sveikos, as taip pat zinau sveikas ir visai nekaloringas salotytes:
100gr. agurko
50gr. pomidoro (apie vieneta)
8 alyvuoges (apie 30 kcal)
puse saldziosios paprikos
siek tiek raudonojo svoguno
viska uzpilti puses citrinos sultimis arba naturaliu jogurtu.
SKANAUS
Sveikos,mergaites
Siulau nekoloringa zele torciuka,kai norisi kazko gaivaus ir saldaus
Keliu spalvu zele (tik darykit,kad ji butu standi)
Ivairiu vaisiu (arba galit tik viena det,pvz konservuotu persiku indeli)
Liesas jogurtas 200g-250
Keli saukstai zelatinos
Sustingusia zele supjaustyti kubeliais,sudeti vaisius dar galima deti ir riesutu ar razinu.Tada pakaitinti isbrinkusia zelatina ir atsargiai imaisyti i jogurta.Viska gerai sumaisyti ir sukresti i koki inda.Ir padeti saltai.
SKANAUS
Siulau nekoloringa zele torciuka,kai norisi kazko gaivaus ir saldaus
Keliu spalvu zele (tik darykit,kad ji butu standi)
Ivairiu vaisiu (arba galit tik viena det,pvz konservuotu persiku indeli)
Liesas jogurtas 200g-250
Keli saukstai zelatinos
Sustingusia zele supjaustyti kubeliais,sudeti vaisius dar galima deti ir riesutu ar razinu.Tada pakaitinti isbrinkusia zelatina ir atsargiai imaisyti i jogurta.Viska gerai sumaisyti ir sukresti i koki inda.Ir padeti saltai.
SKANAUS
Labu visoms sveikai besimaitinancioms
Mano atradimas si savaitgali BALANDELIAI:
darom balandelius iprastu budu, vietoj mesos farso dedam soju farsa (paverdam pakepam su svoguniukais, morkom, ryziais bei prieskoniais)
liaaabai skanu
Mano atradimas si savaitgali BALANDELIAI:
darom balandelius iprastu budu, vietoj mesos farso dedam soju farsa (paverdam pakepam su svoguniukais, morkom, ryziais bei prieskoniais)
liaaabai skanu
senas geras labai riebaluotas receptas, be riebalu
smulkiai pjaustyta vistienos krutinele 400g 400kcal
50g bulviu krakmolo 170kcal
2 nedickiai kiausiniai 130kcal
smulkiai pjaustyto svoguno, papirkos apie 200g (papirka cia jau tvistas tsakant ) 70kcal
100g majonezo hellmans extra light 100kcal
100g naturalaus jogurto 70kcal
4 skilteles cesnako
kario, papirkos svelnios, raudonelio, santa marijos forest blend, ir cili (megstu astriau)
viso 940kcal
viska ismaisom ir duodam pasimarinuot pora valandu, as per nakti marinavau, siaip stovet saldytuve gali kelias paras, labai tinka jei netiketai sveciai uzpuola
o cia prasideda pats idomiausias tvistas vietoj to kad kepti keptuvej su belenkiek aliejaus, kepam ant svelniai aliejum patepto sviestinio popieriaus na mazdaug arbatinis saukstelis tam patepliojimui 50kcal
taigi viso 990kcal isejo 9 kepsneliai skonis nerealus
padazas is varskes, jogurto, kario ir petrazoliu , burokeliu salotos ir pomidorcikai, svogunas, marinuotas agurkelis ir saukstas apelsininio dzemo
skanaus
smulkiai pjaustyta vistienos krutinele 400g 400kcal
50g bulviu krakmolo 170kcal
2 nedickiai kiausiniai 130kcal
smulkiai pjaustyto svoguno, papirkos apie 200g (papirka cia jau tvistas tsakant ) 70kcal
100g majonezo hellmans extra light 100kcal
100g naturalaus jogurto 70kcal
4 skilteles cesnako
kario, papirkos svelnios, raudonelio, santa marijos forest blend, ir cili (megstu astriau)
viso 940kcal
viska ismaisom ir duodam pasimarinuot pora valandu, as per nakti marinavau, siaip stovet saldytuve gali kelias paras, labai tinka jei netiketai sveciai uzpuola
o cia prasideda pats idomiausias tvistas vietoj to kad kepti keptuvej su belenkiek aliejaus, kepam ant svelniai aliejum patepto sviestinio popieriaus na mazdaug arbatinis saukstelis tam patepliojimui 50kcal
