QUOTE(Povila$ @ 2009 04 03, 22:39)
nu bet taip issireiskei,kam jus dedat
nu skanu zmonems ir deda..as galiu sakyt ko tu nevalgai bulviu su uogieneeeeee?kaa?ne taip pat nuskambes? 
baigiam terst tema 
nu bet taip issireiskei,kam jus dedat
nu skanu zmonems ir deda..as galiu sakyt ko tu nevalgai bulviu su uogieneeeeee?kaa?ne taip pat nuskambes? baigiam terst tema
kas bandet kept si torciuka, patarkit 
vienam recepte radau, kad pagrindui dejo sausainius is pakelio (
sausainius susmulkina,sumaišo su lydytu sviestu ir jais iškloja formos dugną,apspaudo ir įdedam į šaldytuvą).
gal kas daugiau bandet?
ir pats tortas ar saldus gaunasi? sokoladinai sausainiai, ar sviesus kazin labaiu tiktu...
vienam recepte radau, kad pagrindui dejo sausainius is pakelio (
sausainius susmulkina,sumaišo su lydytu sviestu ir jais iškloja formos dugną,apspaudo ir įdedam į šaldytuvą).
gal kas daugiau bandet?
ir pats tortas ar saldus gaunasi? sokoladinai sausainiai, ar sviesus kazin labaiu tiktu...
Sveikutes nusprendziau pasigaminti ir as mascarpones torciuka, viska susipirkau (brangi savikaina ), bet dabar pamaciau, kad grietinele galioja iki 8 dienos. Torta daryciau 8 diena, o valgyti reiktu 9. Tai turbut nerizikuot ir perpirkti kita grietinele butu protingiausia?
Namie dar radau iki 12d galiojancia grietinele, bet tik 250 ml, o recepte raso, kad reikia 400ml, kuo galima butu pakeisti tuos 150 ml grietineles? (ar gal ipilt tos, kur iki 8 d galioja?
) padekit, nes vel pirkti grietinele nenoriu, ir taip daug pinigu isleidau
p.s. Darysiu torteli pagal siuos "reikalavimus"
Kremui reikes:
30 g želatinos,
is 0.5 citrinos ir is 1.5 apelsino išspaustos sultys,
500 g mascarpone sūrio,
400-500 g nat.lieso jogurto,
~1 indelis kondensuoto pieno arba 120 g cukraus,
400 ml grietinėlės.
(+ du biskvitai)
nusprendziau pasigaminti ir as mascarpones torciuka, viska susipirkau (brangi savikaina ), bet dabar pamaciau, kad grietinele galioja iki 8 dienos. Torta daryciau 8 diena, o valgyti reiktu 9. Tai turbut nerizikuot ir perpirkti kita grietinele butu protingiausia? Namie dar radau iki 12d galiojancia grietinele, bet tik 250 ml, o recepte raso, kad reikia 400ml, kuo galima butu pakeisti tuos 150 ml grietineles? (ar gal ipilt tos, kur iki 8 d galioja?
) padekit, nes vel pirkti grietinele nenoriu, ir taip daug pinigu isleidau p.s. Darysiu torteli pagal siuos "reikalavimus"
Kremui reikes:
30 g želatinos,
is 0.5 citrinos ir is 1.5 apelsino išspaustos sultys,
500 g mascarpone sūrio,
400-500 g nat.lieso jogurto,
~1 indelis kondensuoto pieno arba 120 g cukraus,
400 ml grietinėlės.
(+ du biskvitai)
QUOTE(mmergyte @ 2009 04 03, 22:27)
o kas del maximos pavyzdzio,tai as pirmiausia savo gaminto,pagal zurnale recepta rasta,paragavau..tik po poros menesiu maximini.. 
ir kuris labiau patiko?
QUOTE(linutiaaa @ 2009 04 06, 16:22)
man asmeniskai tai pagal rasta zurnale recepta,pacios darytas
maximos man tas skonis toks laip sintetinis,kaip velnias zino koks...
