Iš ko tos "pilaitės' padarytos ?
Niu cipsiuk ,kaip visada graažu
Iš ko tos "pilaitės' padarytos ?
Iš ko tos "pilaitės' padarytos ?
cypsiuk wauu 
jusu kepiniai kaip visada super, idomu ismoksiu as kada taip ar ne
jusu kepiniai kaip visada super, idomu ismoksiu as kada taip ar ne
Cipciuk, labai grazus Jusu tortas! O man su mano konditeriniu svirkstu nesigauna su grietinele taip papuost, nors ir turetu but ispjovimai, bet matyt grietinele buna ne visai isplakta, nes vis bijau perplakt 
gaunasi tik kupsteliai.
Beje jau man nusibodo sapnuot kaip as kepu tortus nu pastoviai, is vakaro prisiskaitau, o paskui sapnuoju. Viena nakti sapnavau toki skanesta kad darau: sokoladinis biskvitas, na kaip vyniotinis, ir jis perteptas sokoladu, ir dar prideta zaliuju vynuogiu puseliu 
kazi cia skanu realiai butu 
gaunasi tik kupsteliai.Beje jau man nusibodo sapnuot kaip as kepu tortus
nu pastoviai, is vakaro prisiskaitau, o paskui sapnuoju. Viena nakti sapnavau toki skanesta kad darau: sokoladinis biskvitas, na kaip vyniotinis, ir jis perteptas sokoladu, ir dar prideta zaliuju vynuogiu puseliu kazi cia skanu realiai butu
QUOTE(cipciukas @ 2008 10 08, 23:54)
Tortas "OREO"
Cia Misele taip pavadino , ne as
BISKVITUI :
3 kiausiniai
0,5 stiklines cukraus
2 did. saukstai kakavos
1/4 stiklines karsto vandens
1 did. saukstas kavos likerio( nebutina)
1/3 stiklines miltu
2 did. saukstai krakmolo
1 maz. sauktelis kepimo milteliu
2 did. saukstai islydyto sviesto.
PERTEPIMUI :
1 kiausinis
2 did. saukstai cukraus
2 did. saukstai krakmolo
175 ml. pieno
1 stikline grietineles
15 g. zelatino
vanilino
1/4 stiklines vandens
50 g. OREO sausainiu ( as dejau SELGA kakavinius ).
Isplakti baltimus iki putu , juos plakant supilti 3 saukstus cukraus.
Trynius gerai istrinti su likusiu cukrumi .
Kakava istirpinti karstame vandenyje ir supilti i isplaktus baltimus likeri taip pat , atsargiai ismaisyti .
Miltus sumaisytus su krakmolu ir kepimo milteliais imaisyti i trynius , ideti 1/3 isplaktu baltimu ir atsargiai ismaisyti .
Taip pat atsargiai imaisyti ir likusius baltimus .
Du saukstus teslos ismaisyti su tirpintu sviestu , ir ji supilti i likuse tesla , ismaisyti sukant i viena puse .
Supilti i tortine forma ne didesne kaip 20cm. skersmens !!!
Kepti 25 -30 min. 170C. jau ikaitintoje orkaiteje .
ISVIRTI KREMA ( plikyta ) is kiausinio ,cukraus ,krakmolo ,vaniles ir pieno ( viska sudedi i puoda ir intensyviai maisant uzverdi ).
Isplakti grietinele.
Atsalusi plikyta krema isplakti ir supilti i ji istirpinta zelatina.
Plakta grietinele ir plikyta krema atsargiai sumaisyti ir i juos supilti tarkuotus( ne maltus
) ant burokines tarkos sausainius .
Maisyti labai atsargiai ir trumpai , kad kremas nenusidazytu nuo sausainiu .
Deti i forma viena biskvita ( tiesa , ji reikia perpjauti i dvi dalis ) sudeti puse kremo , vel deti biskvita ir vel krema , pavirsiu gerai islyginti .
Kai saldytuve sustengs - papuosti .
nu jau zinot merginos pribaiget mane varai i parde pirkt produktu ir pirma kart,neskaitant mokyklos laiku,darysiu si torta 
pirksiu ir forma-neturiu gi bet kixeri turiu,tai su juo isplakt baltymus sui tryniais 
SKANAUS
Papildyta:
Cia Misele taip pavadino , ne as
BISKVITUI :
3 kiausiniai
0,5 stiklines cukraus
2 did. saukstai kakavos
1/4 stiklines karsto vandens
1 did. saukstas kavos likerio( nebutina)
1/3 stiklines miltu
2 did. saukstai krakmolo
1 maz. sauktelis kepimo milteliu
2 did. saukstai islydyto sviesto.
PERTEPIMUI :
1 kiausinis
2 did. saukstai cukraus
2 did. saukstai krakmolo
175 ml. pieno
1 stikline grietineles
15 g. zelatino
vanilino
1/4 stiklines vandens
50 g. OREO sausainiu ( as dejau SELGA kakavinius ).
Isplakti baltimus iki putu , juos plakant supilti 3 saukstus cukraus.
Trynius gerai istrinti su likusiu cukrumi .
Kakava istirpinti karstame vandenyje ir supilti i isplaktus baltimus likeri taip pat , atsargiai ismaisyti .
