Saldūs receptai su nuotraukomis

Perskaiciau visa tema apie grybukus, voveruskas. Tai ten raso, kad galima ju rasti gariunuose, Kalvariju turguj Vilniuje ukiniu prekiu parduotuvej

TRUPININIS SKANĖSTAS

250 g margarino arba sviesto,
4 stiklinių miltų,
pusės šaukštelio sodos,
pusės stiklinės pieno,
druskos,
indelio kondensuoto pieno (as dejau "Rududu").

Išlydome margariną ir supilame į miltus. Sumaišome su pienu, soda ir druska. Išminkome tešlą ir gerai atšaldome, kad tešlą būtų galima tarkuoti.
1 indelį kondensuoto sutirštinto pieno verdame 1–1,5 val. Tešlą sutarkuojame ir iškepame tarkius. Atvėsintą kondensuotą pieną supilame į tarkius ir išmaišome. Paslegiame formoje.

As dar idejau sauksta kondensuoto pieno papildomai, nes kai idejau Rududu, tai vois isminkiau mase, nes Rududu gan kietas.

O jau koks skonis man net skaniau sakyciau uz tingini

Mergaites koki skanesta siandien iskepiau Negaliu sustot valgyt.
Radau ji stai cia.Cipciuk,tu megstu graikiskus riesutus,tau turetu patikt.Gan greitai ir lengvai pagaminamas.

Tortas "Meska siaureje"
4 tryniai,
3/4 stiklines cukraus,
100g sviesto,
1 stikline miltu,
saukstelis kepimo milteliu.

Idaras:
4 baltymai,
3/4stiklines cukraus,
400g graikisku riesutu,
sokoladines glazuros.

Tesla:Trynius issukti su cukrumi ir sviestu iki vientisos mases.Sudeti miltus,kepimo miltelius ir ismaisyti.Tesla gaunasi labai minksta,jei labai lips ideti dar sauksta miltu,bet geriau tegu buna lipni.Geriausia ja bent val palaikyti saldytuve(as nelaikiau).
Baltymus isplakti su cukrumi iki standumo,is leto imaisyti kapotus graikiskus riesutus.

Tesla padalinti i tris dalis,viena dali palikti kiek didesne.
Viena gabaliuka teslos iskloti i torto forma(istepta riebalais),apdeti puse baltymu kremo,ant virsaus isdelioti kita gabaliuka teslos,vel baltymu kremas,ant virsaus paskutini gabaliuka(didesni) teslos.
Kepti 40min 170-180C.Torta isimti ir gerai atsaldyti.Tada aptepti megstama glazura.As apliejau paprasciausiu tirpintu sokoladu.
Teslos gavosi mazoka,bet tikrai uzteko,kadangi ji buvo labai minksta,as ja isdeliojau gabaliukais.Kepiau 23cm torto formoje.Labai graziai iskepe.

Aš vakar dariau varškines spurgas:



Dariau pagal vieną iš receptų spurgų temoje
Na išvaizda jų nelabai prekinė, bet labai labai skanios
4 kiaušinius išplakiau su cukrum, sudėjau 2 pok varškės (varškę pertryniau per sietelį), įdėjau vanilinio cukraus, a.š. sodos išpurkštos ir šlakelį konjako. Ir dėjau miltų tol kol buvo įmanoma formuoti burbuliukus, bet tešla dar stipriai lipo prie rankų, tai prieš kiekvieną spurgą formuojant šlapinau rankas. Spurgos gavosi tokios šlapios, kadangi stengiausi kuo mažiau miltų įdėt

VA čia tai bent, 10 balų. Dieve, kokia fantastika. Kaip norėčiau.

Sito noriu


Ir sito noriu


O apie sitas isvis patyliu
Ir isvis taip nesazininga

Oo, koks pavadinimas.. Gal skonis į tų legendinių saldainių panašus ?

