QUOTE(aukseliss @ 2008 09 15, 14:47)
LAAABAI skaniai atrodo
o toks kvailas klausymėlis, tešla pirkta?
Tesla pirkta
QUOTE(Srove @ 2008 09 15, 17:19)
Nu ziauru cia uzeiti, tikrai
Tiek prisikimsau pietu, o dabar is naujo noriu ir VISKO
Daividija, baik su tais kepiniais, nuprotet gali
Wow,koks grozis vistos,taip ir norisi susikist
Aciu visoms uz pagyrimus pyragui.
Siandien valgeme labai skania
surio sriuba su skrebuciais
1 svogunas,
2 dideles morkos,
2 saliero stiebai,
3 dideles bulves,
25g sviesto,
1v.s.grudetu garstyciu,
125g surio(geriau stiprus toks kaip chedaras),
skrebuciu,
1l darzoviu sultinio,prieskoniu.
Ant sviesto pakepiname smulkiai supjaustyta svoguna,kol pageltonuos,ten pat sudedame smulkiai pjaustytas kitas darzoves ir maisant kepiname ant letos ugnies 10min,idedame prieskoniu.Uzpilame sultiniu,imetame lauro lapeli ir verdame 20min.Lauro lapa isgriebiame,o viska sutriname blenderiu.
Puse surio sutarkuojame,kita puse supjaustome kubiukais.Sriuba uzviriname ir sudedame garstycias, pjaustyta ir tarkuota suri(truputi pasiliekame tarkuoto uzberti ant virsaus),patiekiant idedame skrebuciu ir surio.Skanaus!
Papildyta:
Pyrageliai is sluoksniuotos-bulviu teslos
250g margarino sutarkuoti i 2 stiklines miltu,tarp pirstu padaryti trupinius,Ideti 2 stiklines bulviu koses,puse stiklines pieno,druskos,muskato riesuto ir suminkyti tesla.Ja padeti i saldytuva 40min.
300g farso pakepinti su trupuciu aliejaus,ir svogunu,ideti prieskoniu,cesnako(as nedejau).
Tesla iskocioti 0,5 cm storio,ant virsaus paskleisti paruosta farsa ir susukti vyniotini,supjaustyti riekelemis ir sudeti i sviestiniu popieriumi istiesta skarda,aptepti isplaktu kiausiniu ir apibarstyti suriu(parmezanu ar kokiu kitu kietu suriu).
Kepti 250C orkaiteje 20min.
Mes valgeme su grietine ir sv darzovem.Nu labai skanus,rekomenduoju