Miltus sumaisytus su krakmolu ir kepimo milteliais imaisyti i trynius , ideti 1/3 isplaktu baltimu ir atsargiai ismaisyti .
Taip pat atsargiai imaisyti ir likusius baltimus .
Du saukstus teslos ismaisyti su tirpintu sviestu , ir ji supilti i likuse tesla , ismaisyti sukant i viena puse .
Supilti i tortine forma ne didesne kaip 20cm. skersmens !!!
Kepti 25 -30 min. 170C. jau ikaitintoje orkaiteje .
ISVIRTI KREMA ( plikyta ) is kiausinio ,cukraus ,krakmolo ,vaniles ir pieno ( viska sudedi i puoda ir intensyviai maisant uzverdi ).
Isplakti grietinele.
Atsalusi plikyta krema isplakti ir supilti i ji istirpinta zelatina.
Plakta grietinele ir plikyta krema atsargiai sumaisyti ir i juos supilti tarkuotus( ne maltus
) ant burokines tarkos sausainius .Maisyti labai atsargiai ir trumpai , kad kremas nenusidazytu nuo sausainiu .
Deti i forma viena biskvita ( tiesa , ji reikia perpjauti i dvi dalis ) sudeti puse kremo , vel deti biskvita ir vel krema , pavirsiu gerai islyginti .
Kai saldytuve sustengs - papuosti .
nu jau zinot merginos
pribaiget mane varai i parde pirkt produktu ir pirma kart,neskaitant mokyklos laiku,darysiu si torta pirksiu ir forma-neturiu gi bet kixeri turiu,tai su juo isplakt baltymus sui tryniais SKANAUS
Papildyta:
koks kruopstumas,cipsiuk.tortas superinis.kaip gerai sugalvojot su tais saldainiais papuosti 
.man turbut niekada ne i galva tokia mintis nebutu sovusi.
.man turbut niekada ne i galva tokia mintis nebutu sovusi.
NU fantastika kazkokia ...net nesinori paciai ka gaminti 
...net nesinori paciai ka gaminti
QUOTE(cipciukas @ 2008 10 08, 23:53)
na ir jusu darbeliai nuostabus
vis ateinu seile pavarvinti kaip jus spejat tiek groziu pridaryt? Kad mano seimoj butu toks zmogus,tai jauciu negaleciau islipti is lovos nuolat kimsdama tokius tortus
ACIU
Na as labai megstu puosti tortus ( ir ne tik juos ) , o del visokiu papuosimu mintis kyla kai parduotuvej ka nors idomesnio pamatai ( as cia apie tuos saldainukus ) , as taip tai saldainiu nemegeja , bet namuose visokiu idomiu formu yra , matot kartais ir prisireikia .
O i pilva as geru produktu negailiu , niekada nekeiciu sokolada i pacios daryta glazura , juk skonio nera ka lyginti ( ka cia velnia pritaupysi 
).
Na as labai megstu puosti tortus ( ir ne tik juos ) , o del visokiu papuosimu mintis kyla kai parduotuvej ka nors idomesnio pamatai ( as cia apie tuos saldainukus ) , as taip tai saldainiu nemegeja
, bet namuose visokiu idomiu formu yra , matot kartais ir prisireikia .O i pilva as geru produktu negailiu
, niekada nekeiciu sokolada i pacios daryta glazura , juk skonio nera ka lyginti ( ka cia velnia pritaupysi ).
QUOTE(cipciukas @ 2008 10 09, 10:35)
ACIU
Na as labai megstu puosti tortus ( ir ne tik juos ) , o del visokiu papuosimu mintis kyla kai parduotuvej ka nors idomesnio pamatai ( as cia apie tuos saldainukus ) , as taip tai saldainiu nemegeja , bet namuose visokiu idomiu formu yra , matot kartais ir prisireikia .
O i pilva as geru produktu negailiu , niekada nekeiciu sokolada i pacios daryta glazura , juk skonio nera ka lyginti ( ka cia velnia pritaupysi ).
Na as labai megstu puosti tortus ( ir ne tik juos ) , o del visokiu papuosimu mintis kyla kai parduotuvej ka nors idomesnio pamatai ( as cia apie tuos saldainukus ) , as taip tai saldainiu nemegeja
, bet namuose visokiu idomiu formu yra , matot kartais ir prisireikia .O i pilva as geru produktu negailiu
, niekada nekeiciu sokolada i pacios daryta glazura , juk skonio nera ka lyginti ( ka cia velnia pritaupysi ).O tai kas valgo tuos tavo torciukus,jei pati nemegeja?
QUOTE(cipciukas @ 2008 10 09, 11:14)
Su mikseriu reikia isplakti tik baltimus iki standziu putu , o trynius issukti dideliu mediniu ar plasmasiniu saukstu .
Sekmes gaminant
Sekmes gaminant
ACIU UZ PALINKEJIMA
NU TIKRAI UZSIDEGIAU TA TORTA DARYT NU NUSTEBINSIU SEIMYNA NESUPRAS JIE MANES KAD I ATOSTOGU PABAIGA TOKIUS SEDEVRUS BANDYSIU DARYT 
O PASAKYK SIRDELE AR SLAPOKO SKONIO TORCIUKS,TY NE SAUSAS