taigi viso 990kcal isejo 9 kepsneliai skonis nerealus
padazas is varskes, jogurto, kario ir petrazoliu , burokeliu salotos ir pomidorcikai, svogunas, marinuotas agurkelis ir saukstas apelsininio dzemo
skanaus
vistienos sriuba
ir dar siandien neiline skani sriuba gavos is vistos kaulu isviriau sultini, nuo kauliuku dar pririnkau 150g mesytes (300kcal), 200g saldzios bulves(100kcal), 100g morkos (40kcal), 120g svoguno(40kcal), viska gerokai pakepinau keptuveje be riebalu, paskui i sultini, pusvalandi paviriau tada i blenderi, prieskoniu (raudonelis, bazilikas, portugaliskas karis, nemazai astrios cili, daug dziovintu petrazoliu ir svogunu laisku, gaila kad neturejau svieziu, trys skilteles trinto cesnako), uzviriau, pora minuciu pavirti ir sesti prie stalo su didziuoju saukstu ir skrebuciu su cesnaku uzkasti
viso sriubos gavos 1,5l 480kcal ir pridejau dar sultini 120kcal, tai 600kcal, 100ml-40kcal
ir dar siandien neiline skani sriuba gavos is vistos kaulu isviriau sultini, nuo kauliuku dar pririnkau 150g mesytes (300kcal), 200g saldzios bulves(100kcal), 100g morkos (40kcal), 120g svoguno(40kcal), viska gerokai pakepinau keptuveje be riebalu, paskui i sultini, pusvalandi paviriau tada i blenderi, prieskoniu (raudonelis, bazilikas, portugaliskas karis, nemazai astrios cili, daug dziovintu petrazoliu ir svogunu laisku, gaila kad neturejau svieziu, trys skilteles trinto cesnako), uzviriau, pora minuciu pavirti ir sesti prie stalo su didziuoju saukstu ir skrebuciu su cesnaku uzkasti
viso sriubos gavos 1,5l 480kcal ir pridejau dar sultini 120kcal, tai 600kcal, 100ml-40kcal
zuvies-varskes kotletai
400g juros lydekos file 320
1 mazas kiausinis 60
150g pusriebes varskes (namu gamyba, galima ir liesa drasiai) 225
150ml kefyro (liesas) 65
50g svoguno 20
25g greito paruosimo aviziniu dribsniu 85
cesnakas, citrininiai pipirai, daaaaaug kmynu, sviezio baziliko ir petrazoliu
viso 775
zuvies file ir svoguna smulkiai supjaustyti, sudetivisus likusius komponentus ir isminkyti, rekomenduoju leist pasimarinuot valanda kita, arba kaip as per nakti rolleyes.gif kepiau be jokiu alieju orkaitej ant sviestinio popieriaus 200 laispsniu temperaturoje 40min
bulviu kose su spinatais ir svogunu
svogunus ir spinatus pakepinti ir imaisyti i bulviu kose
kopustu-morku salotos su cesnaku ir citrinos sultimis
400g juros lydekos file 320
1 mazas kiausinis 60
150g pusriebes varskes (namu gamyba, galima ir liesa drasiai) 225
150ml kefyro (liesas) 65
50g svoguno 20
25g greito paruosimo aviziniu dribsniu 85
cesnakas, citrininiai pipirai, daaaaaug kmynu, sviezio baziliko ir petrazoliu
viso 775
zuvies file ir svoguna smulkiai supjaustyti, sudetivisus likusius komponentus ir isminkyti, rekomenduoju leist pasimarinuot valanda kita, arba kaip as per nakti rolleyes.gif kepiau be jokiu alieju orkaitej ant sviestinio popieriaus 200 laispsniu temperaturoje 40min
bulviu kose su spinatais ir svogunu
svogunus ir spinatus pakepinti ir imaisyti i bulviu kose
kopustu-morku salotos su cesnaku ir citrinos sultimis
KEPTA ZUVIS SU TROSKINTOM DARZOVEM
150g juros lydekos file 120
mazas kiausinis (tiksliau puse ) 30
santa maria prieskoniu
50g morkos 25
50g svoguno 20
skiltele cesnako 10
100g trintu pomidoru 40
daug sviezio baziliko, druskos
viso 245
zuvis apibarstyti prieskoniais, pavolioti kiausinio plakinyje, ir kepti keptuveje. as kepiau be riebalu cool.gif
