Siandine kepiau kiškį su darzovemis.
Kiškį nusiploviau susipjausciau dalimis, tada dejau daug ciobreliu ir raudonelio, pipiriuku, susmulkinto baziliko, kepsniu prieskoniu, uzpyliau alyvu aliejaus, tada viska susidejau i gilu inda ir uzpyliau marinatu nuo marinuotu agurku ir idejau pora saukstu majonezo, ant virsau uzpjausciau sviezio pomidoro. Taip uzmarinuotas stovejo sladytuve pora dienu, vis apvartydavau mesyte.
Siandien isitraukiau mesyte is marinato, nuploviau ir nusausinau. Tada vel apliejau alyvu aliejum, susismulkinau cesnako, dejau viskiu prieskoniu, susipjausciau pievagrybiu, pomidora, paprikos. Viska susidejau i troskinimo inda uzdengiau folija ir kepiau apie 40 min. Bulves apviriau ir sudejau kartu su zuikiu, kepiau dar apie 30 min. Per ta laika issiviriau mazytes morkytes, kalafijoro ir sparaginiu pupeliu.
Skanaus