makaronai su faršu
pakelį makaronų apviriau. kelis šimtus g šaldytų žirnelių taip pat pora minučių paviriau.
didelį svogūną apkepinau ant aliejaus, sudėjau kepti ir pusę pjaustytos kubeliais paprikos. ten pat dėjau 0,5 kg faršo. kai apkepė, sudėjau įv prieskonius, šiek tiek pomidorų padažo. kelias min patroškinau.
į kitą dubenį dėjau kiaušinį, pora šaukštų grietinės bei pomidorų padažo, įv prieskonių, krapų, apie 50 g sūrio. sudėjau žirnelius bei perlietus vandeniu makaronus. viską sumaičiau ir sudėjau į kepimo indą. tada sluoksnį apkepto faršo. pašoviau kokiam pusvalandžiui į orkaitę (tik gal truputuką per daug buvo, nes mėsa perkepė

)