QUOTE(sveikatele @ 2009 04 06, 15:10)
Sveikutes nusprendziau pasigaminti ir as mascarpones torciuka, viska susipirkau (brangi savikaina ), bet dabar pamaciau, kad grietinele galioja iki 8 dienos. Torta daryciau 8 diena, o valgyti reiktu 9. Tai turbut nerizikuot ir perpirkti kita grietinele butu protingiausia?
Namie dar radau iki 12d galiojancia grietinele, bet tik 250 ml, o recepte raso, kad reikia 400ml, kuo galima butu pakeisti tuos 150 ml grietineles? (ar gal ipilt tos, kur iki 8 d galioja? ) padekit, nes vel pirkti grietinele nenoriu, ir taip daug pinigu isleidau
p.s. Darysiu torteli pagal siuos "reikalavimus"
Kremui reikes:
30 g želatinos,
is 0.5 citrinos ir is 1.5 apelsino išspaustos sultys,
500 g mascarpone sūrio,
400-500 g nat.lieso jogurto,
~1 indelis kondensuoto pieno arba 120 g cukraus,
400 ml grietinėlės.
(+ du biskvitai)
nusprendziau pasigaminti ir as mascarpones torciuka, viska susipirkau (brangi savikaina ), bet dabar pamaciau, kad grietinele galioja iki 8 dienos. Torta daryciau 8 diena, o valgyti reiktu 9. Tai turbut nerizikuot ir perpirkti kita grietinele butu protingiausia? Namie dar radau iki 12d galiojancia grietinele, bet tik 250 ml, o recepte raso, kad reikia 400ml, kuo galima butu pakeisti tuos 150 ml grietineles? (ar gal ipilt tos, kur iki 8 d galioja?
) padekit, nes vel pirkti grietinele nenoriu, ir taip daug pinigu isleidau p.s. Darysiu torteli pagal siuos "reikalavimus"
Kremui reikes:
30 g želatinos,
is 0.5 citrinos ir is 1.5 apelsino išspaustos sultys,
500 g mascarpone sūrio,
400-500 g nat.lieso jogurto,
~1 indelis kondensuoto pieno arba 120 g cukraus,
400 ml grietinėlės.
(+ du biskvitai)
nepirk.
mano kolkas didziausias pasiekimas - suplakta 5 dienas pasibaigusio galiojimo grietinele... paragauji, jei jos skonis nepakites, naudoji ir nesuki galvos...
varske isvis retai sunaudoju kol galiojimas nepasibaiges
o del maximinio ir ne torto, tai man asmeniskai labiau patinka maximinis... naminiai ne tokie... ir kiek bandziau receptu, tai ten matyt ne maskarponeje esme, o kazkokiuose prieduose...
QUOTE(MAMICY @ 2009 04 06, 16:28)
nepirk.
mano kolkas didziausias pasiekimas - suplakta 5 dienas pasibaigusio galiojimo grietinele... paragauji, jei jos skonis nepakites, naudoji ir nesuki galvos...
varske isvis retai sunaudoju kol galiojimas nepasibaiges
mano kolkas didziausias pasiekimas - suplakta 5 dienas pasibaigusio galiojimo grietinele... paragauji, jei jos skonis nepakites, naudoji ir nesuki galvos...
varske isvis retai sunaudoju kol galiojimas nepasibaiges
Aa tai gerai
Buvau jau issigandus, kad jei pilciau ta grietinele, kur iki 8 dienos galioja, tai torciukas 9tai dienai butu "malonau" surugimo skonio
Velgi pasikartosiu - cia visai kitoks tortas aptariamas, nei maximinis! As neragavus maximos, bet ten ryskiai ne toks, nes net produktai tokie nesideda ten. Cia su daug kremo jis, tik vienas biskvitas dedasi, arba sausainiai, o ten su keliais biskvitais susluoksniuota. Gal artimesnis butu tas su bananais ir mascarpone, o ne sis
As neragavus maximos, bet ten ryskiai ne toks, nes net produktai tokie nesideda ten. Cia su daug kremo jis, tik vienas biskvitas dedasi, arba sausainiai, o ten su keliais biskvitais susluoksniuota. Gal artimesnis butu tas su bananais ir mascarpone, o ne sis
Na neįsižeiskit vėl, bet nemanau, jog tema atidaryta tik kažkio vieno torto receptą aptarti, šiai temai tinka visi tortai (ir jų receptai), į kurių kremą įeina Mascarpone sūris. Grįžtant prie Maximos torto, norėčiau dar kartą pakartoti, jog jis daromas iš: 2 baltų biskvitų, perteptų spanguolų džemu ir sulaistytų apelsinų sultimis, Maskarponės sūrio, grietinėlės ir želatinos. Na toliau braškės, gervuogės ir mėtų lapeliai - viskas.
