miltus, druską, labai gerai užminkyti ir vėl šiltai pastatyti, kad pakiltų.Krosnis kuriama, kai duona pradeda kilti. Kepalai daromi vidutinio didumo stačiai ant ližės, išklotos kopūstų, ąžuolo lapais, ajerais arba pabarstytos sėlenomis, ir šaunami į švariai iššluostytą karštą krosnį.Kepama 2-2,5 valandos.Iškeptą duoną reikia suvilgyti karštu vandeniu ir uždengti švaria sausa skepeta, tada plutelė būna minkštesnė.Šiltos duonos kepalų negalima dėti vienas ant kito, nes, duonai susispaudus, atšoksta plutelė.Iškeptą duoną atšaldyti virtuvėje ir išnešti į vėsią patalpą.Raugui: Imama 500 g ruginių miltų, 25 g mielių, 1-1,5 litro šilto vandens, viskas sumaišoma ir laikoma šiltai, kol išrūgsta. Maždaug po paros jis jau tinka duonai užraugti. Pagamintame rauge yra ne tik mielių grybelių, bet ir pieno rūgšties bakterijų.Raugas ne visada būna geras, be to, kiekvieno raugo skonis skiriasi, todėl ir sakoma, kad kiekvienos šeimininkės duonos rūgštis yra kitokia. Tai priklauso nuo pieno rūgšties ir kitokių bakterijų, kurios įsiveisia rauge. Todėl, gaminant raugą, patariama įpilti nors pusę stiklinės rūgusio pieno.

pati nesu bandziusi, tik kazka panasaus...bet as turiu duonos kepimo masinka, tai ji ten pati viska maiso, sildo, kildo... kaip orkaiteje gautusi - nzn tikrai...cia receptas senoviskas, peciuje....
siaip nera nieko geriau uz namuose iskepta silta duonyte kai visi namuciai pakvimpa
Papildyta:
stai tokiu dar galima meduoliuku is ruginiu miltu issikepti, kaledoms cia kepa tokius, jei sudomino - isversiu recepta

Aciu, ziwiliute
Sita maciau jau inete, bet cia kiekis koks produktu Jeinu geriau i duonos tema, ten gal ka doro rasiu. Lyg lenkiska kazkokia tai duonyte dar yra.

Aisku versk, prasom kalediniu kepiniu temoje parasyt

As visada per puse pilu aliejaus ir dedu tauku


Duonyte kepk

sveikos kepejeles,
neatsilaikiau ir as vakar dariau kursenu vyniotini drauges atejimo proga gavosi nerealiai skanus ir isvaizda ir skoniu. net nepamenu kam reikia dekoti bet aciu
dabar maciau rimi parduotuveje akcija rikotos surio 2 uz 1 . gal koki receptuka kas galit parasyti ka galima butu skanaus pagaminti is jo