Informacija aelsinų džiovinimui, papuošimams su gvazdikėliais ir pan.
Oranžinės smulkmenos Kalėdas ir Naujuosius metus sunku įsivaizduoti be mandarinų kvapo, nes jų būna ant kiekvieno stalo. Mandarinai, apelsinai bei kiti citrusiniai augalai ne tik skanūs, bet ir kvapnūs, dera su kitais kvapiais augalais, todėl jais ypač tinka puošti namus. Lengviausia pasigaminti kvapnių "ežiukų" - apelsinai, citrinos ar kiti citrusiniai augalai su stora odele prismaigstomi prieskonių gvazdikėlių.
Kai vaisiaus odelė stora, gvazdikėliai gerai laikosi, neiškrinta, tačiau juos sunku įsmeigti. Kad žievelė suminkštėtų, sudėti apelsinus į dubenį ir užpilkite verdančiu vandeniu. Po 2-3 min. išgriebkite, palaukite kol pravės ir nedegins rankų, ir susmaigstykite gvazdikėlius. Gvazdikėlius galima smaigstyti įvairiais ornamentais, visą apelsiną arba jo pusę. Nuplikytų aplesinų odelė ne tik minkštesnė, bet ir kvapnesnė.
Labai dailiai atrodo džiovintos apelsinų riekelės, jos tinka stalui papuošti, iš jų gaminami eglutės žaisliukai. Apelsinai pjaustomi labai plonomis riekelėmis ir džiovinama prie radiatoriaus, mikrobangėje arba atviroje orkaitėje (160-180oC). Natūraliai apelsinų riekelės džiūva ilgai, pusę jų supūva ar supelyja, nes yra labai sultingos. Paprasčiau džiovinti orkaitėje ant grotelių, tai užtrunka apie 6 val., kartais ilgiau.
4-5 riekelės perduriamos stora adata, yla arba bambukiniu iešmeliu, perkišamas špagatas, storas siūlas arba rafijos žolė, viename gale užrišamas mazgas (1). Riekelės duriamos ne lygiai per centrą, bet kiekviena truputį kairiau ar dešiniau, kad gautųsi netvarkingas bokštelis.
Perverkite 3 apelsino riekeles adata prie pat žievės ir sukabinkite rafijos žole arba virvele (špagatu), paskui į pundelį suriškite keletą javų varpų ir 2 didesnes cinamono lazdeles (2). Tokios kvapnios nedidukės puokštelės tinka staltiesės kampams papuošti.
Jeigu mėgstate apelsinų sultis arba darote koktelius su citrina ir spaudžiate sultis patys, neismeskite likusių žievės puselių. Padarykite iš jų krepšelius, įberkite razinų, riešutų ar žirnelio formos saldainiukų ir pakabinkite ant eglės (3). Vaikai tikrai įvertins.
pilnai sutinku..tik,bet..kai pamatau,tikrai grazu daikta,tai geriau nusiperku,nei bandau atkurti 
nedarau,to,kas neiseina 
juolab,jei sanaudos tos pacios 
aišku, suprantu tuos kurie neturi laiko ar valios užsiiminėti tokiais dalykais 
