O tu išjuk orkaitę ir tegul jie atvėsta. Kai bus šalti, tada bus aišku ar išdžiūvę ar ne. Paėmusi į rankas pajusi, ar dar drėgni...
QUOTE(silsta @ 2010 09 12, 09:49)
O tu išjuk orkaitę ir tegul jie atvėsta. Kai bus šalti, tada bus aišku ar išdžiūvę ar ne. Paėmusi į rankas pajusi, ar dar drėgni...
O jeigu ne dregni, o lankstosi bet ne luzta?
Kai lūžta, tai jau būna perdžiovinti ir labai tamsūs. Nu velnias, nemoku paaiškinti...
QUOTE(silsta @ 2010 09 12, 12:15)
Kai lūžta, tai jau būna perdžiovinti ir labai tamsūs. Nu velnias, nemoku paaiškinti...
Nu pas mane ne tamsus. O tai kokius tu trauki> jeigu pvz jie minksti, bet ne dregni, tai tokius jau galima traukt?
Pagal tavo pasakojimą tai atrodo, kad jie jau išdžiūvę.
QUOTE(**Leila** @ 2010 09 11, 23:28)
O kada skaitosi isdziuvo? Vienos sako, kai luzta, kitos sako minksti buna, tai kaip istikro? nes as jau kokias 4 val kaitinu, man jie minksti.
ojej 4 val??...isdziuvo kai luzta
tikrai lankstytis grybas neturi
QUOTE(Ulė @ 2010 09 12, 14:33)
Jau net daugiau nei 4 val. gal jus labai labai plonai supjaustot?
aš džiovinu orkaitėje
mano mama kazkaip sukloja juos orkaiteje, ju nekabina ir dziovina kelias dienukes ant 50 laipsniuku
Gražiai pas Berta orkaitėj atrodo grybukai.
Aš džiovinu elektrinėj džiovyklėj su reguliuojama temperatūra, talpa 20 litrų, su parsisiuntimu kainavo 280 lt, vietoj Kaune pasiimant sakė 250 lt.Džiūna man jie apie parą , žiūrint kaip supjaustyti.Nakčiai, kad nesudegint numažinu temperatūrą ar visai išjungiu, dieną kas valandą pakaitaliojam padėkliukus.Bandžiau mažiukus nepjaustytus, tai nepatiko, nes virsus išdžiūvo,o koto viduj drėgmė.
130 laipsniu grybam ir bet kam , per daug, rekomendacijos skiriasi, bet maximumas 80 laipsniu, patartina iki 50 , nes taip ilieka aromatingesni.Išdžiuvę tada kai lūžta.Kitaip gali imt pelyt, ir dar nuo kandžių saugot reikia.
Pas mus visi baravykai jau peraugę
Aš džiovinu elektrinėj džiovyklėj su reguliuojama temperatūra, talpa 20 litrų, su parsisiuntimu kainavo 280 lt, vietoj Kaune pasiimant sakė 250 lt.Džiūna man jie apie parą , žiūrint kaip supjaustyti.Nakčiai, kad nesudegint numažinu temperatūrą ar visai išjungiu, dieną kas valandą pakaitaliojam padėkliukus.Bandžiau mažiukus nepjaustytus, tai nepatiko, nes virsus išdžiūvo,o koto viduj drėgmė.
130 laipsniu grybam ir bet kam , per daug, rekomendacijos skiriasi, bet maximumas 80 laipsniu, patartina iki 50 , nes taip ilieka aromatingesni.Išdžiuvę tada kai lūžta.Kitaip gali imt pelyt, ir dar nuo kandžių saugot reikia.
Pas mus visi baravykai jau peraugę
QUOTE(Ulė @ 2010 09 12, 15:33)
Vaje, man grybukai sugedo...aisku per durna galva sudejau i stiklini inda ir uzdengiau su dangteliu, o ne medziagele
Reikes per naujo grybauti ir dziovinti ....
Norejau paklausti. Nors turejau lb nedaug grybu, bet juos supjauscius LB plonai dziovinau 1 diena (pakaitinu orkaite iki max, tada kisu bleka, bet neuzdarau jos, pravesta orkaite istraukiu bleka, tada ir vel ta pati ceremonija....ir taip kokius 4 kartus) bet jie pas mane gavosi tokie, na kaip jau kazkas rase, tokie lankstus, maniau, kad tokie jie ir turi buti Manot, kad jie turi buti luztantys, tada skaitosi gerai isdziovinti Noriu apsidrausti sekanciam kartui, todel ir klausiu, nes pati bandziau pirma karta, noreciau, kad kita karta viskas gautusi LIUKS
Aciu is anksto
QUOTE(Kristepala @ 2010 09 14, 23:09)
Vaje, man grybukai sugedo...aisku per durna galva sudejau i stiklini inda ir uzdengiau su dangteliu, o ne medziagele
Reikes per naujo grybauti ir dziovinti ....
Norejau paklausti. Nors turejau lb nedaug grybu, bet juos supjauscius LB plonai dziovinau 1 diena (pakaitinu orkaite iki max, tada kisu bleka, bet neuzdarau jos, pravesta orkaite istraukiu bleka, tada ir vel ta pati ceremonija....ir taip kokius 4 kartus) bet jie pas mane gavosi tokie, na kaip jau kazkas rase, tokie lankstus, maniau, kad tokie jie ir turi buti Manot, kad jie turi buti luztantys, tada skaitosi gerai isdziovinti Noriu apsidrausti sekanciam kartui, todel ir klausiu, nes pati bandziau pirma karta, noreciau, kad kita karta viskas gautusi LIUKS
Aciu is anksto
Reikes per naujo grybauti ir dziovinti ....
Norejau paklausti. Nors turejau lb nedaug grybu, bet juos supjauscius LB plonai dziovinau 1 diena (pakaitinu orkaite iki max, tada kisu bleka, bet neuzdarau jos, pravesta orkaite istraukiu bleka, tada ir vel ta pati ceremonija....ir taip kokius 4 kartus) bet jie pas mane gavosi tokie, na kaip jau kazkas rase, tokie lankstus, maniau, kad tokie jie ir turi buti Manot, kad jie turi buti luztantys, tada skaitosi gerai isdziovinti Noriu apsidrausti sekanciam kartui, todel ir klausiu, nes pati bandziau pirma karta, noreciau, kad kita karta viskas gautusi LIUKS
Aciu is anksto
Skaiciau ir cia kelios sake, kad turi luzti. As taip ir isdziovinau iki luzimo. Tada sudejau i medvilnini maiseli ir kazkodel jie man suminkstejo (dejau ne karstus) Gal nieko tokio