QUOTE(Srove @ 2008 11 08, 21:51)
nuostabu as norejau taves paklausti dar vieno: kazkada nusirasiau tavo liezuvio marinada.sakyk, o liezuvi uzpilti atvesusiu jau ir kiek ilgai laikyti ji jame ? aciu labai uz atsakyma
nuostabu as norejau taves paklausti dar vieno: kazkada nusirasiau tavo liezuvio marinada.sakyk, o liezuvi uzpilti atvesusiu jau ir kiek ilgai laikyti ji jame ? aciu labai uz atsakyma
Žuvies pyragas
200gr. majonezo, 200gr. grietinės, 3kiaušiniai, 250gr.miltų, apie 500gr. žuvies filė paprieskoniuotos, 150gr. sūrio, 1 galvutė svogūno. Iš minėtų produktų padaroma tešla. Puse tešlos sudedam į kepimo indą, tada pasmulkintą žuvies filė sudedam, ant jos svogūną pjqaustytą, tarkuotą sūrį ir supilam likusią tešlą, kurios viršų dar apibarstom likusiu sūriu ir kepam apie 40-50min.
Šis pyragas man labai skanus šaltas, nes tada kažkaip tešla suminkštėja, o karšto pyraga tešla būna tokia kietesnė.
Srove kaip visada
labai man knieti kada pabandyt pakaulint tas kulsšis, ale, kad bijau kažkaip 
jaučio širdies įdaras o ilgai reikia virt tą širdį ir dar kaži kur jos rast pirkt?
200gr. majonezo, 200gr. grietinės, 3kiaušiniai, 250gr.miltų, apie 500gr. žuvies filė paprieskoniuotos, 150gr. sūrio, 1 galvutė svogūno. Iš minėtų produktų padaroma tešla. Puse tešlos sudedam į kepimo indą, tada pasmulkintą žuvies filė sudedam, ant jos svogūną pjqaustytą, tarkuotą sūrį ir supilam likusią tešlą, kurios viršų dar apibarstom likusiu sūriu ir kepam apie 40-50min.
Šis pyragas man labai skanus šaltas, nes tada kažkaip tešla suminkštėja, o karšto pyraga tešla būna tokia kietesnė.
Srove kaip visada
labai man knieti kada pabandyt pakaulint tas kulsšis, ale, kad bijau kažkaip jaučio širdies įdaras o ilgai reikia virt tą širdį ir dar kaži kur jos rast pirkt?
QUOTE(aguonele @ 2008 11 09, 13:57)
kazkada nusirasiau tavo liezuvio marinada.sakyk, o liezuvi uzpilti atvesusiu jau ir kiek ilgai laikyti ji jame ? aciu labai uz atsakyma
Kazkur prapuolei aguonele
a aguonele? nesimato, turbut labai uzsiemus?Jeigu nori marinuoti zalia liezuvi geriau atveses, o jeigu isvirta, gali ir karsta, oi reiks kada liezuviuko nusipirkt, jau buvau kuria diena prisiminus, bet pazejau,
brangokas ir susilaikiau
O tu greiciau gamink ir vaisink mus, nepavydek 
Papildyta:
QUOTE(davija @ 2008 11 09, 16:08)
labai man knieti kada pabandyt pakaulint tas kulsšis, ale, kad bijau kažkaip jaučio širdies įdaras o ilgai reikia virt tą širdį ir dar kaži kur jos rast pirkt?
jaučio širdies įdaras o ilgai reikia virt tą širdį ir dar kaži kur jos rast pirkt?Ko tu bijai?Imk tik kulsi is blogosios puses
palei kaula isipjauk ir su pirstu uzkisk uz kaulo ir taip puikiai jos neriasi, kur laiko truputi sausgysles atpjauni ir viskas 
.Ta sirdi reikia pavirti truputuka-valandike, pusantros, mazesniais gabaliukais supjaustyk greiciau isvirs, arba i greitpuodi-pusvalandi ir vsio.O pirkti yra pas mus norfoj, po pusele sufasuota, yra ir turgui, daug kur jos yra, man skanu ji ir troskinta su grietinele, mazai skiriasi nuo jautienos liezuvio 
aciu tau labai 
as tai labai darbais uzsivertus,ir taip visus metus nusimato tai
gaminu tik greita ir lengva maista 
bet jus gaminkit gaminkit o as po metu atsigriebsiu ...
as tai labai darbais uzsivertus,ir taip visus metus nusimato tai
gaminu tik greita ir lengva maista bet jus gaminkit gaminkit o as po metu atsigriebsiu ...