morkas supjaustyti siaudeliais, svogunus ziedais ir pakepti (kepiau be riebalu) 5min, tada siek tiek vandens ir troskinti uzdengus kelias minutes, sudeti trintus pomidorus, smulkiai kapota cesnaka ir bazilikus, dar kelias minutes patroskinti. valgiau su kopustu-morku salotomis (80) wub.gif
150g juros lydekos file 120
mazas kiausinis (tiksliau puse ) 30
santa maria prieskoniu
50g morkos 25
50g svoguno 20
skiltele cesnako 10
100g trintu pomidoru 40
daug sviezio baziliko, druskos
viso 245
zuvis apibarstyti prieskoniais, pavolioti kiausinio plakinyje, ir kepti keptuveje. as kepiau be riebalu cool.gif
morkas supjaustyti siaudeliais, svogunus ziedais ir pakepti (kepiau be riebalu) 5min, tada siek tiek vandens ir troskinti uzdengus kelias minutes, sudeti trintus pomidorus, smulkiai kapota cesnaka ir bazilikus, dar kelias minutes patroskinti. valgiau su kopustu-morku salotomis (80) wub.gif
kadangi jogurtai atsibodo, o pusryciams norisi ko nors lengvo ir sveiko darausi toki kokteili : pilu i plaktuva liesiausio pieno stikline ir ten primetu popusia saujos visokiu saldytu uogu - melyniu, avieciu, gervuogiu, braskiu del saldumo kelias razinas o jei norisi sociau idedu pusia obuolio. dar beriu sauksta selenu. nezinau kiek cia gaunasi kaloriju, bet uogos tikrai nekaloringos be to jose esantis cukrus isisavinamas labai letai palyginus su kitais vaisiais, todel energijos uztenka ilgiau ir ji tolygesne.
Dar visada turiu saldiklyje saldytu braskiu ior vynuogiu - man cia kaip saldainiai
Dar visada turiu saldiklyje saldytu braskiu ior vynuogiu - man cia kaip saldainiai
ZUVIES-RYZIU KREPSELIAI
600g juros lydekos file 480
600g virtu ryziu (200g sausu, verdu apie 10min, kad butu tokie na siek tiek kieti dar bet jau valgomi ) 680
3 kiausiniai 240
100ml lieso pieno 45
100ml lieso kefyro 45
1 svogunas 50,
100g tarkuoto 17% riebumo surio 220
kelios skilteles cesnako, kario, papirkos, provanso zoleliu, kmynu, druskos
viso 1660kcal, man gavos 15 krepseliu, 1 - 110kcal
zuvi, svoguna smulkiai supjaustyti, sudeti ryzius, imusti kiausinius, supilti piena, kefyra, isspausti cesnaka, sudeti prieskonius ir isminkyti rankomis kepiau silikoninese keksiuku formelese neatsidziaugiu silikonu (kas neturi, rankom formuokit kotletus ir kepkit ant kepimo popieriaus). kepu 200 laipsniu temperaturoje 40min, paskui apibarstau suriu ir pakepu, kol suris issilydo ir ciut paskrunda, apie 10 minuciu sveciai valge su salotom ir majonezo-kario padazu as su burokeliais
600g juros lydekos file 480
600g virtu ryziu (200g sausu, verdu apie 10min, kad butu tokie na siek tiek kieti dar bet jau valgomi ) 680
3 kiausiniai 240
100ml lieso pieno 45
100ml lieso kefyro 45
1 svogunas 50,
100g tarkuoto 17% riebumo surio 220
kelios skilteles cesnako, kario, papirkos, provanso zoleliu, kmynu, druskos
viso 1660kcal, man gavos 15 krepseliu, 1 - 110kcal
zuvi, svoguna smulkiai supjaustyti, sudeti ryzius, imusti kiausinius, supilti piena, kefyra, isspausti cesnaka, sudeti prieskonius ir isminkyti rankomis kepiau silikoninese keksiuku formelese neatsidziaugiu silikonu (kas neturi, rankom formuokit kotletus ir kepkit ant kepimo popieriaus). kepu 200 laipsniu temperaturoje 40min, paskui apibarstau suriu ir pakepu, kol suris issilydo ir ciut paskrunda, apie 10 minuciu sveciai valge su salotom ir majonezo-kario padazu as su burokeliais
VERSIENOS FARSO-DARZOVIU KEKSIUKAI
400g versienos farso (3% riebumo ) 430kcal
200g raudonos papirkos, smulkiai pjaustytos 60
100g svoguno smulkiai pjaustyto 35
100g koncervuotu grybu (zinoma galima ir sveiziu, bet neturejau ) 15
