man sus avo pyragu nera ko lygintis su cipciuku, bet vistiek pasirodysiu
Vakar kapiau pyraga (nepamenu kurios mamytes rasytas, jei neklystu Inockos) pagal torto "otelo" recepta.
Tesla:3 kiausiniai, 2 stikl. cukraus, 1 stikl. kakavos, 5 valg. saukst. istirpinto sviesto (100 g.), 1/2 litro kefyro, 3 stikl. miltu, 1 arbt. saukst. nugesintos sodos
Kremas:
400 gr. sviesto ir indelis rududu.
Paruosimas:
Kiausinius suplakti su cukrumi iki vientisos mases, maisant ideti kakava, ipilti sviesta, kefira. Po kiekvieno ingridiento reikia gerai viska sumaisyti. Ideti miltu ir soda. Gerai ismaisyti su saukstu. Tesla t.b. kaip tirsta grietine. tada as skarda isitepiau aliejumi ir supylaiau i ja vis atesla, kepe karstoje orkaiteje koki 20-30 min. gavosi stai kas
Man gavosi per storas todel as ji dar pjoviau per puse, na pasidaraiu du didelius blynus, tada as juosussuipjausciau norimo dydzio ir norimmos formais lapaias ir pertepiau kremu. i puosima neziurekite, nes labai skubejau(paskambino zmogeliukai ir pasake kad uz poros val atvaro i svecius), tai per ta dideli skubejima kas gavosi, vaizdas gal nekoks, bet skonio tai labai gero. bet siandien jis dar skanesnis negu vakar.
Kadangi as ji pjausciau dar karsta, tai labai nesidave uspjaustomas, trupejo byrejo, tai siandien is tu likuciu ko nesudejau i pyraga padariau bulvytes, dabar stingsta saldytuve, pirma karta dariau ir niekda nesu ju valgiusiu, tai net nezinau koks turi buti skonis. Bet ka sgausis ziuresim, vakare idesiu foto.