QUOTE(daividija @ 2008 11 08, 22:09)
cia uz tuos laurus,(labai nepyk, nesmarkiai musiu ) baik ir nesityciok, cia nera jokiu lauru, cia kas kaip mokam, taip ir sokam ir skoniai visu skirtingi, kas vienam atrodo liuks, kitam net pazet bjauru, taip kad pazek kokius pati laurus skini cia ir saldumynuose, negaliu ten net uzeit, nes silpna daros nuo tavo kepiniu grozio 
O siaip tai aciuuuu visoms:lotuliukas:
Papildyta:
QUOTE(aguonele @ 2008 11 09, 16:31)
aciu tau labai
as tai labai darbais uzsivertus,ir taip visus metus nusimato tai gaminu tik greita ir lengva maista bet jus gaminkit gaminkit o as po metu atsigriebsiu ...
as tai labai darbais uzsivertus,ir taip visus metus nusimato tai
gaminu tik greita ir lengva maista bet jus gaminkit gaminkit o as po metu atsigriebsiu ...Prasom, ner uz ka, o tu kaupi, kaupi, kai uzversi paskui, nepajegsim isragauti
Šiandien pietums buvo šonkauliukai su bulvytėmis 
Šonkauliukai marinuoti 3 dieneles ir kepti orkaitėje.
Bulvytės išvirtos, o po to apkeptos dideliame kiekyje aliejaus, apibarstytos bulvių prieskoniais.
Padažiukas: pomidorų padažas+majonezas+grietinė+smulkinti krapai
Salotos: švieži kopūstai+žirneliai+majonezas.
Niam niam
Šonkauliukai marinuoti 3 dieneles ir kepti orkaitėje.
Bulvytės išvirtos, o po to apkeptos dideliame kiekyje aliejaus, apibarstytos bulvių prieskoniais.
Padažiukas: pomidorų padažas+majonezas+grietinė+smulkinti krapai
Salotos: švieži kopūstai+žirneliai+majonezas.
Niam niam
QUOTE(zebra @ 2008 11 08, 17:59)
Šiandienos mano šeimynai pietūs Cepelinai aišku nieko naujo neparašysiu,bet aš darau taip.Ant nusunktų tarkių dedu karštas sumaltas virtas bulves,taip tarkiai "apsipliko" it tešlytė gaunaaaaaaaasi labai skani.Ir išvirę būna minkštučiai. 
Papildyta:
aišku nieko naujo neparašysiu,bet aš darau taip.Ant nusunktų tarkių dedu karštas sumaltas virtas bulves,taip tarkiai "apsipliko" it tešlytė gaunaaaaaaaasi labai skani.Ir išvirę būna minkštučiai. Papildyta:
skaniai atrodo
o man kaip tik patinka kietesni QUOTE(Srove @ 2008 11 08, 20:51)
na jau skanumai
as jaucio sirdi anksciau per baliukus virta salta su krienais ir majonezu papjaustydavau,visi galvodavo,kad liezuvis 
Mergytes, gal saslyko????
Pasidalinsiu puikiu receptu, kai skubate ir neturite laiko para salyko marinuoti, juolab, kad sis nesiskirs nuo 'para marinuotojo'
Siandien marinavai mesyte tiek, kiek kurenosi malkutes
1,5 kg kiaulienos kumpio
2 v.s. prieskoniu Santa Maria saslykui
Svogunas pjaustytas
Cesnako skiltele isspausta
Stikline laaabai gazuoto bet kokio mineralinio
Puses citrinos sultys.Supjaustyta mesa ismaisome su prieskoniais ir galiausiai supilame mineralini. Po keliolikos minuciu labai gerai mesyte 'ismasazuojam'- darom atpalaiduojamaji masaza
Viskas! Valandele ir salykiukas ant iesmuko!
