QUOTE(Žibuoklė @ 2008 10 26, 16:21)
Sveikos
Parašykite kaip jus gaminate čenakus. Labai seniai valgiau, o gaminau dar neseniau. Kažkaip užsinorėjau, bet neatsimenu kaip daryti ir ką dėti
Ačiū
Aš darau taip: ant čenakinės dugno sudedu pakepintą gabaliukais mėsytę, po to sluoksniais dedu pjaustytus: svogūną, morkytes, bulves, įdedu prieskonių(savo mėgiamų, galima tik druskytę, pipirus ir lauro lapelį), kartais įdedu grybų arba pupelių. Bet galima ir be jų. Viską užpilu verdančiu vandedniu (kad greičiau orkaitėj užvirtų) ir kepu orkaitėj apie 50 min. Kai išimu, ant viršaus uždedu grietinės šaukštą ir kečupo.
Skanaus