100g kalafijoro, suskirtyto smulkiais ziedyneliais 30
2 kiausiniai 160
40g greito paruosimo aviziniu dribsniu 140
viso 870
daug cesnako, daug italisku prieskoniu /alia picai:oreganas, bazilikas/, dejau kario ir pripjausciau nemaza saujele svieziu metu duoda toooooki gaivuma
gerai ismaisyti ir kepti orkaitej 200 laipsniu temperaturoje, 45 minutes as kepiau silikoninese formelese, kas neturi, tiesiog formuokit rankom alia kotletus ir kepkit ant kepimo popieriaus. SVARBU, kitaip labai didele tikimybe kad prilips nes trapus labai, jei be formu rekomenduociau sauksta krakmolo imest, nes mesyte labai sultinga ir neriebi, trapi kad nesuirtu
400g versienos farso (3% riebumo ) 430kcal
200g raudonos papirkos, smulkiai pjaustytos 60
100g svoguno smulkiai pjaustyto 35
100g koncervuotu grybu (zinoma galima ir sveiziu, bet neturejau ) 15
100g kalafijoro, suskirtyto smulkiais ziedyneliais 30
2 kiausiniai 160
40g greito paruosimo aviziniu dribsniu 140
viso 870
daug cesnako, daug italisku prieskoniu /alia picai:oreganas, bazilikas/, dejau kario ir pripjausciau nemaza saujele svieziu metu duoda toooooki gaivuma
gerai ismaisyti ir kepti orkaitej 200 laipsniu temperaturoje, 45 minutes as kepiau silikoninese formelese, kas neturi, tiesiog formuokit rankom alia kotletus ir kepkit ant kepimo popieriaus. SVARBU, kitaip labai didele tikimybe kad prilips nes trapus labai, jei be formu rekomenduociau sauksta krakmolo imest, nes mesyte labai sultinga ir neriebi, trapi kad nesuirtu
morku-bulviu piure
200g morku
200g bulviu
svogunu laisku, druskos pipiru pagal skoni
bulves ir morkas supjaustau griezineliais ir isverdu, tada blenderiuoju, arba trinu kaip bulviu kose, pripjaustau laisku (si karta naudojau dziovintus ), pasudau, papirinu. tinka labai su zuvim, su lengva mesyte man labai skanu, maziau koloriju ir sveika
Trinta morku sriuba
1kg morku 410kcal
400 gr bulviu 356 kcal
200gr svogunu 80kcal
stikline (200gr) saldytu arba konservuotu zirneliu 126kcal
1.5 l vistienos sultinio 210 kcal
1 citrinos sultys 20kcal (kita karta imciau tik puse citrinos)
150 gr nat. jogurto(as naudojau jogurtine grietine salotoms 10%) 179 kcal
ziupsnelis kalendros milteliu,druskos ,prieskoniu,zalumynu
nuluptas morkas,svogunus ir bulves supjaustyti gabaliukais,uzpilti sultiniu ir virti 25-30 min .Praaususia sriuba pertrinti per sieteli arba susmulkiti smulkintuvu,pasudyti,iberti druskos,prieskoniu.Suberti zirnelius ir dar truputi pakaitinti.Supilti citrinos sultis,sumaisytas su jogurtu ir keliais saukstais sriubos,ismaisyti,pries patiekiant suberti zalumynus(krapus,petrazoles)
100 gr tokios sriubytes teturi tik apie 45 kcal ir labai skanu
1kg morku 410kcal
400 gr bulviu 356 kcal
200gr svogunu 80kcal
stikline (200gr) saldytu arba konservuotu zirneliu 126kcal
1.5 l vistienos sultinio 210 kcal
1 citrinos sultys 20kcal (kita karta imciau tik puse citrinos)
150 gr nat. jogurto(as naudojau jogurtine grietine salotoms 10%) 179 kcal
ziupsnelis kalendros milteliu,druskos ,prieskoniu,zalumynu
nuluptas morkas,svogunus ir bulves supjaustyti gabaliukais,uzpilti sultiniu ir virti 25-30 min .Praaususia sriuba pertrinti per sieteli arba susmulkiti smulkintuvu,pasudyti,iberti druskos,prieskoniu.Suberti zirnelius ir dar truputi pakaitinti.Supilti citrinos sultis,sumaisytas su jogurtu ir keliais saukstais sriubos,ismaisyti,pries patiekiant suberti zalumynus(krapus,petrazoles)
100 gr tokios sriubytes teturi tik apie 45 kcal ir labai skanu