Salia virti ryziai (be druskos), pomidorai, agurkeliai, marinuoti svogunai ir marinuota paprika "greituoju budu". Siandien pati sugalvojau taip: ja supjausciau labai plonai, uzpyliau verdanciu marinatu is vandens, druskos, cukraus , obuoliu acto ir pipiru. Kol kepe saslykai ir tt, paprikos atveso ir buvo ziauriai skanios [img]
http://keep4u.ru/img...b4bbbc13af5.jpg[/img]
Pasidalinsiu puikiu receptu, kai skubate ir neturite laiko para salyko marinuoti, juolab, kad sis nesiskirs nuo 'para marinuotojo'
Siandien marinavai mesyte tiek, kiek kurenosi malkutes
1,5 kg kiaulienos kumpio
2 v.s. prieskoniu Santa Maria saslykui
Svogunas pjaustytas
Cesnako skiltele isspausta
Stikline laaabai gazuoto bet kokio mineralinio
Puses citrinos sultys.Supjaustyta mesa ismaisome su prieskoniais ir galiausiai supilame mineralini. Po keliolikos minuciu labai gerai mesyte 'ismasazuojam'- darom atpalaiduojamaji masaza
Viskas! Valandele ir salykiukas ant iesmuko!
Salia virti ryziai (be druskos), pomidorai, agurkeliai, marinuoti svogunai ir marinuota paprika "greituoju budu". Siandien pati sugalvojau taip: ja supjausciau labai plonai, uzpyliau verdanciu marinatu is vandens, druskos, cukraus , obuoliu acto ir pipiru. Kol kepe saslykai ir tt, paprikos atveso ir buvo ziauriai skanios
[img]http://keep4u.ru/img...b4bbbc13af5.jpg[/img]
liezuvi galima praryti po tiek patiekalu 
MErgaites, Jusu laime, kad snd prilesusi picos..... bo Jums nieko neliktu......
Jamu cepelinu, zemaiciu.... sriuba poru is viso
Jamu cepelinu, zemaiciu.... sriuba poru is viso
Laba vakareli
Siandien kepiau vista,t.y visa vista taigi pirmiausia uzmarinavau,marinatas: kefyras,prieskoniai,cesnakas,ir puse st. vermuto. visa sia mase uzpilu ant vistos ir marinuojam mazdaug 4-6h. Ikaitinam orkaite iki 200laipsniu ir kepam apie 2h,na mes megstam gerai iskepta
Paruosiam retro bulves,nulupam,ir ipjaunam atsargiai jas ipjaunam mazdaug 3-5mm storio juostelem,bet ne iki galo. Kad butu lengviau tai padaryti ir nesupjaustyti ju grezineliais, galima bulve isideti i sauksta, tada sauksto idubimas apsaugo bulve nuo galutinio ipjovimo. Bulves apslakstome aliejumi,prieskoniais,druska,pipirais ir kepti orkaiteje su vista,bet atskiroje skardoje,bulves mazdaug iskepa per 30-45 min.Apie sias buves perskaiciau Beatos Nicholson puslapyje,manau paivairina ju isvaizda
Salotos: marinuoti agurkeliai supajaustyti,konservuoti zirneliai ir virti arba marinuoti burokeliai ir ismaisome su majonezu
Skanaus!
Siandien kepiau vista,t.y visa vista
taigi pirmiausia uzmarinavau,marinatas: kefyras,prieskoniai,cesnakas,ir puse st. vermuto. visa sia mase uzpilu ant vistos ir marinuojam mazdaug 4-6h. Ikaitinam orkaite iki 200laipsniu ir kepam apie 2h,na mes megstam gerai iskepta Paruosiam retro bulves,nulupam,ir ipjaunam atsargiai jas ipjaunam mazdaug 3-5mm storio juostelem,bet ne iki galo. Kad butu lengviau tai padaryti ir nesupjaustyti ju grezineliais, galima bulve isideti i sauksta, tada sauksto idubimas apsaugo bulve nuo galutinio ipjovimo. Bulves apslakstome aliejumi,prieskoniais,druska,pipirais ir kepti orkaiteje su vista,bet atskiroje skardoje,bulves mazdaug iskepa per 30-45 min.Apie sias buves perskaiciau Beatos Nicholson puslapyje,manau paivairina ju isvaizda
Salotos: marinuoti agurkeliai supajaustyti,konservuoti zirneliai ir virti arba marinuoti burokeliai ir ismaisome su majonezu
Skanaus!
Sveikutės, čia mano sekmadieniniai paprastučiai pietūs bulvės + silkė su morkomis