Būčiau iš Vilniaus tai rytoj pat keliaučiau pirkti, bet... Na gal prie progos gausiu kada kai būsiu Ačiū už info
Beje, trupininis labai skaniai skaniai atrodo, iš foto labai į tinginį panašus
daividijos skanėstas net už originalą skaniau atrodo
Lenaa, spurgos

Isvaizda tikrai panasus i tingini tas trupininis, bet skonis nelabai panasus. Nu bet fantastiska dabar daznai si dalykeli gaminsiu

Pagal taisykles 10 min negalima atidarinėti Bet aš stengiuosi išvis neatidarinėti aišku išimtis kai plonas biskvitas iškepa per 7-10 min, tai tada aišku iš karto traukiu



Aš paskutinį kartą vyniotiniams kepiau plonučius biskvitus, na sakykim apie 1 cm. Tai iš 7 kiaušinių gavosi vienas apie 40x35 ir du apie 20x35. Tai manau kepk iš 7 kiaušinių Nors aš tai ir tortams kepu plonus lakštus, arba perpjaunu Man iš 8 kiaušinių kepant 40x25 formoj gaunasi toks, kad pjaunu i 2 arba 3 dalis



Noooriu

Daividija, labai jau skaniai tavo pyragas atrodo, jau, kad kramtau, kad kramtau
Rugiageles trupininis turetu irgi buti skanus, bet, kad man tas rududu nelabai , gal jo ten nesijaucia
Sian kepiau toki pyraga su varske ir mano numyletais konservuotais mandarinais.

Tešlai
225 ml miltų
1 a. š. kepimo miltelių
75 g sviesto
100 ml grietinėlės arba grietinės

Įdarui
2 mazos skardines mandarinu
2 kiaušiniai
300 g varškės
100 ml cukraus
1 a. š. vanilinio cukraus
1 v. š. kukurūzų krakmolo

Išplakti grietinėlę. Miltus sumaišyti su kepimo milteliais Sudėti minkštą sviestą ir pirštais trupinti, kol neliks sausų miltų. Supilti plaktą grietinėlę arba grietinę ir greitai užminkyti tešlą. Ją suvynioti į plėvelę ir pašaldyti 1 val.

Atskirti kiaušinių trynius nuo baltymų. Trynius išplakti su cukrumi. Sudėti varškę, vanilinį cukrų, krakmolą ir citrinos žievelę. Gerai išmaišyti. Baltymus išplakti iki standžių putų ir atsargiai įmaišyti į varškės masę.

Tešlą dėti ant plėvelės, pabarstytos miltais, uždengti kitu plėvelės gabalu ir iškočioti 7 mm storio lakštą. 24 cm skersmens formą (geriau atidaromą, nes tešla labai trapi) patepti riebalais, jeigu reikia, ir iškloti tešlos lakštu dugną ir sieneles. Supilti įdarą ir ant viršaus išdėlioti mandarinu riekeles.
Kepti iki 190 C įkaitintoje orkaitėje 45 min.



Nu galvoju, ka padariau ne taip , kad man lyg sukrito padas.Nu tegul man atleidzia visos Vandos , bet esu Vanda , dabar, kai rasau recepta, juk ziuriu ne taip nusirasius ir vietoj miltu 225 idejau 125 Ir galvoju, kad labai jautesi kepimo milteliai, ka tau nesijaus kai miltu per pus maziau, nei reikia
Reiks bandyt dar karta, siaip skanus vidus labai, tik tas sausainis per traskus Receptas nezinau kieno, nes nusikopinau jau ne nuo recepto autores.Ji kepe su abrikosais, o autores su persikais.Galvoja, gal Sonatinos, bet tiksliai nezino.Tiesa, as nedejau citrinos zieveles, vietoj jos idejau vaniliniu sviesto skonio kvapu.

As galvoju jei pati virsi kondensuota piena, tai bus kitoks skonis (as neragavus pacios virto su skardine), bet man tai patinka Rududu skonis, jauciasi jis siek tiek, ir visas skonis manau tu trupiniu, jie tokie traskus, ir tokio kepinio skonis, nu nezinau kaip pasakyt

Tiesa, galvojau, kad keista kad cukrus i tesla neieina, bet gerai, kad as jo ten ir nedejau, nes butu per saldu. O be jo pats tas skonis, eicau dar gabaleli suvalgyciau, bet jau ne... siandien Jus neisivaziduojat kiek as prisikimsau visko... kazi ar kada taip buvo... kaip vyras sake "valgai valgai, o kaip sakaliukas"