Grįžtant prie Maximos torto, norėčiau dar kartą pakartoti, jog jis daromas iš: 2 baltų biskvitų, perteptų spanguolų džemu ir sulaistytų apelsinų sultimis, Maskarponės sūrio, grietinėlės ir želatinos. Na toliau braškės, gervuogės ir mėtų lapeliai - viskas.
QUOTE(Povila$ @ 2009 04 06, 17:58)
Na neįsižeiskit vėl, bet nemanau, jog tema atidaryta tik kažkio vieno torto receptą aptarti, šiai temai tinka visi tortai (ir jų receptai), į kurių kremą įeina Mascarpone sūris. Grįžtant prie Maximos torto, norėčiau dar kartą pakartoti, jog jis daromas iš: 2 baltų biskvitų, perteptų spanguolų džemu ir sulaistytų apelsinų sultimis, Maskarponės sūrio, grietinėlės ir želatinos. Na toliau braškės, gervuogės ir mėtų lapeliai - viskas.
Grįžtant prie Maximos torto, norėčiau dar kartą pakartoti, jog jis daromas iš: 2 baltų biskvitų, perteptų spanguolų džemu ir sulaistytų apelsinų sultimis, Maskarponės sūrio, grietinėlės ir želatinos. Na toliau braškės, gervuogės ir mėtų lapeliai - viskas. .... ir dar visokie standikliai ir kiti neaiskus priedai
cia tik siaip prirasiau bet as tik uz naminius tortus dabar jau 
parduotuviniai net neskanus (apskritai, ne konkreciai kazkuris).
QUOTE(rugiagele26 @ 2009 04 06, 18:02)
.... ir dar visokie standikliai ir kiti neaiskus priedai cia tik siaip prirasiau bet as tik uz naminius tortus dabar jau parduotuviniai net neskanus (apskritai, ne konkreciai kazkuris).
cia tik siaip prirasiau bet as tik uz naminius tortus dabar jau parduotuviniai net neskanus (apskritai, ne konkreciai kazkuris).Aš irgi už naminius, kurie be cheminių priedų ir visokių E... Tik kai kurios damos nesupranta, kad į "Naminio" torto sąvoką neįeina įvairiausi kildikliai, standikliai ir dar bala žino kokios medžiagos, nes netgi neįsivaizduoju kur būtų galima gauti šių medžiagų mažais kiekiais, naminiam vartojimui. Jeigu pasakai, kad patinka Maximos torto skonis, tai tuoj puola aiškinti, jog jai neskanu tortai su visais chemikalais ir t.t. Na ir iškart kyla klausimas: O kam gi patika tuos E valgyti? Beabejo - niekam
Taigi, išeitų, kad Maximoj parduodamo torto namie pasidaryti neįmanoma, nes jis automatiškai nebus skanus (tik įdomu kodėl?), ir paneigimui yra brukamas kitas torto receptas, kurį kažkas išbandė ir kažkam patiko... Na kažkokia tragikomedija Juokas juokais, bet manau nereikėtų tuoj pat įsižeisti, jeigu mūsų skoniai nėra vienodi! Nesipykim, o daugiau tortų kepkime ir gyvenkime draugiškai 
Na taip kepam kepam... velykos arteja, laukiam skanestu lavinos
kepam kepam... velykos arteja, laukiam skanestu lavinos
