Greita vakariene: Bulves/pievagrybiai/silke
Ishvirtas su lupyna bulves greitai pakepam keptuveje su keliais pievagrybiais..Beriam dziovintu zoleliu ir kitu skaniu prieskoniu..Shalia: silkute, svoguncikai, pomidorai..su padaziuku ish: jogurto, ciut majonezo, svogunu ar cesnaku laishku..Aishku papirinam..pgl skoni
..
Cukinija su pievagrybiais:
Cukinijos ir pievagrybiu griezinelius pamirkom tokiam mishiny: kiaushinis, raudonosios paprikos prieskoniai, shaukshtas majonezo, dziovintos zoleles ir pora minuteliu kepam alyvuogiu aliejuje..
Pusryciu blynas:)
keptuveje pakepinam mazyti gabaleli rukytu lashinuku ar shonines, galima svogunelio su cesnaku, tada itarkuojam viena virta bulve ir apkepus uzliejam ishpaktu kiaushiniu su trupuciu pieno. Aishku , paprieskoniuojam..
Tortiliju blyneliai:
Virta mesyte sumalam ir sumaishom su suriu, ishtepam byna ir arba suvyniojam i "ruloneli" arba dengiam kitu blynu ir tepam dar karteli..Viska pakepam truputyje sviesto..Skanu su salsa ir grietine..
Zuvyte pgl sm recepta, nesikartosiu.., bet ieina baltas (riebokas) padazas, zuvyte, bulves, suris-kepama orkaitej.. (man buvo per riebu
):
Kepeneliu kepsneliai:
Kepeneles ishverdam kartu su keliom morkom, viska sumalam. I mase dedam trinto cesnako, kiaushini, prieskoniu, truputi manu. Kepam keptuveje..Niam..
Ryziai (tinka prie ivairiu patiekalu arba tiesiog shiaip
):
Ikaitinam nedideli kieki aliejaus, beriam ryzius: shiuo atveju triju rushiu- balti (jasmine), rudieji ir ryziu su ivariom kruopom mishinys..Ryziams paskrudus beriam megiamu prieskoniu ir uzpilam nedideliu kiekiu vandens..Baigiant troshkintis, imetam gniuzte azijietishku ar japonishku "stikliniu" makaronu..Dar 5 minutes ir skanaus..
Vishtienos farsho kotleciukai:
Vishtienos farshas su prieskoniais, kiaushiniu, trintu cesnaku, trupuciu mirkytos bulkytes. I kotletuko vidu dedam pievagrybio ir truputi kietai virto kiaushinio- suformuojam kamuolelius ir i orkaite..Baigiant kepti apiberiam smulkiai pjaustytais pievagrybiais ir pomidorais..
